Легкий, необычный и очень вкусный пирог.
Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.
Рецепт

Этим очень вкусным пирогом поделилась на мейле Нюта.

Я его готовила уже дважды. Это очень вкусно!!! И как всегда без изменений рецепта у меня не бывает.

Продукты:>


Мука – 450 гр

Яйца – 2 шт

Сахар – 200 гр + для посыпки 3 ст.л.

Маргарин или масло сливочное – 200 гр

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Щепотка соли

Ягоды – 500 гр

Крахмал – 2 ст.л.

(У меня большая семья, трое деток сметают всё моментом, делаю двойную норму, в тесто добавляю ложек 5ст майонеза, тесто получается очень нежным, муки соответствено тоже немного увеличиваю, ягоду можно любую: мои любят черника/смородина, черника/земляника, можно положить повидло, варенье, очень понравилась комбинация, которую пекла моя свекровь малиновое варенье сверху изюм).