

Äîìàøíÿÿ øàóðìà |

Èíãðåäèåíòû:
òîíêèé àðìÿíñêèé ëàâàø
êóðèíûå áåäðà (ìÿêîòü)
êàïóñòà
êîðåéñêàÿ ìîðêîâêà
îãóðöû
ïîìèäîðû
êåò÷óï
ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñðåçàåì ìÿêîòü ñ áåäåð, ìåëêî ðåæåì è îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Êàïóñòó øèíêóåì è ìíåì ðóêàìè, îãóðöû è ïîìèäîðû ðåæåì êðóæî÷êàìè (èëè êàê êîìó íðàâèòñÿ). Íà ëàâàø âûêëàäûâàåì êàïóñòó, ñâåðõó - æàðåíóþ êóðÿòèíó (ÿ êëàäó 3 ñòîëîâûå ëîæêè íà ïîðöèþ).
Ïîëèâàåì êåò÷óïîì. Äàëüøå êëàäåì êðóæî÷êè îãóðöà è ïîìèäîðà, ïðèêðûâàåì êîðåéñêîé ìîðêîâêîé è çàâåðøàåì ìàéîíåçîì.
Çàâîðà÷èâàåì.
Ãðååì â ìèêðîâîëíîâêå. Âîò è âñå.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
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