Салат с холодными макаронами — классическое банкетное блюдо, популярное во всем мире — от США до Италии. Лучше всего выбирать для этого салата некрупную пасту: фузилли (спирали), фарфалле (бантики) или перлине (мелкие ракушки). Отлично подойдут макароны разных цветов.

 

Ингредиенты (на 8 порций):

600 г ветчины

4 помидора

4 сладких перца

700 г макарон

3 стакана консервированной кукурузы

2 стакана натертого сыра

майонез или другой соус по вкусу

Отварите макароны в подсоленной воде, дайте им остыть.

Нарежьте помидоры и перец кубиками, ветчину — тонкими ломтиками. Сыр потрите на крупной терке.

Смешайте все ингредиенты, заправьте салат.

 

Источник: https://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/