-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vicus28

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2011
Записей: 597
Комментариев: 31
Написано: 657





Тирамису на скорую руку

Суббота, 09 Июля 2011 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису на скорую руку

Tiramisu_na_skoruyu_ruku (417x298, 66Kb)
Этот тирамису делается очень быстро и легче, чем классический вариант этого десерта. Не содержит алкоголь и кофе, чтобы и дети могли его есть.

Сыр маскарпоне 500 гр
яйцо куриное 6 шт
Печенье галетное 7 шт
Печенье бисквитное 10 шт
Сахарный песок 1 стакан
какао-порошок немного
Орехи 100 гр ( кедровые )

Вбить яйца, отделив желтки в меньшую миску, а в большую - белки. Смешать яичные желтки с сахаром. Взбить миксером до получения густой смеси светло-желтого цвета.В большой миске взбить белки со щепоткой соли до густой пены.В миску с взбитыми белками перелить массу из желтков и сахара. Добавить сыр маскарпоне и смешать миксером всё вместе.В небольшой миске измельчить бисквитное и галетное печенье, смешать их вместе.На дно прозрачного стакана или фужера сыпем ложку дроблёного печенья. Покрываем его слоем крема тирамису, на него - небольшой слой печенья и ореховой крошки.Таким образом, накладываем слой крема, печенья и ореховой крошки до верха стакана. Верхушку украсить ореховой крошкой и посыпать какао. Перед подачей десерт ставим на полчаса в холодильник или на 15 минут в морозильник.

http://receptpoisk.ru/
Рубрики:  Кулинария/Сладкое
Кулинария/Быстро, вкусно и недорого

Куриная печень под сыром, от которой просто дух захватывает!

Суббота, 09 Июля 2011 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень под сыром, от которой просто дух захватывает!

2901_12 (450x300, 32Kb)

 Супер нежная печеночка, да еще под сыром - это вкусно! Нет! Это фантастически вкусно!



подробнее...
Рубрики:  Кулинария/Второе

Натуральные чистящие средства

Суббота, 09 Июля 2011 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральные чистящие средства

Натуральные чистящие средства

Химикаты, входящие в состав современных чистящих средств, порой вредны не только для ровных и полированных поверхностей, но и для здоровья. Профессиональные средства содержат абразивные элементы для борьбы с грязью, а также другие вещества, постепенно наполняющие дом. Использование уже проверенных временем рецептов вместо планового похода в супермаркет - это лучший способ сохранить и деньги, и здоровье.

Натуральные чистящие средства

Экологичная уборка дома - это величайшая редкость в наши дни. Люди привыкли полагаться на эффективность химикатов при уборке различных помещений. Несмотря на то, что это может повлечь нежелательные реакции и различные типы аллергии, большинство из нас все же использует эти средства при каждой уборке. В прошлом, когда еще не существовало рекламы или сложных формул, наши бабушки использовали самые простые ингредиенты, которые только можно было найти на кухне. Традицию замещения покупных чистящих средств обыкновенным уксусом, содой или другими веществами сейчас перенимают желающие вернуться к основам и использовать нехимические средства для ухода за домом.Читать далее
 

Серия сообщений "Дом, семья и дети":
Часть 1 - Полная энциклопедия современных развивающих игр для детей(Часть 1 из 5)
Часть 2 - Полная энциклопедия современных развивающих игр для детей (Часть 2)
...
Часть 32 - Как правильно убирать в квартире?
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Натуральные чистящие средства
Часть 35 - Детские сайты
Часть 36 - Пазлы и картинки для развития малышей


РУЛЕТ "ЛИМОННЫЙ"

Суббота, 09 Июля 2011 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ "ЛИМОННЫЙ"

Незатейлевый рецепт лимонного рулета, делается очень быстро, так же быстро и съедается. Мне этот рулет обошёлся в 35рублей 70 копеек!!
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Орешки. Реанимация

Суббота, 09 Июля 2011 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения One_of_the_seven [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орешки. Реанимация

 

- Папа, давай купим орешков!

- Давай сами сделаем, дома, а?

- А разве можно самим такое сделать?!

- Можно!

Тоска наполнила мои мысли, как же так... как же так получается, что мой детеныш не представляет не-покупные орешки?! Срам то какой Срочно лечить! Реанимировать! 

1. Будучи таким как теперь моё чадо, самостоятельно освоил (не без помощи конечно))) технологию выпекания орехов со сгущенкой

Орешки со сгущенкой

 

Возьми один
Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Пирог "Дешевле не бывает"(Минимум затрат и усилий, но максимум удовольствия!!!)))

Суббота, 09 Июля 2011 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Дешевле не бывает"(Минимум затрат и усилий, но максимум удовольствия!!!)))

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Быстро, вкусно и недорого

Пирог с капустой и курицей

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой и курицей: не оставит равнодушным никого

kappirog копия (250x188, 43Kb)

Пирог имеет нежный вкус и приятный аромат. Очень простой и вкусный пирог на скорую руку. Ингредиенты доступны каждому.


подробнее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка
Кулинария/Быстро, вкусно и недорого

Фаршированный редис

Пятница, 27 Мая 2011 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный редис

5 (290x218, 50Kb)
10-15 крупных красных редисок
брынза или творог=150 г
зеленый лук=1 пучок
соль, белый молотый перец, мускатный орех
вареные желтки=2 шт.
масло сливочное=50 г

Брынзу или творог, желтки, масло, нарезанный зеленый лук растираем до образования однородной массы, солим, перчим, добавляем тертый мускатный орех по вкусу. Редис моем и срезаем верхушки. Со стороны ботвы вырезаем острым ножом углубления. С помощью кондитерского мешка заполняем редис приготовленной массой так, чтобы образовался «стожок». Втыкаем в него 2-3 пера зеленого лука или веточку зелени.Выкладываем редис на тарелку.

Совет: под каждую редиску можно подложить кружочек огурца и все полить сметаной.
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Праздничный стол
Кулинария/Быстро, вкусно и недорого

Плацинды с творогом

Суббота, 21 Мая 2011 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плацинды с творогом

Этот рецепт я выведал у своей знакомой, которая всю жизнь прожила в Молдавии. В общем, у них это самое что ни на есть обычное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Делают плацинды с самыми разными начинками: с творогом и зеленью, со сладким творогом или творожной массой, с картошкой, с капустой, с мясом, с тыквой и т.д. В общем, простор для творчества довольно большой. Я очень люблю сочетание творога с зеленью в разных блюдах, поэтому первым делом приготовила именно эти плацинды.
Больше всего мне понравился фирменный способ, которым меня научили сворачивать плацинды. Его смысл в том, что все получается герметично, но при этом тесто не получается излишне толстым в месте соединения.

3290568__end (600x400, 172Kb)

Приготовление
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Салат «Букет»

Суббота, 21 Мая 2011 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Букет»: Витамины "прыгают" по столу

3772_300 (300x225, 60Kb)
Легкий, овощной салат.
Овощи можно использовать абсолютно любые, по вкусу.

Салат «Букет»
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Праздничный стол

Розы из баклажан

Суббота, 14 Мая 2011 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из баклажан

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Праздничный стол

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Суббота, 14 Мая 2011 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Второе

Быстрый пирог для лентяек

Пятница, 13 Мая 2011 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог для лентяек

 (421x52, 13Kb)

Быстрый пирог для лентяек



Очень удобный пирог. Делается очень быстро.... знакомая рассказала, хочу поделиться. Может кому то пригодится.

Для теста:
250гр майонеза,
250гр сметаны,
3 яйца,
щепотка соли,
щепотка соды,
6 стол.ложек муки с горкой.
Читать далее


 (130x130, 38Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка
Кулинария/Быстро, вкусно и недорого

Медово-ореховый торт с кремом а-ля «панна котта»

Пятница, 13 Мая 2011 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медово-ореховый торт с кремом а-ля «панна котта»


http://lillit1.wordpress.com/2011/05/13/


 

Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Салат "Аленка"

Пятница, 13 Мая 2011 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Аленка"

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Жить здорово с Еленой Малышевой

Среда, 11 Мая 2011 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жить здорово с Еленой Малышевой

Передача Жить здорово с Еленой Малышевой

 

1 Сон без подушки нарушает мозговое кровообращение Жить здорово с Еленой Малышевой
2 "Кислородный коктейль" не насыщает кровь кислородом Жить здорово с Еленой Малышевой
3 Примочки из чайной заварки не вылечат конъюнктивит Жить здорово с Еленой Малышевой
4 Тряпка из микрофибры и убирает чище, и лучше впитывает воду Жить здорово с Еленой Малышевой
5 Плотные колготки можно использовать для профилактики варикозной болезни Жить здорово с Еленой Малышевой
6 Облепиха сохраняет витамин С при нагревании Жить здорово с Еленой Малышевой
7 Дальнозоркость провоцирует развитие глаукомы Жить здорово с Еленой Малышевой
8 Правильная гладильная доска сбережет позвоночник Жить здорово с Еленой Малышевой
9 Оптическая иллюзия поможет удлинить шею Жить здорово с Еленой Малышевой
10 Из всех морепродуктов креветка – самый опасный с точки зрения высокого уровня холестерина продукт Жить здорово с Еленой Малышевой
11 Если вы заметили, что стали хуже разбирать речь окружающих, срочно обратитесь к врачу Жить здорово с Еленой Малышевой
12 Нельзя хранить и готовить в фольге кислые продукты Жить здорово с Еленой Малышевой
13 Нижнее белье напрямую может быть связано с мужским репродуктивным здоровьем – способностью иметь детей Жить здорово с Еленой Малышевой
14 Оливковое масло препятствует развитию атеросклероза Жить здорово с Еленой Малышевой
15 Мерцательная аритмия увеличивает риск инсульта Жить здорово с Еленой Малышевой
16 Каждому продукту – своя доска Жить здорово с Еленой Малышевой
17 Арбуз препятствует развитию рака Жить здорово с Еленой Малышевой
18 Неправильное ношение резиновых сапог может привести к грибковой инфекции Жить здорово с Еленой Малышевой
19 Идеальная прихватка для горячего должна быть из силикона Жить здорово с Еленой Малышевой
20 Диабет – одна из главных причин потери зрения Жить здорово с Еленой Малышевой
21 Любое падение в пожилом возрасте чревато переломом Жить здорово с Еленой Малышевой
22 Куриный бульон повышает уровень холестерина в крови Жить здорово с Еленой Малышевой
 

http://recepty-prigotovlenija.ru/index.php/en/zhit-zdorovo-malyshevoj-malysheva

Рубрики:  здоровье

Детское питание в самолете

Среда, 11 Мая 2011 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Соледад [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское питание в самолете

Родителям, отправляющимся в полет со своим чадом, стоит тщательно подготовиться. Ведь в инструкциях экипажа воздушного судна не описана чрезвычайная ситуация под названием "кричащий младенец", а у стюардесс, увы, нет потайного холодильника с мороженым, которым можно успокоить любого голодного ребенка, не пожелавшего есть стандартный обед.

Один из главных вопросов, который предстоит решить родителям при подготовке к полету, это вопрос питания. Несколько проще других с этим справиться мамам и папам, чьим малышам еще не исполнилось двух лет. Формально такие родители могут брать с собой любое необходимое для комфортного пребывания чада на борту количество еды и воды. Однако в реальности никто не пропустит в самолет маму с сумками еды, даже если она будет отчаянно доказывать, что ее малыш привык питаться именно так. Поэтому рекомендуем не искушать судьбу и взять из дома стандартный объем питания для одного или двух кормлений (в зависимости от длительности перелета), упаковав каждую емкость, будь то бутылочка с водой или контейнер с пюре, в прозрачный пластиковый пакет. Получается, что надежнее всего родителям малышей руководствоваться теми же правилами, что и родителям детей от 2-х лет и взрослым.

Правила же перевозки еды и напитков для детей от 2-х лет и взрослых гласят: еда и напитки, взятые из дома, должны находиться в контейнерах, не превышающих в суммарном объеме 1 кг. При этом объем каждого контейнера не может быть больше 100 мл или 90 мл, если вы летите в США. Все емкости необходимо упаковывать в прозрачный пакетик и предъявить работнику аэропорта на пассажирском контроле. Например, подготовленный дома обед для двух-трех летнего ребенка может выглядеть так: 100 мл бульона в герметичной бутылочке, пара небольших котлеток в пластиковом контейнере, некрупный фрукт, булочка и печенье. Все в отдельных пакетиках. А воду и соки вам всегда предложит стюардесса.

Не хотите паковать обед с собой — закажите специальное детское питание. Специализированное детское питание предлагают практически все авиакомпании — какие-то бесплатно, а какие-то за дополнительную плату. Заказать его можно при бронировании тура у туроператора или при покупке билета у авиаперевозчика. Как и любое специальное питание, детский обед стюардессы должны принести в первую очередь — до того, как начнут обслуживать остальных пассажиров салона. Это очень удобно, ведь сначала вы сможете покормить ребенка, а потом комфортно поесть сами.

У каждой авиакомпании свой подход к формированию специального детского меню. Оно может предлагаться на всех или же только на дальних перелетах, включать или не включать в себя горячее блюдо. Но почти везде вам придется выбирать между ним и стандартным питанием. Поэтому прежде чем остановиться на детском меню, поинтересуйтесь у туроператора или авиаперевозчика, какие именно блюда в него включены. Обратите внимание: авиакомпании часто вносят изменения в специальное меню для малышей.

Примеры детского меню некоторых авиакомпаниях, актуальные на сегодняшний день.
Air Berlin

Компания традиционно предлагает своим пассажирам облегченную версию меню, состоящую из напитков и сэндвичей. Специальное питание, в том числе и детское, необходимо заказывать за 48 часов до вылета и платить за него дополнительно. Так, детский обед, включающий в себя куриные наггетсы, картофельное пюре с мини-морковками, обойдется вам в 6,2 евро.
Swiss Air

Швейцарская авиакомпания предлагает специальное детское питание, которое можно заказать любому маленькому пассажиру до 12 лет максимум за 48 часов до вылета без дополнительное оплаты. Чаще всего оно представляет из себя пасту с томатным соусом и куриные наггетсы, приготовленные с минимальным количеством специй.
Austrian Airlines

На большинстве европейских рейсов (например, на рейсе Москва-Вена) полноценного питания не предусмотрено. Как и взрослым, детям от двух лет авиакомпания предложит легкие закуски: сэндвичи, фрукты, крекеры. Специальное питание предлагается только тем пассажирам, чей перелет продлится дольше 3-х часов. Меню варьируется в зависимости от рейса.
"Трансаэро"

От стандартного меню с горячим блюдом (мясом, курицей или рыбой) детское специальное питание отличается наличием фруктов (винограда, яблока или апельсина), пирожного "корзиночка" и большего количества овощей. Заказать его можно за двое суток до вылета. Оно доступно на перелетах любой дальности для детей до 12 лет и уже включено в стоимость билета.
"Аэрофлот"

В детский ланч-бокс авиакомпании входят молоко, фрукты, крекеры, сыр и сок. Такое меню могут получить все дети до 12 лет вне зависимости от длительности перелета. Стоит обратить внимание, что в детском специальном питании нет горячего блюда. Если горячее для вашего малыша необходимо, лучше отказаться от специального детского меню и остановиться на меню обычном или другом специальном (например, диетическом). Заказывать любое специальное питание необходимо максимум за 36 часов до вылета.
Lufthansa

Специальное детское меню у авиакомпании не слишком отличается от стандартного взрослого. В него входит горячее блюдо (говядина, курица или рыба), но для детей его приготовят с меньшим количеством специй. Основное отличие от обычного меню — это сервировка. Специальное детское питание предоставляется бесплатно на всех дальних рейсах и на части рейсов в пределах Европы.
"Вим-авиа"

Как и во взрослое стандартное меню, в комплект детского специализированного питания этой авиакомпании входит горячее блюдо. Еще вашему малышу предложат йогурт, салат из консервированных фруктов, пирожное. Специальное детское меню предоставляется всем маленьким пассажирам от 2-х лет.
Air France

Авиакомпания предлагает своим клиентам два типа детского меню: одно для завтрака, другое — для обеда или ужина. На завтрак вашему малышу предложат выпечку, питьевой йогурт (сок, молоко), мюсли. На обед и ужин — овощной салат, горячее блюдо (обычно цыпленок с макаронами и сыром), выпечку, сыр с крекерами, фруктовый напиток и десерт. Специальное детское питание предоставляется на большинстве рейсов, заказывать его необходимо не позднее, чем за 48 часов до вылета.

Статья предоставлена международным туристическим оператором "Джет Тревел"
http://www.7ya.ru/
Рубрики:  Дом, семья и дети/Дети

первая помощь

Среда, 11 Мая 2011 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

первая помощь

 

 (302x64, 15Kb)

 

 


 



 (302x64, 15Kb)

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Травяной сбор для очищения организма .
Часть 2 - ЧИСТКА КИШЕЧНИКА
...
Часть 98 - Животные-лекари
Часть 99 - 10 советов по использованию яблочного уксуса
Часть 100 - Чай для курильщиков
Рубрики:  здоровье

Тушенка из свинины

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушенка из свинины

1 (620x465, 134Kb)
1 кг свиного мяса
1 ст. л соли
перец молотый, перец-горошек
бутоны гвоздики
лавровый лист

Чтобы приготовить тушенку из свинины, отберите мясо окорока или филейную часть. Остальное тоже пойдет на еду, но для тушенки нужна качественная мякоть.Режем мякоть крупными кусками, но такими, чтобы свободно проходили через горлышко банки. Мясо солят и укладывают на деревянную поверхность под наклоном, чтобы дать стечь крови и жидкости. Достаточно 3-4 часов.Разогреем духовой шкаф, смажем смальцем противень и выложим куски свиного мяса. Нужно запекать мясо до тех пор, пока из мяса не будет выделяться сок с кровью.Приготовим банки для консервирования, объемом 0,5л, 0,7 л. Выложим в банки мясо слоями, пересыпая приправами. Утрамбуем мясо поплотнее и зальем растопленным смальцем из противня, если не хватает, то жир топим отдельно и доливаем, пока все не будет скрыто. Закрываем банки металлическими крышками на резьбе или с зажимами. Темной бумагой оборачиваем каждую банку и храним в деревянных ящиках в хорошем погребе.

Автор рецепта: Дарья aka Gerda
Рубрики:  Кулинария/Второе

Горячий лаваш

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий лаваш


Горячий лаваш
Это блюдо я делаю часто на завтрак по выходным к чашечке ароматного кофе...
На 2 листа лаваша берём:
4 яйца, 300грамм сыра сулугуни, мисочку зелени( кинза, базилик, петрушка, укроп)
Всё это взбиваем в блендере почти до однородности.

Очень просто и очень вкусно. По вкусу напоминает хачапури, а лаваш как слоеное тесто становится. В начинку добавила немного соли и перца. Когда сложила рулетики на противень, то в начинку, которой нужно сверху обмазать, добавила еще 1 яйцо, тк густоватая она у меня немного была. Результат меня убил. Очень вкусно.
 (480x340, 1Kb)  (480x340, 1Kb) Читать далее
 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  Кулинария/Завтрак


Поиск сообщений в vicus28
Страницы: 27 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь