Ингредиенты:

• Манка — 200 г

• Кефир — 100 мл 

• Масло сливочное — 60 г 

• Яйца — 2 шт. 

• Изюм — 3 ст. л. 

• Настойка — 1 ст. л. 

• Разрыхлитель — 1 щепотка 

• Корица — 1 ч. л. 

• Сахар — 4–5 ст. л.

Приготовление:

1. В миску насыпаем сахар и корицу, добавляем яйца и все взбиваем до пены. 

2. Кладем кусочек мягкого сливочного масла. 

3. Добавляем ароматную настойку. 

4. Наливаем кефир и все перемешиваем. 

5. Насыпаем в миску манку. 

6. Добавляем изюм, перемешиваем. 

7. Перекладываем тесто в форму и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 ºC, около 30 минут.

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/55435-mannik-s-izyumom-i-koricei.html  

Сегодня хочу поделится рецептом быстрого шоколадного манника, который выпекается за 9 минут. Отличный вариант для лета, когда не хочется разогревать духовку, а к чаю хочется, чего ни будь вкусного. Тогда мне на помощь приходит микроволновая печь, рекомендую взять на заметку. Пирог получается всегда пышным и вкусным, можно даже использовать как основу для тортика, промазав любимым кремом.

Сегодня спешу поделиться с Вами рецептом невероятного шоколадного манника! Готовится быстро и просто, без яиц и молочных продуктов. Так вкусно, что словами не передать! Я его даже гостям к чаю подаю.

кефир -1 ст манная крупа -1ст. сахар -1ст мука -1 ст яйца -2 шт. соль -1/3ч.л. масло -1/2ст (100мл) разрыхлитель -1ч.л. ягоды -1 ст. (100 г)

Такой полосатый манник получается мягким и нежным, вкусным и полезным.

Читать далее

МАННИК В МУЛЬТИВАРКЕ
Автор: Лидия Лебедева

1 стакан манки залить 1 ст.кефира или простокваши и оставить на 1 час для набухания.+150 гр.сливочного масла(я брала меньше,у меня было домашнее)растопленного+3 яйца,1 ст. сахара,1 ч.л.гашеной соды,4 ст.л. муки ...можно добавить какао.разогреть мультиварку в режиме ВЫПЕЧКА 10 минут,вылить в смазанную форму тесто и поставить в том же режиме на 65 минут...Вам понравится!

Пальчики оближешь!

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Шарлотка с творогом и яблоками
Часть 2 - Суп в мультиварке (серия рецептов)
...
Часть 8 - Пирог на сметане с ягодами
Часть 9 - БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ в мультиварке
Часть 10 - МАННИК В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 11 - Блюда из перловки.

Ингредиенты: творог — 300 гр. (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками) манная крупа — 1 стакан яйца — 3 штуки сахар — 1 стакан сметана — 100 мл. ванильный сахар — 2 ч. ложки разрыхлитель — 1 ч. ложка Приготовление: Растираем творог с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Добавляем перемешанную с разрыхлителем манную крупу. Взбиваем белки до устойчивых пиков и аккуратно вводим в творожную массу. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом. Выпекаем при 190 С в течение 50 минут до золотистого цвета. По желанию поливаем манник соусом и он станет еще вкуснее. Приятного чаепития!

Простой рецепт изысканного белого торта, который вы можете испечь в микроволновке всего за 6 минут. Сверху торт можно полить малиновым или вишнёвым вареньем и посыпать коксовой стружкой.

Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное - ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут!!! И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков!

1. Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
2. Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать.
3. Дать смеси «набухнуть» минут 15-20 пока греется духовка.
4. Духовку включить на 200 градусов, форму (я брала одноразовую размером 22 см.) смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
5. Смесь постояла и стала густой.
6. Перекладываем в форму, верх разровнять.
7. Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.
8. Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом.

● Творог (пастообразный или мелкими мягкими крупинками) — 300 г
● Яйца — 3 шт.
● Сахар —1 стак.
● Манная крупа — 1 стак.
● Сметана — 100 мл
● Разрыхлитель — 1 ч. л. 
● Ванильный сахар — 2 ч. л.
● Ягоды (по желанию) —100–150 г

Сытный и сочный манник на кефире у меня всегда получается идеальным. Я люблю более хрустящую и зажаренную выпечку, поэтому томлю его в духовке дольше положенного минут на 5, но вы можете создать светлую корочку - это по желанию. Если груша сочного сорта, то выкладывайте ее нарезку сверху теста, чтобы она не отдала свой сок кексу. Если у груши мясистая мякоть, то ее можно нарезать мелкими кубиками и вмешать в тесто.

5.