Âûðàùèâàíèå ëóêà. |
Ëóêà ñóùåñòâóåò íåìàëîå êîëè÷åñòâî ñîðòîâ. Ìåñòíûå ñîðòà ñòàðàéòåñü âûðàùèâàòü íà çåìëÿíûõ êîëîíêàõ, âåðòèêàëüíûõ ãðÿäêàõ, ñîïêàõ è «êîðçèíêàõ». Ïåðå÷èñëåííûå äàëåå ñîðòà ïîëüçóþòñÿ îñîáîé ïîïóëÿðíîñòüþ ó ëþäåé, âûðàùèâàþùèõ ëóê:Äíåñòðîâñêèé, Àðçàìàññêèé, Áàëàêëååâñêèé, Áåññðåðâñêèé, Ïàâëîãðàäñêèé, ×åáîòàðñêèé, Ìàðêîâñêèé. Ñîðòà ëóêà, êàê ïðàâèëî, ðàçäåëÿþò íà òðè âèäà: ñëàäêèé, îñòðûé è ïîëóîñòðûé.
 Äîíåöêå (Óêðàèíà) è íà þãå Ðîññèè èçâåñòíû åùå íèæåïåðå÷èñëåííûå ñîðòà ëóêà ðåï÷àòîãî: Èñïàíñêèé æåëòûé, ëóê ßëòèíñêèé, Ðàäóãà 14, Ñòðèãóíîâñêèé Íîñîâñêèé.
×òîáû âûðàñòèòü íà ðåïêó ëóê, ïîëüçóþòñÿ äâóìÿ ñïîñîáàìè: â 1-ëåòíåé êóëüòóðå (òîâàðíàÿ ëóêîâèöà ïîëó÷àåòñÿ èç ñåìåíè â îäèí ãîä) è â 2-ëåòíåé êóëüòóðå, íî òóò ñåâîê ïðåäâàðèòåëüíî âûðàùèâàþò â 1-ëåòíåé êóëüòóðå.
Äëÿ âûðàùèâàíèÿ ðåï÷àòîãî ëóêà ïîëóîñòðûõ è ñëàäêèõ ñîðòîâ ïðàêòèêóþò 1-ëåòíþþ êóëüòóðó. Êàê òîëüêî ñõîäèò ñíåã, ðàííåé âåñíîé, íàäî âûñåâàòü çàìî÷åííûå ëóêîâûå ñåìåíà (÷åðíóøêó) èëè ðÿäîâûì ñïîñîáîì (ðàññòîÿíèå äî 20 ñàíòèìåòðîâ) èëè ëåíòî÷íûì ñïîñîáîì, ìåæäó ëåíòàìè äîëæíî áûòü ðàññòîÿíèå ïðèáëèçèòåëüíî â 50 ñàíòèìåòðîâ. Ñåìåíà çàäåëûâàþò íà ãëóáèíó äî 1.5 ñàíòèìåòðà. Âñõîäû íåîáõîäèìî ìóëü÷èðîâàòü (ïåðåñûïàòü ìàëåíüêèì ñëîåì ïåðåãíîÿ). Ðàñòåíèÿ, êàê òîëüêî ïîÿâèëèñü âñõîäû, íåîáõîäèìî ðàçìåñòèòü â ðÿäêå â 2-3 ñàíòèìåòðà, à ñïóñòÿ 25 äíåé – ðàññòîÿíèå äîëæíî áûòü â 6-8 ñàíòèìåòðîâ.
Ëóê- ÷åì ïîäêîðìèòü
Ðàñòåíèÿ íàäî ïîäêàðìëèâàòü êîðîâÿêîì ïîñëå êàæäîãî ïðîðåæèâàíèÿ. Êîðîâÿê íóæíî ðàçâîäèòü â 8 ÷àñòÿõ âîäû. Òàêæå ìîæåòå ïîäêîðìèòü ðàñòåíèÿ íàâîçíîé æèæåé ñ ðàçáàâëåíèåì â 3 ðàçà, èëè ïîìåòîì ïòèö (ðàçáàâèòü â 15 ÷àñòÿõ âîäû). Åñëè â ïîäêîðìêå ðàñòåíèé Âû èñïîëüçóåòå òîëüêî ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ, òî íà ãðÿäêó ÷åðåç ïèòàòåëü âíîñèòå íà 1 âåäðî âîäû ïî 15 ãðàìì êàëèéíîé ñîëè, 15 ãðàìì àììè÷íîé ñåëèòðû è 30 ãðàìì ñóïåðôîñôàòà.  îñîáî çàñóøëèâûõ ðàéîíàõ îáÿçàòåëüíî ïðîâîäèòå 8-9 ïîëèâîâ íà 10 ìåòðîâ êâàäðàòíûõ, âûëèâàÿ ïî 350-400 ëèòðîâ âîäû. Äî óáîðêè óðîæàÿ çà 25 äíåé íåîáõîäèìî ïðåêðàòèòü ïîëèâû. Ê óáîðêå ìîæíî ïðèñòóïàòü, êîãäà áîòâà ïîëÿæåò è ïîäñîõíåò.
Ñîðòà ñëàäêîãî è ïîëóñëàäêîãî ëóêà òàêæå ìîæíî âûðàùèâàòü èç ðàññàäû. Ãîòîâÿò åå â êîìíàòå èëè â ïàðíèêàõ â ïîñåâíûõ ÿùèêàõ. Âûñàæèâàòü ðàññàäó ìîæíî â âîçðàñòå ïîðÿäêà 60 äíåé. ×òîáû ïîëó÷èëàñü òàêàÿ ðàññàäà, ñåìåíà íåîáõîäèìî âûñåâàòü î÷åíü ãóñòî â áîðîçäêå (20 ãðàìì íà 1 ìåòð êâàäðàòíûé) è ãëóáèíîé â 1 ñàíòèìåòð ñ ðàññòîÿíèåì â 5 ñàíòèìåòðîâ. Ïåðåä íåïîñðåäñòâåííîé âûñàäêîé â ãðóíò êîðåøêè è ëèñòüÿ ðàññàäû îáðåçàþò íà îäíó òðåòüþ, ÷òîáû ëó÷øå ïðèæèëèñü. Ñàæàþò åå ìåëêî è ðàíî (â ìàðòå).
Îñòðûå ëåæêèå ñîðòà âûðàùèâàþò, ïðàêòèêóÿ 2-ëåòíþþ êóëüòóðó. Ñåâîê (àðïà÷èê, àðïàæèê, àðáàæåéêà) äàåò âîçìîæíîñòü ëóê âûðàùèâàòü íà áîãàðå (òî åñòü áåç îðîøåíèÿ). Ïîñðåäñòâîì ïîñåâà ñåìÿí â áîðîçäêè ïîëó÷àþò ñåâîê.  áîðîçäêàõ ñåìåíà ðàñïîëàãàþò ÷åðåç êàæäûå 6-7 ñàíòèìåòðîâ, èëè âûñåâàþò èõ øèðîêîé ïîëîñîé (íå áîëüøå 10 ñàíòèìåòðîâ) î÷åíü ãóñòî, ïðè ýòîì çàòðà÷èâàÿ íà 10 ìåòðîâ êâàäðàòíûõ äî 90 ãðàìì ñåìÿí.
Ëóêîâè÷êè óáèðàþò, êàê òîëüêî ëîæèòñÿ áîòâà, ïîòîì èõ íà ñîëíöå ïðîñóøèâàþò è îòäåëÿþò áîòâó è êîðíè. Ñîõðàíÿþò ïðè òåìïåðàòóðå äî 17-18 ãðàäóñîâ â ïðîâåòðèâàåìîì ïîìåùåíèè. Âûáîðêîì íàçûâàþò ñåâîê òåõ ëóêîâè÷åê, êîòîðûå áîëåå êðóïíûå (ïðèáëèçèòåëüíî 2 ñàíòèìåòðà). Îí ñïîñîáåí äàâàòü ñòðåëêó, èç-çà ýòîãî åãî èñïîëüçóþò, êîãäà âûðàùèâàþò ëóê íà ïåðî.
Ñåâîê âåñíîé âûñàæèâàþò ìàêñèìàëüíî ðàíüøå ñ ðàññòîÿíèåì â 17 ñàíòèìåòðîâ ìåæäó ñòðî÷êàìè è â 5 ñàíòèìåòðîâ â ðÿäó. Âûñàæèâàòü íåîáõîäèìî ìåëêî (íå áîëüøå 1.5 ñàíòèìåòðîâ).
 îäèí ñåçîí âõîäèò ïîðÿäêà 5-6 ïîëèâîâ, óäàëåíèå ñòðåëîê, ðàçðûõëåíèå, ïîäêîðìêà. Êàê ïðàâèëî, èñïîëüçóþò äâà ñïîñîáà ïðè çàùèòå ïîñåâîâ ëóêà îò áîëåçíåé è âðåäèòåëåé: îïðûñêèâàíèå 0.2-ïðîöåíòíîé ýìóëüñèåé ôîñôàìèäà (íà 10 ëèòðîâ âîäû ïî 20 ãðàìì – ýòî íà îäíó ñîòêó) è 0.2-ïðîöåíòíûì ðàñòâîðîì õëîðîôîñà (4 ëèòðà ðàáî÷åé æèäêîñòè íà 100 ìåòðîâ ïîãîííûõ ðÿäêà ëóêà).
Êàê òîëüêî ó ëóêà îáðàçîâàëîñü 5-6 ëèñòüåâ, íåîáõîäèìî ïîäêîðìèòü åãî êàëèåì è ôîñôîðîì (íà 10 ëèòðîâ âîäû ïî 1 ñòîëîâîé ëîæêè êàæäîãî èíãðåäèåíòà). Ïîäêîðìêó ïðè ñóõîé ïîãîäå äåëàþò âìåñòå ñ ïîëèâîì, à ïðè âëàæíîé ïîãîäå, ïðîñòî ðàññûïàþò óäîáðåíèÿ ìåæäó ðÿäàìè, çàäåëûâàÿ èõ â ïî÷âó. Ïðè ïîëèâå íå òîðîïèòåñü – ïîëèâàéòå ïîäêîðìêó ïîä ðàñòåíèåì, à íå ëåéòå èç ëåéêè ïðÿìî íà ðàñòåíèå. Âñå ïîëèâêè è ïîäêîðìêè ëó÷øå äåëàòü ïîä âå÷åð.
Ñâåæèé íàâîç ëó÷øå íå èñïîëüçîâàòü â ïîäêîðìêå ëóêà. Òàê êàê íàâîç ìåäëåííî ðàçëàãàåòñÿ è, âíîñÿ åãî â õîäå ïîñàäêè, ëóêó íåäîñòàåò àçîòà, à èìåííî â àçîòå ëóê íóæäàåòñÿ ïåðâîå âðåìÿ äî íàðàñòàíèÿ ïåðà.  õîäå äàëüíåéøåãî ðàçëîæåíèÿ íàâîçà â ïî÷âå ê ñåðåäèíå ëåòà îêàçûâàåòñÿ ñëèøêîì ìíîãî àçîòà, è ëóê ïîëó÷àåò åãî â ñëèøêîì áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ. Ïåðî ñòàëî ìîùíûì, çåëåíûì, ñòîèò ñòåíîé, íî ñàìè ëóêîâèöû ïî÷åìó-òî íå çàâÿçûâàþòñÿ. Ïðè÷èíà òîìó – èçáûòîê àçîòà. Ïðè íåì îòòîê ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ â ëóêîâèöó èç ïåðà íå ïðîèñõîäèò.  òàêèõ ñëó÷àÿõ ëóêîâèöà ïëîõî õðàíèòñÿ è ïîçäíî ñîçðåâàåò. Âíîñÿ ñâåæèé íàâîç, Âàì íå èçáåæàòü ãíèåíèÿ ëóêà. Åñëè ïî÷âà áåäíàÿ, Âû ìîæåòå ïåðåä ïîñàäêîé âíåñòè ïåðåãíîé, íî òîëüêî íå ñâåæèé íàâîç.
Ïîñåâû (äëÿ ÊÑÏ) ïðîòèâ òðèïñîâ îïðûñêèâàþò ïðåïàðàòîì ïîä íàçâàíèåì êàðàòý 3åîí 050 CS, â ðàñ÷åòàõ 0.1 êã/ãà çà 20 äíåé äî ñáîðà óðîæàÿ, èëè öèêëîíîì, ê.ý. – 0.23-0.27 êã/ãà äî ñáîðêè óðîæàÿ çà 7 äíåé, èëè ôîñôàìèäà (íà 10 ëèòðîâ âîäû 20 ãðàìì – ýòî íà 1 ñîòêó), èëè æå 0.2-ïðîöåíòíîé ýìóëüñèåé êàðáîôîñà. Ïåðåä çàêëàäêîé ëóêîâèöû íà õðàíåíèå ñòîèò îáðàáîòàòü ñåðíèñòûì àíãèäðèäîì, ïðè ýòîì ñæèãàÿ ñåðó â ïîìåùåíèè.
Ïðîòèâ ëóêîâîãî êîðíåâîãî êëåùà ìîæíî ïðîâåñòè áîðüáó, óíè÷òîæàÿ ïîñëåóáîðî÷íûå îñòàòêè â ïîëå. Ëóê ðåï÷àòûé äî çàêëàäêè íà õðàíåíèå âûñóøèâàþò è ïðîâîäÿò îáðàáîòêó ñåðíèñòûì àíãèäðèäîì (íà ìåòð êóáè÷íûé õðàíèëèùà – 100 ãðàìì ñåðíèñòîé øàøêè).
Ïîñàäî÷íûé ëóêîâûé ìàòåðèàë ïðîòèâ ïåðîíîñïîðîçà (ëîæíîìó÷íèñòîé ðîñû), íóæíî ïðîãðåòü çà 2 ìåñÿöà äî ïîñàäêè â ñóøèëêàõ ñ òåìïåðàòóðîé â 42 ãðàäóñà. Íà ñåìåííèêàõ íóæíî ñäåëàòü îêîëî 2-3 ïðî÷èñòîê, óäàëÿÿ ñ ëóêîâèöû ôèîëåòîâî-ñåðîâàòûé íàëåò. ×òîáû ñîáëþñòè ïðàâèëüíûé ñåâîîáîðîò, íåîáõîäèìî ëóê âîçâðàùàòü íà ïðåæíåå ìåñòî íå ðàíüøå, ÷åì ñïóñòÿ 4 ãîäà.
Äëÿ ïðîâåäåíèÿ îïðûñêèâàíèÿ íóæåí 1-ïðîöåíòíûé ðàñòâîð áîðäîññêîé æèäêîñòè èëè ñóñïåíçèè: öèíåáà (íà 10 ëèòðîâ âîäû – 50-70 ãðàìì), õëîðîêèñè ìåäè (íà 10 ëèòðîâ – 50 ãðàìì) ñ äîáàâêàìè ïðèëèïàòåëåé-îáðàòà, èëè ïàòîêè (íà 10 ëèòðîâ ðàáî÷åãî ðàñòâîðà – 100 ãðàìì), èëè àêðîáàòîì – ôóíãèöèäîì ÌÖ (ñ.ï.) – 2.0 êã íà 1 ãà äî óáîðêè çà 30 äíåé (ýòèì ïðåïàðàòîì îáðàáàòûâàòü ëóê íà ïåðî – çàïðåùåíî); èëè àëüåòòîìì (ñ.ï.) – 0.4 êã/ãà äî óáîðêè çà 20 äíåé; èëè ðèäîìèëîì ÃÎËÄ ÌÖ 68 WG (â.ã.) – íà 1 ãà – 2.5 êã (îáðàáàòûâàòü äî óáîðêè çà 30 äíåé).
Íàñåëåíèþ ðàçðåøåíî îïðûñêèâàòü ëóê ïðåïàðàòîì ýìèñòèì-C (â.ð.) íà 10 ëèòðîâ âîäû 1 àìïóëà – ýòî íà 1 ñîòêó äî óáîðêè çà 20 äíåé.
Î÷åíü âàæíî âûäåðæèâàòü ðåæèì ïîëèâîâ ëóêà è ïðè ýòîì íåëüçÿ äîïóñòèòü ïåðåóâëàæíåíèÿ ó÷àñòêîâ.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ïîëåçíûå ñîâåòû äëÿ ñàäà":
×àñòü 1 - ÔÎÒÎÎÏÐÅÄÅËÈÒÅËÜ ÂÐÅÄÈÒÅËÅÉ ÐÎÇ
×àñòü 2 - Ëåòíèå èäåè äëÿ äîìà è ñàäà
...
×àñòü 19 - Áîðåìñÿ ñ âðåäèòåëÿìè ñàäà.
×àñòü 20 - Ðîçû è óõîä çà íèìè
×àñòü 21 - Âûðàùèâàíèå ëóêà.
×àñòü 22 - Îòâàðû è íàñòîè îò âðåäèòåëåé
×àñòü 23 - Ñîâåòû äà÷íèêàì
...
×àñòü 44 - Ïîìèäîðíûå ñåêðåòû áûñòðîãî ñîçðåâàíèÿ.
×àñòü 45 - ÒÐÓÒÎÂÈÊ - ÓÃÐÎÇÀ ÂÀØÅÌÓ ÑÀÄÓ
×àñòü 46 - Ìàëèíà... â âåäðàõ
| Ðóáðèêè: | äëÿ ñàäà-îãîðîäà. |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |