Я думаю иначе: всё просто и лежит на поверхности, только люди настолько ленивы и неорганизованны, что не хотят даже пальцем пошевелить, чтобы изменить свою жизнь. Мы рабы своих привычек. А привычка неуёмного питания - сейчас самый страшный наркотик. Поверьте мне, только лишь одним отказом от сладкого и мучного, в течение 2-3 недель можно увидеть невероятные перемены в своем здоровье и внешнем виде. Попробуйте! И Вы увидите, как это непросто, вас начнет распирать от желания съесть хотя бы ложку меда под предлогом полезности. И что бы вы ни съели, вам будет казаться, что вы голодны как волчара, пока не вкусите сладости... И подобных примеров много. А всё - привычки... Так что, вопрос не столько в стиле питания, сколько в наших привычках