|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Берем:
Крупа гречневая = 3 ст.
Мясо (свинина) = 250 г
Шампиньоны = 200 г
Лук репчатый = 1 шт
Морковь = 1 шт
Помидор = 4 шт
Горчица (готовая, не сухая) = 1 ст. л.
Сливки = 100 мл
Яйцо = 1 шт
Чеснок по вкусу
Соевый соус = 3 ст. л.
Готовим:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
 Сыр «Филадельфия» - мягкий сливочный сыр, который пользуется неизменной популярностью уже полтора века! История его возникновения уходит в 1872 год, когда некий фермер Вильям Лоуренс приготовил сыр, который не требовал ни созревания, ни вылеживания. Он готовился из натуральных компонентов: сливок и жирного молока. Название «Филадельфия» сыр приобрел в 1903 году, когда патент выкупила торговая марка Филадельфия.  Олвия |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Закуска из баклажанов получается остренькая и в меру сладкая. Этот рецепт я нашла случайно на просторах интернета. Рецепт сразу показался мне интересным, в связи с этим я приготовила двойную порцию данного салата и не прогадала. Половина нормы тут же была съедена, а вторая половина закатана на зиму.
|
Без заголовка |
Лечо, приготовленное в мультиварке на зиму, - необычайно вкусная заготовка. Преимущество рецепта в том, что готовится это ароматное блюдо в чудо-кастрюле без проблем (вам не нужно переживать, что подгорит, не нужно часто мешать перец и т.д.). Из данного количества продуктов получится около 3,5-4 литров замечательного лечо.
|
Без заголовка |
1.Арабская уха с восточными специями
2.Уха по-итальянски с морепродуктами
3.Уха с водкой по-старорусски
4.Уха из семги с томатной пастой
5.Уха с судаком и курицей
6.Уха на тройном бульоне
7.Уха ростовская из судака и рыбной мелочи
8.Уха из щуки и филе сома
9.Уха со сливками из красной рыбы
10Классическая уха из карася
11.Уха из скумбрии с зеленью
12.Домашняя уха из морского окуня
|
Без заголовка |
Берем:
Гречневая крупа =250 г
Фарш мясной=300 г
Лук репчатый = 1 шт.
Томатная паста = 2 ст.л.
Чеснок = 2 зубчика .
Морковь = 1 шт.
Масло растительное = 2-3 ст.л.
Готовим:
Гречку промоем, подсушим на сковороде, смазанной маслом.
Обжарм мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Добавим томатную пасту, тщательно перемешаем.
К мясу и овощам выложим гречку, зальем кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолим. Тушим на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавим мелко порезанный чеснок, перемешаем. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.
Приятного аппетита!!!
|
Без заголовка |
|
Запеченная свинина |
ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ АССОРТИ |
|
ГНЕЗДЫШКИ ИЗ ФАРША |
Мясные кексики ссырно-яичной начинкой |
|
Без заголовка |
Нежные, сочные, в золотисто-румяной хрустящей панировке, с сюрпризом из тающего «зелёного» масла в серединке – вот какие они, знаменитые котлеты по-киевски!
Это очень вкусное блюдо, по праву достойное ресторанного меню! При этом Вы легко сможете приготовить шикарные котлеты дома.
Котлеты по-киевски
История блюда загадочна и увлекательна. По одной из версий, котлеты по-киевски происходят из Франции XVIII столетия. Молодые повара, по направлению Елизаветы I приезжавшие во Францию обучаться искусству кулинарии, привезли с собой заграничный рецепт. По-французски блюдо называлось изысканно и таинственно: cotelette de volaille. В переводе это звучит более прозаично — «котлета де-воляй» означает «куриная котлета». Оригинальное блюдо вскоре распробовали и полюбили, но после событий 1812 года французские котлеты были переименованы в нейтральные «Михайловские», а в ХХ веке и вовсе основательно подзабыты.
|
Без заголовка |
, и вот этим
|
