абрикосовый мед

Для абрикосового меда потребуется: Сахар - 2 стакана, Абрикосы(спелые и мягкие, можно переспевшие) - 0,5 кг, Абрикосы (плотные, не переспевшие) - 1,5 кг, Мед светлый - 1-2  ст.л. Лимон - 1 шт., Ликер миндальный - 2 ст.л., Миндальная эссенция - 2 ст.л.(если есть) Как приготовить абрикосовый мед: 1. 500гр мягких абрикосов без косточек и 2 стакана сахарного песка поставьте на тихий огонь до полного размягчения плодов. 2.Протрите через сито, чтобы получилось однородное абрикосовое пюре. 3. 1,5 кг плотных не переспевших абрикосов разрежьте пополам, удалите косточки и порежьте примерно на 8 кусочков каждый плод. 4.Сложитев таз для варенья и залейте горячим абрикосовым пюре. 5. Добавьте половинку лимона, порезав ее мелкими кусочками, и 1 столовую ложку светлого меда. 6. Через 2-3 часа доведите варенье до кипения, сразу же снимите с огня и пусть настаивается 12 часов. 7. Через указанное время приготовьте стерильные баночки. 8. Варенье доведите до кипения, проварите на маленьком огне, помешивая, 10-15 минут. 9. Влейте 2 ст.л. миндального ликера (Амаретто) или капните 2 капли миндальной эссенции, перемешайте едва кипящее варенье и разлейте по баночкам. 10. Закупорьте и переверните вверх дном до полного остывания. Это абрикосовое варенье имеет приятный, чуть кисловатый вкус  с нотами  меда и миндаля!

Сшить круглую подушку. Мастер класс и выкройки

Сшить круглую подушку. Мастер класс и выкройки. Выкройки две: одна- для маленькой, а другая - для большой подушки. Мне очень нравятся такие подушки

 

Читать далее...

Новая брошь или заколка "Росинка" от Аллы Коваль

Размеры: около 10 см ширины х 7,5 см высоты.

Скачать бесплатное описание на англ. языке со схемой в формате PDF отсюда:

http://mylittlecitygirl.com/2012/02/dewdrop-croche...free-pattern-for-kids-and-adul

 

Серия сообщений "детские модели крючком":
Часть 1 - НАБОРНОЕ КРУЖЕВО ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ:МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - ДВА КОМПЛЕКТА ДЛЯ ЮНЫХ МОДНИЦ
...
Часть 46 - Красиво: детский плед крючком
Часть 47 - Детские валеночки крючком + курточка+шапочка
Часть 48 - Новая брошь или заколка "Росинка" от Аллы Коваль
Часть 49 - К лету: сарафан для девочки (рост 128-132 см) крючком

Для начинающих: скрещенные столбики крючком. Мастер-класс

Мастер-класс здесь: http://crochet-story.ru/novosti/element-vyazaniya-skreshhennyie-stolbiki

Скрещенные столбики: З варианта. Мастер-класс

 

 

1 вариант - с соединением в месте пересечения (крестообразные столбики) (рис.1). Выполнить нижнюю часть второго столбика, нижнюю часть первого столбика, верхнюю часть первого столбика и верхнюю часть второго столбика. Для этого при выполнении полотна скрещенными столбиками с 2-мя накидами после петель подъема сделать два накида (рис. 2), ввести крючок в следующую петлю захватить и вытащить нить(рис. 3), провязать две петли(рис. 4), сделать еще накид (рис. 5), пропустить одну петлю предыдущего ряда, в следующую ввести крючок захватить нить, вытащить петлю (рис. 6), провязать все петли на крючке в четыре приема по две петли (рис. 7), провязать одну воздушную петлю, сделать накид, ввести крючок в место соединения столбиков (рис. 8), вытащить петлю и провязать все петли по две в два приема (рис. 9).

 

Продолжение мастер-класса здесь: http://www.tricoter.su/kryuchok/tech/osnov/20.html

Рецепты блинов на Масленицу

Блины обыкновенные

Мука 2,5 стакана Яйца 4-5 шт. Сахар 100 г. Масло 200 г. Молоко 3-4 стакана

Приготовление

Маллигатони


Ингредиенты
Помидоры в собственном соку ... 800 г
Морковь ... 1 шт.
Красный лук ... 1 шт.
Болгарский перец ... 1 шт.
Чеснок ... 6 зубков
Имбирь корень ... 7 см
Перец-чили ... 1/2 шт.
Кинза ... 3–4 веточки

Карри ... 2 ст. л.
Томатное пюре ... 1 ст. л.
Говяжья мякоть ... 200 г
Бульон мясной ... 1 л
Йогурт натуральный ... 125 мл
Соль ... по вкусу
Масло растительное для обжаривания
Перец ... по вкусу

Маллигатони – вкуснейший острый суп со специями.
Способ приготовления

Разогрейте глубокую сковороду. Налейте немного масла на сковородку и положите туда крупно нарезанные лук, морковь, перец, чеснок, имбирь, чили и измельченные стебли кинзы. Готовьте на слабом огне, пока овощи не станут мягкими. Добавьте карри и томатное пюре и перемешайте. Добавьте говядину, помидоры, бульон, чайную ложку соли и немного свежемолотого черного перца. Доведите до кипения и оставьте на слабом огне на два часа, пока говядина не станет очень мягкой. При необходимости подлейте в сковороду горячей воды из чайника.
Снимите сковороду с огня и с помощью блендера измельчите суп до состояния пюре, посолите и поперчите. Суп можно слегка разбавить кипятком, если он кажется слишком густым.
Как и с чем подавать

При подаче положите в каждую тарелку немного йогурта и украсьте измельченными листьями кинзы.
http://smak.ua/ru/recept/i-7182/malligatoni.html

Вареники "За уши не оттянешь" - пушистые,толстые, тают во рту.

 

Девочки, обалденный рецепт! Вот эти - вареники так вареники! Пушистые,толстые, тают во рту.Те кто хоть раз пробовал эти вареники, забыть этот вкус уже не сможет никогда. С картошeчкой, а тесто...на сметанке!

Блины от Валентины

Блины от Валентины

Читать далее...

очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский»

Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.

Луковая шелуха в новом свете

 

Красить яйца на Пасху - не единственное применение луковой шелухи. У нее масса полезных целебных свойств: мочегонное, отхаркивающее, слабительное, желчегонное, спазмолитическое, витаминное, противомикробное.

Репчатый лук, как правило, не редкость в нашем рационе, так что и луковой шелухи в каждом доме бывает немало. Однако не все знают о ее пользе.
иммуноукрепляющий отвар
витаминный напиток
ополаскиватель для волос
для сада, огорода
 Множество рецептов народной медицины включают в себя луковую шелуху. Так, моя бабушка при простуде и гриппе

Подборка: 100 нетрадиционных идей использования пуговиц

Автор: море идей

Картинки, как обычно кликабельны - и их можно порассматривать в большом размере, а ссылки ведут на мастер классы.

Можно сделать букет из пуговиц. Его можно сочетать с декоративными элементами из ткани, лент; а также с живыми цветами.

 

 

 

Бижутерия

Технология изготовления таких бус достаточно проста. А вот идеи реализовать можно самые необычные:

Браслеты

 

Декор: варианты бесконечны! 

Продолжение смотрите здесь: http://more-idey.ru/02/pugovitsyi-100-idey-ispolzovaniya.html

 

Любочкины щи



Повариха у нас работала в холдинге, обедами нас кормила. Любочка. Готовила - не передать словами. Умудрялась самые простые блюда так приготовить, что мы каждый день обалдевали от восхищения.
Вот эти щи я у нее и научилась готовить. Обязательно зимой их делаю.У меня несколько рецептов
Щи постные
Щи со свежей капустой и горохом
Щи с квашенной капустой и грибами
Щи с потрошками
Щи с говядиной
И конечно - Любочкины щи.
Есть у Любочкиных щей, кроме того, что они вкусные-превкусные, еще одно достоинство.
Иногда в конце рабочего дня, к ней на кухню заходил наш босс и говорил - Любочка, готовьте свой опохмелятор на завтра, я сегодня в гости иду.
Опохмелятором как раз эти щи и были - чудесно помогают... Сама пробовала)))

Читать далее...

Салат необычный.Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка

Салат по-королевски

Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!

Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г
Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.



2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.




3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.




4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.




5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.

6. Салат выложить в салатник и подать.

Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))

Подробные условия обозначения при вязки спицами

Думаю не мне одной приходилось находить схемы вязания на неизвестном языке, вот поэтому предлога Вам подробную инструкцию обозначения при вязки спицами на русском языке.

Серия сообщений "Для рукодельниц":
Часть 1 - Есть старые джинсы???
Часть 2 - Мыло ручной работы.
...
Часть 24 - Подробный МК - Ромашка крючком
Часть 25 - Узоры спицами
Часть 26 - Подробные условия обозначения при вязки спицами

"Мексиканский тушкан"

Охота на диковинного зверя удалась! Выглядит колье очень интересно, руки так и тянутся к крученному "меху", хочется его потрогать, погладить...

Схема из журнала "ЧМ"

Схема колье "Незабудки".

  



Схема этого колье ждет Вас здесь http://salon-bisera.ru/content/skhema-kole-nezabudki