Многие женщины, да и мужчины, отказываются по разным причинам от сахара. Но всё равно к чаю ароматному с запахом мяты или жасмина, так хочется чего-то сладенького... Сегодня я поделюсь  с вами замечательным рецептом из интернета.

     ДЕСЕРТ ОРЕХОВЫЙ

 

 Нам понадобится:

 

1.200 г миндаля

2.100 г слегка запаренных овсяных хлопьев

3.10 фиников без косточек

4.30 мл. кокосового молока (его можно нкупить в супермаркетах), если не найдёте, добавьте обычного.

 

 Для начинки:

 

1.25 фиников (без косточек)

2.5 штук кураги

3.100 г воды

 

 Начинаем готовить.

1. Нужно положить в форму пекарскую бумагу (печь мы ничего не будем..)

2.Смешайте в блендере кокосовое молоко, миндаль, финики, овсянку. Тесто должно получиться вязким. Можно выкладывать это тесто в подготовленную форму ровным слоем.

 

3.Теперь приготовим начинку. Смешаем в блендере финики, курагу и воду. Начинка тоже должна получиться вязкой, но не жидкой.

Выложите эту массу на ореховый корж и поставьте в морозильную камеру на 8 часов ( т.е. десерт лучше всего сделать или утром, чтобы он был готов к ужину, или на ночь, чтобы утром к завтраку уже попробовать!)

 

4.За 1 час перед подачей, переместите ваш ДЕСЕРТ в холодильник. 

5.Вынимаем из холодильника ДЕСЕРТ и нарезаем квадратиками или ромбами, посыпаем кокосовой стружкой. По желанию, можно добавить измельчённые листья мяты, они усилят вкус чая.

 

 Дорогие мои, конечно проще взять в вазе или коробке конфету и съесть! Но... вы не представляете, какой замечательный вкус у этого десерта! Рекомендую! Не пожалеете!

 

      Приятного всем чаепития с ДЕСЕРТОМ ОРЕХОВЫМ!