Бисквитный рулет с бананом очень простой в приготовлении. С кремом можно поэкспериментировать 

 

 

Ингредиенты:

 

яйцо 1 шт.

мука 3 ст. ложки (с горкой)

сода 0,5 ч. ложки

сгущенное молоко 1 банка банки.

сливочное масло 100 гр.

банан 1 шт.

Приготовление:

 

Взбить 1. Добавить гашенную соду + 0,5 банки сгущённого молока и 3 столовые ложки муки с горкой . Хорошо перемешать. Вылить тесто на смазанный маслом противень. Выпеченный корж снять на влажное полотенце. Взбить 0,5 банки сгущенки и 100 гр сливочного масла.

 

Этим кремом смазать рулет. На край рулета выложить целый очищенный банан. Скатать рулет завернуть в фольгу и на 1 час в холодильник чтоб хорошо пропитался. Затем поверхность рулета смазать этим же кремом и украсить шоколадной крошкой.