Цитата сообщения Ipola

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Печеночные котлетки НЕМОЖЕТБЫТЬ. Удивительно вкусно!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Печень (у меня говяжья) - 800 г

• Яйца - 4 шт.

• Картофель - 1 шт.

• Лук - 1 шт.

• Майонез - 4 ст.л. (можно заменить сметаной)

• Мука - 5 ст.л. (с горкой)

• Соль

• Перец

• Чеснок (гранулированный) - 0,5 ч.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

 

Эти котлетки я готовлю без использования мясорубки. Простой и вкусный рецепт. Эти котлетки едят даже те, кто печень не любит. И многие не догадываются, из чего эти котлетки. Часто слышу: "Не может быть!.." Так и нашлось им название. Угощайтесь!

 

Приготовление:

 

Лук и печень мелко порезать. Добавить яйца, немного муки, соль, специи и майонез. Перемешать. Убрать в холодильник минимум на 3 часа.

 

Жарить на растительном масле до золотистой корочки.

 

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА

 

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Серия сообщений "Блюда из печени, сердца, почек..":
Часть 1 - Паштет из куриной печени "Нежность"
Часть 2 - Ароматная куриная печень, запеченная в фольге
...
Часть 15 - Ароматная куриная печень с кабачками
Часть 16 - Куриная печень с грибами в сметане
Часть 17 - Печеночные котлетки НЕМОЖЕТБЫТЬ. Удивительно вкусно!
Часть 18 - Печеночные оладьи в кабачковых кольцах
Часть 19 - Вкусные печеночные оладьи
...
Часть 40 - Салат «Искушение» к любому празднику! Роскошное блюдо из ресторана
Часть 41 - ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЁНОЧНЫХ БЛИНОВ
Часть 42 - Салат с языком - пошаговый рецепт салата с фотографиями

Серия сообщений "с печенью":
Часть 1 - Ароматная куриная печень, запеченная в фольге
Часть 2 - Как правильно жарить говяжью печень:
...
Часть 8 - Ароматная куриная печень с кабачками
Часть 9 - Куриная печень с грибами в сметане
Часть 10 - Печеночные котлетки НЕМОЖЕТБЫТЬ. Удивительно вкусно!
Часть 11 - Печеночные оладьи в кабачковых кольцах
Часть 12 - Вкусные печеночные оладьи
...
Часть 28 - Печень по-царски
Часть 29 - Вам ещё нужны недорогие закуски на праздники?
Часть 30 - ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЁНОЧНЫХ БЛИНОВ