Творожная запеканка с киви отличное блюдо для завтрака, богатого белком и углеводами,особенно для тех,кто бережет фигуру.Я запекаю творог со многими ягодами и фруктами,но очень люблю с киви.Причем киви не кладу в массу для запекания,а готовлю желе и заливаю им нарезанные ломтики киви.Его кислинка придает творожной запеканке интересный и необычный вкус.Советую приготовить и по второму рецепту,когда к творогу добавляется банан,а сверху киви,получается очень вкусно, вам понравится.

Жмите на ссылку чтобы записать себе рецепт 

Шелковица воспринимается не совсем серьезно по сравнению с классическими ягодами – клубникой, малиной, вишней. А между тем, из этой сладкой ягоды получаются очень вкусные десертные заготовки. Предлагаем вам заготовить варенье из шелковицы с ревенем.

Опытные огородники хорошо знают правило: мало вырастить богатый урожай, его еще нужно уметь сберечь.

Если на вашем участке намечается неплохой урожай тыквы, самое время задуматься о том, как и где вы будете его хранить, чтобы наслаждаться вкуснейшей тыквенной кашей всю зиму.

Ингредиенты:

Испечь блинчики - 5 шт.
Яйцо + стол.ложка молока + щепотка соли - это 1 блинчик

Паштет:
курин.филе-2 шт.(отварить),
морковь(обжар.)
лук(обжар.)
солёный огурец,
чеснок,
майонез,перец мотлот.

Приготовление:

Всё измельчить блендером(смесь похожая на густую сметану).
Каждый блинчик смазать паштетом,переложить листиком салата и т.д.
Немного настоится и можно кушать!

Приятного аппетита!


 

источник

Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.
Начнём с крема, ему нужно будет остыть.

Ингредиенты для крема:

1 стакан молока ( 240 мл) 
1 упаковка ( 250 мл) сливок для взбивания
1 лимон ( сок и цедра)
1 ст.л. крахмала ( 7 гр)
1\3 стакана ( 75 гр) сахара
2 желтка
80 грамм белого шоколада
Цедру с лимона снять полосками, сок отжать.
Смешать сахар, желтки, молоко и крахмал и на медленном огне , мешая, довести до кипения. Добавить сок и цедру, проварить до загустения. Добавить шоколад.
Крем поставить остывать ( накрыть пищевой плёнкой). Убрать в холодильник на час.

Для коржей:

2 белка + 4 яйца + 1\2 стакана ( 110 гр) сахара взбивать минут 5 – пока не посветлеют и не приобретут объём. В конце взбивания добавить 2 столовые ложки растительного масла, 1 ч.л. ванильной настойки.
Смешать чуть соли, 3 столовые ложки муки, 1\2 стакана молотого мака, 1 ч.л. пекарского порошка .
Аккуратно, методом “складывания” перемешать сухую смесь со взбитыми яйцами.
Вылить на стандартный лист , застеленный пекарской бумагой, разровнять и испечь до лёгкой золотистости в течении 7-8 минут ( духовку нагреть заранее до 200 С).

Приготовление:

Достать корж из духовки, закрыть сверху ещё одним листом бумаги, сверху полотенцем и так охладить.
Снять верхний лист бумаги и с ним снимется тонкая верхняя плёночка. Разрезать корж на три полосы – поперёк.
Взбить сливки, добавить желтковый крем и натёртый шоколад.
Собрать торт.

Приятного аппетита!

Нежно, сливочно, а как сочно!
Под румяной сырной корочкой - такое великолепие!
Хоть горячим подавайте, хоть остывшим - подберут блюдо до последнего кусочка.
Не знаю ни одного человека, кто не пересмотрел бы свое отношение
к цв. капусте после такого обеда.
У меня и муж цв. капусту вроде бы не любил... до свадьбы.
В доме родителей, слава Богу, ее уважали и даже сами на даче выращивали.
А я очень люблю соус, который на дне формы остается.
Хлебушком его... Блаженство!



 Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось - ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 400 г
Масло сливочное - 250 г
Яйцо куриное - 3 шт
Тыква - 900 г
Сахар - 200 г
Сливки 30% - 200 мл
Корица - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Просеять муку и соль в глубокую миску. 
2. Перетереть между ладоней с мягким маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и замесить тесто. 
3. Скатать его в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30–50 минут. Очистить тыкву, удалить семена. Нарезать мякоть кубиками.
4. Положить в кастрюлю с толстым дном или сотейник, добавить немного воды и тушить до мягкости и полного испарения жидкости. 
5. Блендером измельчить мякоть в однородную массу. Для пущей нежности получившееся пюре можно протереть через сито. 
6. Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и застелить им круглую низкую форму диаметром около 30 см. 
7. Выпекать в течение 15 минут при 190 градусах. 
8. Выложить тыквенное пюре в глубокую миску, взбить с двумя яйцами, сахаром, сливками, пряностями и солью. 
9. Вылить смесь в форму с запеченным тестом. 
10. Выпекать пирог 50–55 минут при 180 градусах. Когда пирог остынет, его можно смело разрезать на порции.

Автор рецепта - Ksyusha Yurlova


 

источник

Источник: журналы "The World of Cross Stitching"

Вся живопись художницы здесь

Состав:
- Небольшие кабачки - 4 шт.
- Булгур - 1 стакан
- Фарш - 500 г.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Красная луковица - 1 шт.
- Помидоры черри - 500 г.
- Чеснок - 2 зубчика
- Паприка, кориандр, тмин, перец - по 1/2 ч.л.
- Корица - 1/4 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Мята - небольшой пучок
- Петрушка - для украшения при подаче

Способ приготовления:
Сварите булгур в 1,5 стакана воды до готовности. А вот что из себя представляет булгур. Оказывается, это не что иное, как обработанная пшеница.



Кабачки разрежьте вдоль напополам, при помощи ложки удалите примерно половину мякоти так, чтоб получились лодочки. Я удалила всю мякоть, не делайте так - кабачок должен присутствовать в этом блюде не только как декоративный элемент.



Выложите кабачки на противень и запекайте в духовке 5 минут. Пока кабачки запекаются, займемся начинкой.
Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета, затем добавьте специи и перемешайте.



Добавьте фарш, перемешайте и прожарьте до готовности. Выложите к начинке измельченную мяту.



Перемешайте фарш с булгуром.



Наполните кабачки начинкой, немного утрамбовав. На противень вокруг лодочек выложите помидоры черри. Запекайте все это в духовке в течение 10 минут. При подаче посыпьте петрушкой.

источник

В преддверии летного сезона отпусков всем нам хочется обновить гардероб и дополнить его яркими красками! Не являются исключением и наши маленькие модницы! Предлагаю вам сшить вместе со мной летний комплект аксессуаров для девочки, который подойдет как для прогулок, так и для похода на пляж.

Нам потребуются следующие материалы:

- хлопковая ткань в разноцветную полоску (или любой яркий рисунок), у меня был отрез размером 50х55 см;

- белая хлопковая ткань, примерно 60х150 см;

- разноцветные обрезки хлопковой ткани для аппликации;

- нитки в цвет лоскутков;

- полоска из тонюсенького ситца размером 8х60 см., выкроенная по косой;

- молния длиной от 45 см;

- клеевая паутинка;

- флизелин.

А также инструменты: швейная машина, ножницы, линейки и сантиметровая лента, булавки и иглы, простой карандаш или маркер для ткани. Для изготовления аппликации нужна бумага с тефлоновым покрытием. Я использую основу от самоклеящейся пленки, ту которую отрывают и выбрасывают. Одна её сторона, которая без разметки, гладкая и к ней не прилипает паутинка.

Вы знакомы с творчеством  Ty Wilson?  Для тех кто о нем ничего не знает, этот пост.... Афроамериканского художника Тая Уилсона (Ty Wilson) из Мэриленда называют универсальным, поскольку его работы идеально подходят как в качестве шаблонов для росписи по стеклу, так и в качестве схем для вышивки, не говоря уже о том, что в качестве открыток, плакатов и принтов его работы также смотрелись бы изумительно. Шутка ли, автор одним лишь росчерком пера умеет нарисовать то, для чего другим требуется гораздо больше штрихов, линий и красок.

Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный за счет чесночка.

• Время приготовления: 60 минут

Какая же это вкуснятина!

Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...

Вы никогда не вышивали бисером, но хотите попробовать? Так смелее отправляйтесь навстречу этому увлекательному занятию. Данный вид рукоделия возник в далёком прошлом, и на протяжении многих лет усовершенствовался. На сегодняшний день купить наборы для вышивания бисером не проблема. Поэтому не откладывайте на потом знакомство с основными атрибутами, необходимыми для начала плодотворной работы.

Бусины для создания картин

Самым древним материалом для рукоделия является бисер. Небольшие бусины из кости, камня, ракушек и даже драгоценных металлов на протяжении многих веков использовались для декорирования и создания различных вещиц. Изделия были найдены в захоронениях таких народов, как майя, скифов и этрусков.