Заправка зеленая.

Четверг, 02 Июня 2011 г. 18:25 + в цитатник

Цитата сообщения katya71

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Фото рецепта «Заправка зеленая»

Ингредиенты:

Рецепт приготовления "Заправка зеленая":

Масло оливковое - 1/4 стак.

Сок лимонный - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Зелень (по вкусу - у меня укроп, петрушка, мята, базилик, зеленый лук)

Перец черный (молотый, по вкусу)

Чеснок - 1 зуб.

Сахар (по желанию, по вкусу)

Масло смешать с лимонным соком, сметаной, горчицей.

Зелень помыть, нарезать. Чеснок почистить.

В блендере смешать смесь масла со сметаной и горчицей, зелень, чеснок. Взбить, чтобы масса стала однородной.

По вкусу добавить перец, сахар (если хотите), соль (если нужно).

Подавать к салату из овощей.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник:http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4276.

Рубрики:

Кулинария/Соусы