Выбрана рубрика Овощи.

Соседние рубрики: Термомикс(6), Суп(29), Соусы(10), Салаты, закуски(109), Рыба(42), Птица(3), Напитки(3), Мясо(75), Каши(2), Запеканки(41), Десерты, напитки(1), Выпечка(111)

Другие рубрики в этом дневнике: Эзотерика(61), Хранитель дней(345), фото(66), фильм(20), Уроки и книги(14), Страна Чудес(11), Стихи(339), Скрап(1282), Сказки(20), Сад(132), Ручная работа(452), Роспись стекла(24), Путешествие(276), Программы(12), Праздники(32), Очищение организма(30), открытки(115), Орхидеи, розы, ирисы и др.(36), ню(12), Мысли вслух(296), Музыка(14), Мой дом, мой сад(3), Мои ручкотворения(3), Мода(44), Любимое(69), Личное(64), Кулинария(528), Куклы(212), Книги(32), Интерьер(117), Игрушки(125), Здоровье, красота(154), Живопись(158), Женское(23), Для дома(5), Детское(6), Детское(79), Декор(126), Гороскоп(45), Вязание(7), Вышивка(359), Вода(38), Аудиосказки (1), Акварель(160), . Литератур(1)

Комментарии (0)

Маринованные кабачки без уксуса - быстро и вкусно.

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения RitmUspexa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт маринованных кабачков без уксуса.
Чем хорошо готовить по этому рецепту, - это тем, что очень быстро и вкусно.

Ингредиенты :

рецепт на две банки по 750 мл:
- кабачки, около 1 кг

рассол:
- вода, 1,5 л
- соль, 3 ст.л
- лавровый лист, душистый перец, черный перец горошком по вкусу

заливка:
- масло оливковое, 8 ст.л
- сок лимонный, 120 г.
- чеснок, 8 зубчиков (средних)
- укроп, 4 ст.л. измельченного
- петрушка по желанию

рецепт

Рубрики:

Кулинария/Овощи
Кулинария/Салаты, закуски

Комментарии (0)

Баклажаны под густым соусом из помидоров

Среда, 28 Сентября 2011 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3-4 длинных и широких баклажана
7-8 помидор (можно консервированные в соб. соку из банки)
1 пучок кинзы (укроп, петрушку, базилик - кто что любит)
4 зубчика чеснока
соль,перец
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Овощи
Кулинария/Салаты, закуски

Комментарии (0)

Салат из баклажан "Вкуснятина"

Среда, 12 Октября 2011 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4131733_CIMG0018 (500x375, 117Kb)

Залежалось у меня в холодильнике 2 баклажана. И тут в интернете попался рецептик салата из баклажан.

Не долго думая, я его и сделала. Хочу сказать, что салат полностью оправдывает своё название. Предлагаю Вам тоже его попробовать.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Овощи
Кулинария/Салаты, закуски

Комментарии (1)

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Четверг, 20 Октября 2011 г. 03:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

источник http://trablin.livejournal.com/158282.html#cutid1, текст и фото Автора, автор Вадим Тарабрин,

trablin

Диетическое, легкоусвояемое и нежирное блюдо, не отягощенное лишними калориями. Вкусную, сытную, не жирную, отведав которой не тянет в сон, а в желудке не появляется тяжесть. Правда, есть у неё один недостаток - хочется ещё и ещё, и в итоге, съедается она в один присест.

РЕЦЕПТ

Рубрики:

Кулинария/Овощи

Комментарии (0)

КАБАЧКИ с КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

Среда, 07 Марта 2012 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ с КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
Прекрасное сочетание кабачков и куриной печени.
Простое и быстрое в приготовлении блюдо!
Очень нежное на вкус!

Нам понадобится:
Кабачки
Печень куриная
Лук репчатый
Сыр твёрдый
Масло растительное
Соль, перец
Приготовление:
Кабачки очищаем от корочки, режем поперёк, размером 7-8см.,вынимаем семечки.
Получаются кабачковые "стаканчики".

Лук мелко режем, печень измельчаем на мелкие кусочки.
В небольшом количестве масла обжариваем до прозрачности лук,
затем добавляем печень, соль, специи и доводим до готовности.

Противень застилаем бумагой для выпечки и на него выставляем кабачковые "стаканчики".
Наполняем их готовым печёночным фаршем и посыпаем тёртым сыром.

В разогретую до 180 градусов духовку отправляем наши кабачки,
запекаем минут 20-25 до румяности кабачков и сыра.
Готовые кабачковые "стаканчики" выкладываем на тарелки, украшаем.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Овощи

Комментарии (0)

Запеченая молодая капуста

Четверг, 03 Мая 2012 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну просто беда с этим интернетом. Шла с работы и планировала просто потомить молодую капустку на сковороде, пока одна дома, но насмотревшись на такую чудесную яичницу от "морского риса" не устояла и сделала вот это.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Овощи

Комментарии (0)

Кабачково-тыквенная запеканка

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Isskra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 шт кабачков
тыква(на глазок)
базилик
6 яйца
2450 мл сметаны
соль
черный перец
кабачки и тыкву чистим и трем. Солим перчим. смешиваем яйца, сметану и базилик.
Смешиваем все, выливаем в противень и запекаем при температуре 180 градусов до готовности!