Салаты с языком всегда были роскошными блюдами в ресторанах. Вот и этот рецепт я выпросила у одного знакомого повара, так оно мне понравилось. Теперь сама готовлю из языка, грибов, сыра. Салат будет формировать слоями и красиво украшать зернами граната.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• язык, 450 г;
• сыр и соленые огурцы по 150 г;

читать далее