ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ С НОРВЕЖСКОЙ СЕЛЬДЬЮ... |
Яблочный салат с норвежской сельдью - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой Автор: Administrator Классическое сочетание - ...
Метки: дневник комментарии блог блоги яблочный салат норвежской сельдью... |
Люля кебаб |
Распространенное блюдо из фарша-люля кебаб. Предлагаем вам вариант праздничного люля кебаб.
Для приготовления праздничного люля кебаб из фарша нам потребуется:
Чернослив (без косточки)- по счёту.
Фарш говяжий - 700 г.
Фарш куриный - 300 г.
Лук - 1-2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец, специи - по вкусу.
Слоёное тесто - 200 г.
Шпажки-по счёту.
|
Как выбрать фотографии для скрапальбома. |
Автор Михеева Анна.
Вне зависимости от того, большой у вас альбом или мини, фотографии отбирать из большого количества придется все равно! Можно делать это по единому принципу (так и делаю я). Способ подходит для натур, любящих порядок, но при этом склонных к беспорядку! В основном, я буду объяснять на примере фотографий из путешествий.
Что для этого нужно? Достаточное количество места на компьютере. Поскольку процесс поэтапный.
Этап первый: все фотографии по данной поездке, дню, событии перемещаются с фотоаппарата в отдельную папку с датой, а все эти папки с датами хранятся в папке «Фото». Немного устаревшие по дате фотографии я складываю в папки по годам, но, как правило папки на текущий год нет, и за предыдущий тоже: я постоянно что-то там ищу и поэтому не усложняю – самые свежие просто в своих датированных папках лежат.
patmiaou.canalblog.com
Этап второй: внутри папки с датой создать новую с копией всех снимков, назвать «Исходники» и больше туда не заглядывать! Маловероятно, что понадобится, но такое может случиться. Вернемся к нашим фотографиям. Можно быстро просмотреть все и убрать
А) очевидно и явно неполучившиеся, где никого и ничего информативного нет
Б) повторы с разных ракурсов – только редко где оставить пару ракурсов, если это важно для понимания сути (например, фасад собора Парижской богоматери: фронтальный и слегка сбоку – еще неизвестно, какой снимок будет лучше смотреться в альбоме)
В) сложное: удалить то, что только кажется информативным: памятники, на которые указывал экскурсовод, но они вам показались неинтересными. Хотя вы их и засняли. Интереснее они не станут, а только так же утомят тех, кто будет смотреть! Такие «проходные» фотографии иногда хочется оставить «для полноты картины». Но на самом деле люди хорошо воспринимают и 5-15 фотографий по одной теме, если же им показать 100, внимание размывается, им кажется многое скучным, неярким, а самое интересное слегка теряется (это вы его помните, потому что у вас были эмоции, вы видели своими глазами, а у ваших зрителей есть только фото и все – они на него и будут реагировать.)
Г) очень заваленные горизонты, которые вы не будете исправлять в Фотошопе, по разным причинам (не умеете, не стоит сил или срочно надо отбирать, нет времени на правку). Потому что как не объясняй, потом у людей будет впечатление, что вы очень плохо снимаете!..
HollyCroteau
Этап третий. И вот у вас, к примеру, из путешествия около тысячи фотографий было в исходниках, а после мучений второго этапа осталось 300, и все вроде хорошие! Информативные, красивые и просто дают представление о путешествии… В альбом надо не больше 20, потому что просто тяжело справиться с большим количеством, и вы раньше устанете, чем все доделаете (а если не устали после 20 – всегда можно добавить пару страниц).
Поэтому в такой момент надо решить: какова цель отбора фотографий? Например:
- выложить их в блог (20 штук сразу или за несколько постов, по 10-15?) – тогда делаем папку-копию и из нее удаляем все, что не надо в Сеть выкладывать, или широкой публике неинтересно. Один раз люди хотят посмотреть на вашу собаку в пруду, но не 10 же раз…
- показать родственникам-друзьям – сделать папку «Для показа» и сократить количество фотографии до 100-150, потому что больше люди уже не переносят – отвлекаются и устают. Удалить много фотографий «это мы туда ехали», «это я у стенки стою» - такое могут вынести только мамы! Им все интересно! Удалить фотографии, интересные только вам лично («вот тут меня плохо видно, зато я в гонг бью»).
- для скрапальбома, большого или маленького – оставить только самое главное! Сделать копию папки, назвать «На печать» и удалить все-все «проходное», про то как летели и плыли, если это было не особенно оригинально, оставить: то, что вызывает эмоциональный подъем; то, что получилось хорошо снято (даже если ничего такого на пляже нет, но удался песок, вода, закат…), то, что определяет обстановку (общий вид зала с банкетом, отеля, пляжа, и т.д.). Часто людям кажется, что если про Париж – надо обязательно фото с башней, даже если не получилось, какую-то обязательную программу «откатать». А вы попробуйте произвольную! Получится «мой Париж, который видела Я и запомнился МНЕ». Бывают чудесные альбомы, где сам город можно только по вклеенной карте опознать, а остальное – улочки, чашки каппучино и витрины. Бывает, на снимках одни носки туфель на мостовой. И все равно создается настроение.
kimberlybrimhall
Все-таки часто оказывается, народ видел все главные достопримечательности еще до вашего альбома… Хотя если башня вам ну очень полюбилась, обязательно ее печатайте, вклейте и напишите об этом, о ваших чувствах.
Если и после этого надо сократить количество фотографии в 2-3 раза, я уже над каждой думаю… Если мне даже слегка показалось, что без вот этой я в альбоме переживу, я ее удаляю и сразу прислушиваюсь: жалко стало? (отменить удаление) или «ну и ладно»? В любом случае, предпочтение следует отдать вдохновляющим фотографиям! Потому что вам интереснее их будет оформлять. А дающие общее представление (ваш номер, ваш отель, ваш ресторан), то есть интересные, конечно, но их много для одной странички, - лучше положить в кармашек. Те, кто будут изучать ваш альбом, с удовольствием их из кармашка вытянут и ознакомятся.
saturn_art
Если событие глобальное (как свадьба), лучше сделать главный альбом и приложения – тематические. Малотерпеливые зрители осилят главный, а терпеливым можно дать и дополнительные: «как мы готовились за несколько месяцев», «наряд невесты», «гости и их пожелания», «оформление стола и зала, детали, приглашения». Такой вариант – еще и способ избежать утомительной необходимости оформлять все в одном стиле! Ведь торжественная тематика, которую выбирают для снимков с регистрации или венчания, уже не очень подходит для веселых плясок и выноса торта; настроение на свадьбе меняется, и его хочется отразить не однообразно, а соответственно моменту.
Обычно мужчинам хватает посмотреть на «это мы в загсе», «это общая со всеми», и несколько с фотосессии молодоженов. Не будем же утомлять их видами туфель и детей в розовых платьях…
saturn_art
Надеюсь, ваши «смотры» фотографий будут удачными! Не забывайте только, что нельзя взваливать на себя оформление огромного альбома только потому, что фотографий много, их надо все «упихать». Возьмите на вооружение прием «4 снимка оформляю, для 8 делаю кармашек». Лучше пусть будет внимательно оформленный и продуманный альбом с тремя разворотами и кармашком в конце, чем фолиант на 10 разворотов, где заметно, что к концу автор устал, да и бумага подходящая кончилась, и украшений все меньше…
И не забудьте, что ваши эмоции, которые вы ощутили в момент фотографирования, а также то удовольствие, с которым вы все оформляли, они будут переданы и видны, а это самое главное.
|
Без заголовка |
|
ПАЩТЕТ ИЗ ЯИЦ... |
|
Волшебный Талдом |
|
Батик: Шифоновый шарф |
Шифоновый шарф сделала своими руками в технике холодный батик.
Подготовила ткань к работе: постирала, прогладила, натянула на раму и прикрепила кнопками. Под ткань положила рисунок (можно прикрепить рисунок к ткани малярным скотчем) и обвела его карандашом.
По линии рисунка обвела бесцветным водорастворимым резервом для ткани .
После высыхания резерва залила рисунок акриловой краской для всех типов ткани “Батик-акрил” компании “Гамма”. Обвела цветы золотым контуром для текстиля. Выгладила работу. Потом постирала при температуре 30 градусов и прополоскала в воде с добавлением столового уксуса.
Рисунки котов для платка в технике холодный батик.
|
Новоафонский мужской монастырь. |
любшил Новоафонский мужской монастырь, давший имя окружающей его местности, был устроен в 1875 г. монахами – выходцами из русского Свято-Пантелеимонова монастыря на Афоне. Место для обители по поручению афонских старцев выбрал иеромонах Арсений (Минин) – насельник Пантелеимонова монастыря, по послушанию проведший много лет в России. Место, на горах которого появилась святая обитель, имеет древнюю историю. Еще до Рождества Христова здесь располагалось селение Псцырха (имя это означает «Пихтовый родник» и заимствовано от протекающей поблизости горной реки). В средние века на горе близ Псцырхи была возведена неприступная крепость Анакопия, бывшая столицей княжества Абазгия, а затем – Абхазского царства.
В первом столетии здесь проповедовали апостолы Андрей Первозванный и Симон Кананит. Апостол Андрей ушел продолжать свою проповедь на север, дойдя до Киева, а затем – и до острова Валаам. А св. Симон Кананит остался в Псцырхе, поселившись в каменной пещере недалеко от селения. Многие жители принимали веру во Христа по его слову, но другие, ожесточившись, распяли проповедника на кресте, и он принял мученическую кончину в подражание Возлюбленному Спасителю, ради Которого и трудился. Апостол Симон Кананит – тот самый человек, на свадьбе которого Господь претворил воду в вино. Пораженный этим чудом, а еще более – самой личностью Богочеловека, Симон оставил семейный кров и последовал за Христом, сделавшись одним из двенадцати Его Апостолов. За свою ревность по Бозе он был назван Зилотом, что означает «ревнитель» (имя же Кананит указывает на происхождение из Каны Галилейской). Пещера, где подвизался св. Симон Зилот, находится в ущелье реки Псцырхи (за водопадом и железнодорожной станцией Псцырха). На место мученической кончины апостола указывает каменный крест на берегу реки. Над могилой же святого в VI в. был выстроен прекрасный храм, сохранившийся до наших дней.
В 736–738 гг. заступничеством Пречистой Богоматери православным жителям Анакопии удалось отбить нашествие страшного арабского завоевателя – Мурвана-Кру, имя которого в переводе означает «глухой» – так он был назван за свою беспощадную жестокость к завоеванным народам. Мурван-Кру смертоносным вихрем прошел по Кавказу, покорив и разорив Грузинские земли: Картли, Эгриси. Поэтому в Анакопийской крепости нашли прибежище не только жители ее окрестностей, но и грузинский царь Арчил, и его брат Мир. Защитников крепости было 3 000 человек, нападавших – около 60 000. Оборонительные сооружения крепости состояли из трех рядов мощных, опоясывающих гору на разной высоте, стен с башнями (часть их сохранилась по сей день), источник чистой воды позволял защитникам Анакопии не страдать от жажды. Но главной силой мужественных анакопийцев была истинная – православная – вера. Слезно молились они перед образом Пречистой Богоматери, и Заступница Усердная не презрела молитвы христиан. В стане осаждавших началась эпидемия кровавой холеры, от которой в одну ночь погибло 35 000 человек. После этого анакопийцам удалось наголову разбить по-прежнему превышавшего их числом, непобедимого доселе ни для кого, противника. Образ Анакопийской Божией Матери, по молитве перед которым совершилось это чудо, почитался как чудотворный. Он сохранялся в Новом Афоне до ХХ столетия, а затем скрылся из глаз верующих.
Так почему же именно Псцырхе было суждено сделаться Новым Афоном? Природа Абхазии весьма схожа с Грецией. Буйная субтропическая растительность, теплый климат, мягкие очертания покрытых непроходимыми лесами гор и суровые скалы, обилие воды… Вместе с безлюдьем и девственной нетронутостью природы все то как нельзя лучше способствовало не только созданию Афонского монастыря в Российской империи, но и уединенному жительству отшельников. Анакопия в то время была маленьким, едва заметным поселком. Придя сюда, монашествующие во славу Божию облагородили и преобразили дикую местность. Были осушены болота, разбиты мандариновые сады (именно Ново-Афонским инокам мы обязаны знаменитыми абхазскими манадаринами – до этого цитрусовые на Кавказе не выращивались). Местность украсилась оливковыми рощами, на берегу моря появились пруды, где разводили вкусную рыбу (сегодня они несут лишь декоративную функцию).
Для местных мальчиков при обители открылась школа, для приезжающих паломников – гостиница близ моря (она пережила все лихолетья и действует по сей день, жаль только, не принадлежит монастырю. Сегодня это гостиница «Абхазия». Кстати, в 1888 г. в одном из ее номеров останавливался знаменитый русский писатель А.П. Чехов). Гостиница пристроена к еще более древнему архитектурному памятнику – башне XI века – единственной сохранившейся от старинной береговой линии укреплений. Доминантой местности стали возвышающиеся на фоне покрытой южной зеленью горы здания обители, освященной во имя апостола Симона Кананита. Архитектура их возводит ум к монастырям Афона.
Главный храм монастыря посвящен великомученику и целителю Пантелеимону – покровителю Русского Афонского монастыря. Также в обители были устроены храмы во имя апостола Андрея Первозванного, св. Иерона, Вознесения Господня. Внутреннее убранство Пантелеимоновского храма одновременно напоминает Афон и не дает забыть, что находимся мы все же в пределах Российской империи. Вдоль стен стоят резные деревянные стасидии, со сводов же храма на молящихся взирают написанные в Васнецовском стиле лике – расписывали церковь московские художники под руководством Н.В. Молова и А.В. Серебрякова и артель «Волжских богомазов», руководимая братьями Оловянниковыми. Огромный собор обители сегодня редко заполняется молящимися, до революции же в Новоафонском монастыре подвизалось 730 человек братии.
Гора, на которой вознес свои главы к небу монастырь, получила имя Афонской, а соседствующая с ней – та самая, на которой находятся остатки Анакопийской цитадели, названа Иверской – в честь одной из главных святынь Афона. В старинной крепости началось строительство храма и гостиницы для паломников, не успевшее завершиться из-за катастрофы 1917 г. Сохранились и стены храма VII в. Сегодня среди древних руин находится с любовью украшенная часовня, где можно возжечь свечу перед образом Иверской Богоматери и почитать акафист Пречистой. Сохранился и кладезь-источник, почитаемый как святой.
Удивительны технические достижения устроителей Новоафонского монастыря. Так, для удобства подъема на Иверскую гору (ее высота – 344 метра), иноки устроили канатную дорогу, разрушенную затем революционерами. Сегодня на гору можно подняться пешком, путь занимает около часа.
Трудясь под руководством специалистов, иноки (в самом начале ХХ столетия!) создали собственную гидроэлектростанцию, для чего выстроили плотину на реке Псцырхе (так появился водопад, по сей день привлекающий гостей Нового Афона). Водопад использовался и как своеобразный холодильник – в закрытую от солнца его холодными струями пещеру закладывали зимой лед, который не таял все лето. Работали кирпичная, часовая, литейная, живописная, переплетная и проч. мастерские. В 1888 г. Новый Афон посетил Государь Император Александр III с Наследником – Цесаревичем Николаем (будущим Царем-Мучеником Николаем Александровичем). Помолившись в обители, посетив пещеру апостола Симона Кананита и осмотрев монастырское хозяйство, Государь с Наследником отплыли на собственной яхте в Новороссийск. При возвращении из этого путешествия на них было совершено покушение, но Господь сохранил Своего Помазанника. В благодарность за избавление от опасности Государь подарил Новоафонскому монастырю паровоз. Он пригодился инокам для выполнения важного послушания: транспортировки древесины ценных пород с высоких гор, окружающих обитель. Для этого монашествующие проложили к вершине Афонской горы узкоколейку. Точность расчета была такова, что груженные лесом вагоны плавно скатывались без дополнительной тяги к побережью, на гору же порожний состав тянул пожалованный Царем паровоз. Этот исторический паровозик и сегодня является одной из достопримечательностей Нового Афона. Дорога, ведущая к нему, начинается от монастыря.
В Ново-Афонском монастыре действовали лучшие духовные традиции Афона, такие, как старческое окормление монашествующих (согласно греческой традиции, старец – это не носитель особых благодатных даров (прозорливости и т.п.), но опытный духовник, ведущий вверившихся в безусловное послушание ему чад по пути духовной жизни). В окрестностях монастыря, среди безлюдных гор, подвизались пустынники.
Грянувшая в 1917 г. революция принесла Новоафонскому монастырю разорение и закрытие, а многим из его насельников – мученические венцы. По преданию, безбожники на корабле вывезли иноков в середину Новоафонской бухты и утопили, привязав тяжелые камни на шеи. Рассказывают, что в наши дни водолазы видели стоящие на дне морском нетленные тела мучеников. Колышутся тихим течением монашеские рясы, бороды… Так что, и вода Новоафонской бухты свята – освящена страдальческим подвигом убиенных за веру. Монастырь был закрыт в 1924 году. Неподалеку от него построили одну из многочисленных дач Сталина (сегодня часть ее территории – здания, где жила охрана, – занимает пансионат «У монастыря»). В монастырских помещениях располагались турбаза и историко-краеведческий музей.
Но духовная жизнь в окрестностях Нового Афона не умерла. В безлюдных горах продолжали спасаться пустынники. В годы государственного безбожия число их возросло: при почти полном отсутствии монастырей в Кавказской «пустыне» укрывались чающие молитвенного уединения со всей России – и мужчины, и женщины. В семидесятые годы XX века окормлять пустынников приезжал знаменитый Глинский старец схиархимандрит Серафим (Романцов), поселившийся после закрытия его родной обители в Сухуме. Новый Афон не раз посещал и еще один из подвижников ХХ столетия – схиигумен Савва (Остапенко).
Схиигумену Савве принадлежит заслуга нахождения утерянного было места III обретения главы Иоанна Предтечи. Место это – небольшая пещерка близ селения Каман. Именно здесь в IX веке православные скрывали от иконоборцев великую святыню – Честную главу Крестителя Господня. Но не только этим славен Каман. В начале IV столетия здесь пострадал святой мученик Василиск, а сто лет спустя именно в этом селении испустил дух влекомый в ссылку безжалостными воинами великий святитель – Иоанн Златоуст. Измученный тяжкой дорогой, болезнью и жестокостью сопроводителей, не позволявших ему дать отдых измученному телу, святитель накануне кончины узрел в видении святого Василиска. «Завтра будем вместе!» – предрек страдальцу мученик. Со словами «Слава Богу за все!» свт. Иоанн предал душу в руце Божии и был погребен в Камане. Каменный саркофаг его и сегодня с благоговением хранится в Каманском храме, мощи же святителя спустя 30 лет по его отшествии из земной жизни с честью перенес в Константинополь, на место служения свт. Иоанна император Феодосий – сын согрешивших против угодника Божия Евдоксии и Аркадия.
Внутреннее убранство
|
Картофельная бабка в горшочках |
|
Хорошо нам под зонтом! |
|
Картофель с начинкой |
Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой.... Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз!
На конкурс "Коронное блюдо".
|
Рецепты для блеска волос |
Живой блеск - верный показатель состояния не только волос, но и всего организма.
Чтобы усилить естественный блеск волос, нужно купить профессиональную щетку для волос с натуральными щетинками. Натуральная щетина распределяет натуральные масла вдоль всего волосяного стержня до самого его кончика, благодаря чему волосы приобретают естественный блеск.
Источник http://www.inmoment.ru
|
Рецепты для блеска волос |
Живой блеск - верный показатель состояния не только волос, но и всего организма.
Чтобы усилить естественный блеск волос, нужно купить профессиональную щетку для волос с натуральными щетинками. Натуральная щетина распределяет натуральные масла вдоль всего волосяного стержня до самого его кончика, благодаря чему волосы приобретают естественный блеск.
Источник http://www.inmoment.ru
|
Как выжать из лимона максимум пользы? |
http://www.minchanka.by/ushibi/limon.html
|
Я не знаю более полезного фрукта, чем лимон. Каждый раз, когда я иду в магазин за покупками, я обязательно покупаю сетку лимонов.
Дома я выкладываю лимоны на красивое блюдо, и вид этого цитруса всегда поднимает мне настроение. Помимо этого, лимон наполняет дом фантастическим ароматом. Но в красивом блюде лимоны долго не задерживаются: несколько капель лимона выжимаются на тост с лососем, тонюсенькая долька лимона отправляется в чай, пара лимонов уходит на приготовление любимого моей семьей «Цитрусового восторга». Да и корки лимонные не пропадают – из них я делаю «Оранжетки в шоколаде» либо просто нарезаю кожуру, подсушиваю в духовке, измельчаю и использую для попурри.
|
|
Лимон для красоты
|
|
Лимон для здоровья
|
|
Лимон в хозяйстве
Чтобы удалить чернильное пятно с кожаного изделия, нужно потереть его тряпочкой, смоченной лимонным соком.
Если ваш ребенок во время рисования запачкал одежду фломастером, от пятен также легко избавиться: лимонный сок и мелкую соль нужно нанести на пятно, потереть, а затем выстирать одежду обычным способом.
Лимонный сок также избавляет от пятен крови на одежде.
Но использовать лимон следует осторожно с деликатными и цветными тканями.
Чтобы избавиться от ржавчины, попробуйте такой способ: нанесите на вещь лимонный сок и посыпьте крупной солью. Затем положите предмет на солнце, и через несколько часов ржавчины как ни бывало!
Чтобы вернуть блеск металлическим кастрюлям, потрите их кожурой лимона, на которой осталась мякоть, а затем ополосните водой. Поверхность кастрюль станет как зеркало!
Чтобы избавиться от известкового налета, также помогает лимонный сок. Его нужно нанести на поверхность и через какое-то время смыть водой.
Если в вашем доме завелись муравьи, не паникуйте! Смажьте лимонным соком их «любимые» места, и муравьи в буквальном смысле забудут дорогу в ваш дом.
Если в вазу с фруктами положить лимон, то он поможет сохранить их свежесть – фрукты не испортятся раньше времени. Но если лимон положить к недозревшим бананам, то они «дозреют».
Если в вашем доме живут кролики или хомяки, то вы знаете, как непросто порой отмыть их клетку. С помощью лимонного сока дело пойдет быстрее – выжмите его в те места, который ваш питомец использует в качестве туалета, и оставьте на время (зверек при этом не должен находиться в клетке), затем потрите щеткой и смойте водой. Это эффективное и безопасное для зверьков средство.
Чтобы вернуть пожелтевшей ткани белый цвет, опустите ее в кипящую воду, в которую добавлен лимонный сок.
Вы только что чистили лук, чеснок, разделывали рыбу? Вымойте руки лимоном, и неприятный запах не будет вас беспокоить.
Кстати, если на ужин вы подаете мидии, которые предполагается есть руками, то не забудьте поставить для каждого гостя пиалу с водой и лимонным соком для ополаскивания пальчиков.
Чтобы избавиться от запаха в микроволновке, положите несколько долек лимона в чашку с водой и отправьте в микроволновку на две минуты, включив полную мощность. Затем эту лимонную воду можно остудить и отправить в холодильник – таким образом вы «освежите» и его.
Когда варится цветная капуста, то запах на кухне - не из приятных. Не стоит затыкать нос или убегать с кухни – гораздо проще добавить в воду небольшую дольку лимона. |
|
А напоследок хочется сказать несколько слов о том, как практично хранить лимон
Этот способ – самый известный, самый простой. Половинку лимона нужно положить на блюдце, накрыть стаканчиком и отправить в холодильник.
Если вы не собираетесь использовать весь лимон, а вам всего-то нужно несколько капель сока, то не разрезайте его. Сделайте дырочку в лимоне с помощью зубочистки, выжмите необходимое количество сока, затем закройте дырочку зубочисткой и отправьте в холодильник до следующего раза.
Хороший способ - заморозить неиспользованную половинку лимона, а по мере надобности счищать немного мякоти.
Но еще проще – заранее выжать из лимона сок, разлить в емкость для льда и заморозить. В любое время у вас под рукой будет лимонный сок!
Оказывается, как много пользы в этом экзотическом и таком уже привычном нам фрукте!.. |
|
Как правильно мариновать грибы |
Начинать мариновать грибы нужно с подбора посуды. Для этого нужно выбрать миски и кастрюли с эмалированной поверхностью. Так же подойдет и стеклянная посуда и деревянные кадки.
Из ингредиентов для маринования грибов используют: уксус, мелкую соль, перец, сахар, корицу, лавровый лист, гвоздику, тмин, лук, чеснок, морковь и сельдерей. Овощи должны быть свежими.
Для маринования используют следующие виды грибов: подосиновики, белые, маслята, подберезовики, опята, моховики. Мариновать лучше молодые грибы.
Прежде чем придти непосредственно к маринаду, нужно отсортировать каждый грибок. Маринуют грибы отдельно по видам. Все дело в том, что у каждого гриба свой срок готовности и если варить подберезовики и подосиновики вместе, то тогда когда первые нужно снимать с огня, вторые только начнут подходить до готовности.
|
Когда женщина любит, она словно в сказке... |
|
|
Как вырастить лимон в домашних условиях |
Вот уже несколько лет выращивает у себя дома лимоны житель Калужской области Валерий Кармалюк. Он поделился с нами своим опытом и рассказал об особенностях выращивания и ухода за этим экзотическим растением.
Итак, как вырастить лимон в домашних условиях и ежегодно получать урожай этого цитрусового фрукта, так богатого витаминами.
«Посадил я черенок лимона, как научили, осенью в плодородную почву. Землю для укоренения черенка набрал в том месте, где растет крапива. Этому дедовскому правилу опытные садоводы, выращивая овощную и цветочную рассаду, следуют давно. Почва под крапивой плодородная, избавлена от сорной травы и всевозможных паразитов. В ней немало питательных веществ, полезных для развития растений. На ведро огородной земли добавил стакан золы, две литровые банки речного песка, четыре банки проветренного торфа и две столовые ложки комплексного удобрения и все тщательно перемешал.
Чтобы вырастить лимон в домашних условиях и собрать первый урожай требуется терпение.
После посадки прошло чуть больше года. Из моего черенка лимона вырос красавец-куст и обильно зацвел. Соцветия сменились темно-зелеными, источающими аромат плодами, которые впоследствии стали ярко-желтыми. Это, выращенное дома лимонное дерево, цветет и плодоносит теперь круглый год.
Дам несколько полезных советов из своего опыта. Как укоренить черенок домашнего лимона, чтобы он прижился и дал побеги? Для этого использовал пластиковую пятилитровую бутыль от воды. Разрезал ее пополам на две равные части, в дне просверлил отверстия для стока воды. В наполненную почвой половину посадил черенок лимона, тщательно полил теплой отстоянной водой и накрыл верхней частью бутыли. Получился автономный парничок, в котором растение было хорошо освещено, а требуемая ему влага не испарялась. Именно это и требуется для укоренения черенков домашнего лимона.
До наступления весеннего тепла укореняющийся черенок находился на окне. В конце мая, когда установилась плюсовая температура и растение пошло в рост, снял пластиковое укрытие и перенес лимон в стационарный парник. Через две-три недели черенок лимона выпустил побеги с нежными молодыми листочками и рост его ускорился. Когда молодые побеги выбросили цветоносы, аккуратно их выщипал. Иначе нельзя: от преждевременного цветения неокрепшее растение будет истощатся и рост его замедлится.
Осенью черенок лимона было не узнать. Он окреп, повзрослел, оделся в листву и превратился в маленькое лимонное дерево.
Наступил важный “хирургический” момент – формирование выращенного в домашних условиях лимона. Эту операцию проводил осторожно и взвешенно. Вначале вырезал побеги в нижней части растения, затем - в верхней, оставив у стволика три-четыре веточки. После обрезки пересадил домашний лимон в восьмилитровый цветочный горшок и перенес его на постоянное место в комнату, на хорошо освещенный подоконник.
Подкармливать лимонное дерево желательно раз в квартал удобрениями с микроэлементами. Весной выносить домашний лимон во двор, обливать листья теплой дождевой водой, осторожно снимать верхний слой почвы в горшке и добавлять свежую землю.
Как известно, все цитрусовые – светолюбивые растения. Лучшее место для них в домашних условиях – подоконник или вблизи него. На мой взгляд, если позволяет квартира, целесообразно размещать растения на окнах, выходящих на восточную сторону. Ранним утром первые ласковые лучи восходящего солнца окажут благоприятное влияние на комнатный лимон. Подойдут также окна, выходящие на юго-восток, юг и юго-запад.
Для полива лимонного дерева надо использовать дождевую, а также водопроводную, хорошо отстоянную воду. Доводить ее до комнатной температуры. Если в доме прохладно, воду подогревать до 20-25°. Холодная вода задерживает поступление элементов питания к растению, отчего оно выглядит угнетенным, плохо растет и плодоносит. Чтобы влажность воздуха была оптимальной и почва в горшках преждевременно не пересыхала от батарей отопления, хорошо ставить на подоконник открытую посуду с водой, а через день-два обильно опрыскивать листья комнатного лимона.
В зимнее время надо следить за тем, чтобы листья лимонного дерева не прилегали к стеклам окон. Холод – нежелательный сосед для теплолюбивого растения.
Авторы многих публикаций, посвященных цитрусовым, утверждают, что первый урожай лимона, выращенного из черенка в домашних условиях, следует ожидать на третий год, из семечка – на двенадцатый. Мои комнатные лимоны из укорененных черенков плодоносят через два года. Зацветают они в начале мая, а обильное цветение начинается в сентябре и продолжается несколько месяцев.
Плодоносят лимоны круглый год. Созревают плоды медленно, но это не огорчает: зрелые лимоны сменяются вновь народившимися, идет своеобразный непрерывный процесс. С каждого растения собираю до двух килограммов великолепных лимонов с тонкой кожурой, приятным вкусом и нежным ароматом.
Если решите вырастить дома лимонное дерево, постарайтесь относиться к нему со вниманием и любовью. И тогда растение украсит вашу квартиру, наполнит ее чарующим ароматом и будет радовать вас и вашу семью долгие годы».
Как видите, для выращивания лимонов в домашних условиях не требуется специальных агротехнических знаний и особой технологии. Попробуйте, тогда и у вас зацветет дома лимонное дерево.
|
порядок в сумке-сумочный органайзер |
Нашла у Осинок - http://club.osinka.ru/topic-69185
Для тех, кто ищет в своих сумках ключи, документы, ежедневник и тп, и тд!
Размер его может быть какой угодно, такой органайзер можно просто свернуть и он поместится в сумку практически любого размера. Удобство для меня ещё в том, что при смене сумки, не нужно всё барахлишко "пересыпать"!)))
а вот мастер класс по его изготовлению.
|
Как порезать большой файл mp3? |
|
Восхитительное путешествие!!! Selva di Val Gardena, Dolomites Italy. |
|
