Цитата сообщения lirida Капустные котлетки!



Нашла рецепт вот таких замечательных полезных котлет:


Состав:

1-пол капусты
2-1 яйцо
3-2 ст.л молока
2-3 ст.л муки
Cпособ приготовления:
Капусту режем, но не сильно мелко, так чтобы вкус чувствовался!
Вот так приблизительно

У меня получилось вот столько

Набираем в кастрюлю воды и бросаем туда нашу капусту, ждём, когда закипит, 2 мин капуста покипела- снимаем с огня и даем стечь воде. Вот так приблизительно

Когда капуста остыла, добавляем 1 яйцо и 2 ст.л молока.

Всё перемешиваем и добавляем 2-3 ст.л.муки, чтобы получилось масса, из которой можно сформировать котлеты.


Посолили, поперчили и можно жарить котлеты!
И дополнительно теперь БАНАНОВЫЙ СОУС
Соус из бананов
Это даже не соус, а просто удовольствие!
Состав:
1-1 банан
2-несколько ягод смородины
Нарезаем банан кружочками, давим отдельно смородину и добавляем туда 2 ст.л воды. Бананы поджариваем на медленном огне, затем добавляем туда смородину и немного притушиваем. Когда станет похоже на соус- выключаем. Получается очень вкусная штука! Хотя на фото выглядит не очень аппетитно!:blush2: