Салат из белокочанной капусты и слив

Суп Хорда с черносливом

На 8 порций  вам понадобится: баранина на косточке 1 кг., морковь 2 шт., лук 1 шт., большой помидор 1 шт., зеленый сладкий перец 1 шт., картофель 300 г., рис 200 г., чернослив без косточек 100 г., соль по вкусу.

Овощи вымыть и очистить. Мясо положить в кастрюлю, залить 2 л холодной воды и довести до кипения. Снять пену, добавить одну очищенную морковь и луковицу, варить 1,5 ч.

Картофель, перец и помидор нарезать кубиками, оставшуюся морковь – соломкой.

Бульон процедить, приправить солью и перцем. Мясо нарезать кусочками и вернуть в бульон. Положить овощи, довести до кипения. Добавить рис и чернослив, варить 15 мин. Накрыть кастрюлю крышкой и дать постоять 20 мин.

Примерная питательная ценность одной порции – 380 ккал.

Весна с каждым днем все ближе и Вы решили заняться йогой. Команда Beauty-Fitness.ru поможет Вам разобраться в разнообразии современных видов йоги, а Вы решите какой из них идеально подходит именно для Вас.

История классической йоги насчитывает несколько тысячелетий. Со временем она развивалась и сегодня насчитывает несколько десятков различных видов, имеющих как сходства, так и различия. Ежедневно йога находит новое применение своему многовековому опыту. Существует йога для беременных, для младенцев и их мам, йога в парах, йога для людей с ограниченными физическими возможностями, йога для тех, кто ведет сидячий образ жизни, йога для сердечно-сосудистых больных и еще немало ее видов. Beauty-Fitness.ru предлагает рассмотреть самые распространенные виды йоги.

Хатха-йога является первоисточником всех современных видов йоги. Она считается самым молодым направлением классической йоги, хотя зародилась еще в VI веке нашей эры. Основными элементами хатха-йоги являются асаны – специальные статические позы, пранаямы – дыхательные упражнения, правильное расслабление, вегетарианство – правильное питание и искусство медитации. Хатха-йога стремится к постижению душевного спокойствия, гармонии тела, духа и окружающего мира.

Аштанга-йога напоминает аэробику. Это вид йоги изначально был рассчитан на подростков и разрабатывался для того, чтобы придать их неисчерпаемой энергии нужную направленность. Все упражнения выполняются очень динамично, поэтому такой вид йоги идеально подходит тем, кто не боится высоких физических нагрузок и обладает хорошей подготовкой. Позы перетекают друг в друга, повторяясь в одной и той же последовательности. Всего поз девять. При том каждой соответствует определенный дыхательный ритм и направленность взгляда.

Йога Айенгара названа по имени учителя, который ее разработал. Этот вид йоги идеально подходит тем, кто ведет малоподвижный образ жизни, а также людям с ограниченной подвижностью. Основной упор на занятиях делается на правильность исполнения асан. Каждая поза держится определенное время и плавно перетекает в следующую. Асаны при занятиях по методу Айенгара усложняются постепенно. Так же неспешно становится все более симметричным, сильным и гибким тело. Такая йога помогает достичь душевного равновесия и выровнять энергетические каналы.

Бикрам-йога, которую еще часто называют "горячая йога", также названа в честь основателя. Эта йога подойдет людям, которые страдают артритом и диабетом. Она ускорит заживление травм, полученных во время занятий спортом. В помещении, в котором проходят занятия, воздух нагревается до температуры 40,5⁰ С. При этом из организма лучше выводятся токсины, а мышцы становятся эластичнее. За полтора часа занятий последовательно сменяют друг друга 26 асан. Такая йога поможет снять стресс, улучшит приток крови ко всем частям тела. Она прекрасно укрепляет мышцы и будет эффективна в борьбе с лишним весом.

Внимание! Beauty-Fitness.ru советует: не забудьте проконсультироваться с врачом о личной переносимости физических нагрузок при высоких температурах до того, как приступать к занятиям.

Силовая йога или power yoga обладает высокой интенсивностью. Как и Аштанга-йога, силовая йога идеальна для тех, кто имеет хорошую физическую подготовку или хочет повысить свою гибкость. Спортсменам будет полезно заняться этим видом йоги для выравнивания мышечного дисбаланса. Как и в Аштанга-йоге, в этом виде йоги асаны выполняются очень динамично, однако, в отличие от нее, не в определенной строго установленной последовательности. Смена поз происходит весьма энергично, напоминает танцевальный ритм, однако концентрация при этом должна быть весьма высокой.

Вини-йога является самой щадящей среди всех видов йоги. Она прекрасно подойдет Вам, если Вы хотите избавиться от последствий перенесенной физической травмы. Асаны в вини-йоге рассчитаны таким образом, чтобы подстроиться под индивидуальные потребности и физические возможности каждого ученика. На первый план при выполнении поз выходят ощущения, которые возникают при выполнении асан, а не правильность их выполнения.

Кундалини-йога преследует цель раскрыть энергию Кундалини. Такой вид йоги подойдет практически любому человеку. В переводе с санскрита кундалини означает "свернувшаяся змея". Энергия спящей змеи расположена в нижней части позвоночника. Последователи этой йоги считают, что во время исполнения асан змея просыпается и начинает медленно вытягиваться вдоль позвоночника. Новая энергия входит в тело вместе с разворачивающейся змеей. Однако сама практика исполнения асан не столь романтична. Во время исполнения асаны необходимо приложить максимум усилий для ее удержания. К примеру, присесть как можно глубже и определенное время оставаться в таком положении.

Йогалатес является производной от двух систем: йоги и пилатеса. Такая йога не требует особой физической подготовки, поэтому подойдет практически любому. От йоги йогалатес взяла медитацию и позы, развивающие гибкость, от пилатеса – силовые упражнения и растяжку. Она отлично помогает поддерживать тело в достаточно хорошей форме.

Йогабит представляет собой скорее фитнес с элементами йоги. Под ритм современной музыки выполняются упражнения, чередующие медленные и энергичные позы в стиле йоги. Йогабит преследует цель получения удовлетворения от физических занятий. Особое внимание уделяется спонтанности движений. Непосредственно занятия начинаются с медленной разогревающей части, затем начинается интенсивная нагрузка, потом идут упражнения в паре и в конце – медитация.

Совершенно не обязательно заниматься только одним видом йоги. Оценив преимущества и недостатки каждого вида, можно выбрать для себя несколько наиболее привлекательных. Неважно каким видом йоги Вы решите заниматься в итоге, главное – регулярно посещать занятия. Тогда Вы сможете в полной мере насладиться самопознанием, самосовершенствоваться духовно и физически, радоваться жизни и находиться в гармонии с окружающим миром.

Внимание! Beauty-Fitness.ru советует: заниматься йогой лучше на голодный желудок, не стоит есть тяжелую пищу перед занятиями. Пить воду можно как до, так и после занятий.

Приобщиться к занятиям йогой можно здесь.

            Приятных Вам занятий!

Beauty-Fitness.ru

Сегодня Вы решили отправиться в спортзал. Кто-то заранее готовится к этому, собирает форму и после работы сразу же отправляется на тренировки. Для кого-то же это привычка, обыденность, поддержание имиджа. Однако, все, кто занимается фитнесом, хотят увидеть результат, то есть эффект от этих тренировок. Но случается, что желаемого результата никак не удается достичь. Это объясняется тем, что часто люди, занимающиеся фитнесом, просто забывают, что кроме ведения активного образа жизни, необходимо правильно питаться, вести определенный образ жизни.

Питание до начала занятий

Питание до тренировок должно включать в себя белки и углеводы, а исключить из рациона следует жиры.

Углеводы перед тренировками должны быть в рационе для того, чтобы мозг и мышцы обеспечить энергией. Если в теле много жира, то из-за дефицита кислорода оно не может транспортировать нужный объем энергии.

Белки в рационе питания до тренировки для работающих мышц будут выступать источником аминокислот, а не источником энергии. Поэтому сразу после окончания тренировки в мышцах резко увеличивается синтез белка.

А жир в рационе перед тренировкой должен отсутствовать по той простой причине, что он тормозит скорость пищеварения и работу желудка. Дело в том, что в желудке жирная пища находится очень долго, и  во время занятий фитнесом она способна вызвать тошноту, колики, отрыжку.

Лучше всего перед тренировкой съесть нежирный бифштекс с картофелем, мясо птицы с рисом или грубым хлебом, либо омлет с овсянкой.

Перед тренировкой желательно выпить стакан очень крепкого зеленого чая или очень крепкого черного чая. Это способствует выработке норэпинефрина и эпинефрина, которые выполняют мобилизацию жира из жировых клеток, для использования его в качестве топлива. Поэтому в процессе тренировок у Вас получится сжечь больше жира, но меньше гликогена, глюкозы и аминокислот. После тренировки намного позже наступит усталость.

Питьевой режим в процессе тренировки

В процессе занятий фитнесом самое главное – не забывать употреблять жидкость. Как только у Вас наступит минимальное обезвоживание, Ваша тренировка будет малоэффективной и вялой.

Если в процессе тренировки у Вас появились некоторые признаки обезвоживания, например, чувство жажды, усталость, отсутствие аппетита, головокружение, потрескавшиеся губы, сухость во рту и другие, следует сразу же прервать тренировку и начать пить воду.

Питьевой режим включает в себя: выпить стакан воды перед тренировкой, и каждые 15-20 мин занятий пить понемножку. Если Ваше занятие продолжается больше часа, рекомендуется употреблять специальные спортивные напитки – в них содержатся полезные электролиты (соли), которые выходят из тела с мочой и потом. Разрешается также в процессе занятий фитнесом пить соки, желательно свежевыжатые.

Питание после окончания тренировки

После тренировки желательно покушать в течение первых 20 мин. Если на протяжении двух часов после тренировки ничего не есть, то она теряет всякий смысл, потому что в итоге ничего не тренируется – Вы сожжете только немного жира, а не будет ни скорости обмена веществ, стройности, плотности мышц, прироста в силе.

После тренировки лучше всего употреблять белки и углеводы. Все, что Вы съедите в первые 20 мин после окончания занятия пойдет только на прирост мышечной массы и восстановление мышц, но на жир не пойдет ни одна калория из пищи.

После тренировки желательно 2 часа не есть ничего, где есть кофеин, то есть все шоколадное, чай, кофе, какао.