-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VETER-OK

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2015
Записей: 41486
Комментариев: 528
Написано: 42080

Серия сообщений "-тесто":
Часть 1 - Шесть рецептов великолепного теста для выпечки
Часть 2 - Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная
Часть 3 - Рогалики из творожного теста с сыром и салями
Часть 4 - Чем заменить пшеничную муку при правильном питании
Часть 5 - Универсальное тесто "158" (для любой выпечки) - один рецепт теста - 158 разных блюд!
Часть 6 - Быстрое слоеное тесто на кефире
Часть 7 - Тесто "Попутчица" — секрет нечерствеющих пирожков. Легкие, пышные, необычайно мягкие!
Часть 8 - Тесто для вкусного пасхального кулича в духовке..
Часть 9 - ЗАКВАСКА ЗАМЕНЯЮЩАЯ ДРОЖЖИ
Часть 10 - Дрожжевое тесто «Минутка»
Часть 11 - Бисквитное тесто.
Часть 12 - Творческий подход к оформлению пирогов ( часть 2)...
Часть 13 - Секреты вкусной выпечки
Часть 14 - Готовим вместе с YuLianka1981 из ЧУДО-ТЕСТА на кефире БЕЗ ЯИЦ.
Часть 15 - Тесто "как пух" для любой выпечки
Часть 16 - Слоеное тесто "без лишних движений": всего 10 минут и не надо ничего раскатывать
Часть 17 - Самое простое и полезное Творожное слоёное тесто без возни, супер быстро и просто
Часть 18 - Тесто "Бризе"
Часть 19 - Уникальное заварное тесто на подсолнечном масле – проще простого
Часть 20 - В тесто пельменное надо добавлять уксус и масло: лепщица поделилась рецептом
Часть 21 - Идеальное творожное тесто для вкусной выпечки: лучшие пошаговые рецепты
Часть 22 - Тесто для пирогов на кефире без дрожжей - быстрая и вкусная альтернатива дрожжевому тесту
Часть 23 - Универсальное тесто для выпечки
Часть 24 - Турецкое тесто
Часть 25 - Рецепты самого вкусного теста
Часть 26 - Универсальное тесто для сдобы:
Часть 27 - Моё ЛЮБИМОЕ ♥ ЧУДО-ТЕСТО на КЕФИРЕ и СОДЕ ♥ / Пирог с ЯБЛОКАМИ и ПИЦЦА
Часть 28 - Пирожки «за пять минут»
Часть 29 - Универсальное Тесто для заливных несладких пирогов
Часть 30 - Ошибки выпекания бисквита. По какой причине он опадает
Часть 31 - Ленивое слоёное тесто на кефире за считанные минуты для слоек и пирожков
Часть 32 - Рецепт быстрых пирожков для ленивых. А тесто мягкое и лепится хорошо!
Часть 33 - Дрожжевое тесто "Для ленивых"
Часть 34 - ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ НА КЕФИРЕ БЕЗ РАССТОЙКИ
Часть 35 - ТЕСТО *БРИЗЕ*

Выбрана рубрика -тесто.


Соседние рубрики: Марина Чернова(2), -шпинат(2), -шашлыки(51), -черемша(1), -хлеб(54), -фасоль, бобы, горох, чечевица(32), -ужин(87), -тыква(131), -тефтели, фрикадельки (48), -татарская и узбекская кухня(73), -супчику не желаете?(334), -соусы(182), -сладкая выпечка(838), -сало (68), -салаты, закуски, паштеты(1324), -рыбный день(1039), -рулеты, колбаса(123), -рецепты от Сталика(4), -праздничный стол(168), -ПП(137), -пост(135), -пицца(81), -пирог "ЗЕБРА" (29), -печень, сердце, и другие запчасти)) (147), -перец(5), -ПАСХА(101), -овощи, грибы(536), -несладкая выпечка(649), -насыпные пироги(15), -напитки ( алкогольные и бЭз)))(209), -намазки(74), -на скорую руку(58), -на второе(311), -мясо(902), -манты,пельмени,вареники,хинкали(251), -манник(33), -любимые рецепты(295), -лакомка(1515), -лаваш(181), -курица(430), -кролик(11), -крем, помадка(6), -котлеты рыбные(48), -котлеты овощные(83), -котлеты мясные(262), -каши, пловы, крупы, макароны(244), -кАлЬмАрЫ(33), -кабачки(166), -заливные пироги(122), -заливное, холодец(41), -завтраки(55), -жареные пирожки, беляши, чебуреки, лепешки(220), -детское(28), -десерты без выпечки(275), -делаем сами творог, сыр, йогурт(109), -голубцы, долма, перец фаршированный(62), -в рукаве(103), -блины, запеканки, оладьи, омлеты(581), -баклажаны(55), -айва(4), - полезности, советы, журналы (193), -утка(25)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(69), ЭЗОТЕРИКА(107), ШИТЬЕ(345), ХУДОЖНИКИ и КАРТИНЫ(76), ФОТОШОП(30), ФОТОИСКУССТВО(10), Телепрограмма(2), ТВОРЧЕСТВО(371), ТАЙНОЕ И ИНТЕРЕСНОЕ(463), СТРАНЫ / МОРЯ / ПУТЕШЕСТВИЯ(34), СЕ-ЛЯ-ВИ(12), РЫБАЛКА (2), РЕМОНТ и СТРИТЕЛЬСТВО(5), Религия и Вера /молитвы/(205), Релакс(7), ПРОШУ К СТОЛУ(10088), ПОЛИТИКА(29), Полезные сайты(23), НОВЫЙ ГОД(72), МЫ В ОТВЕТЕ ЗА ТЕХ, КОГО ПРИРУЧИЛИ(48), МУЛЬТИВАРКА, МИКРОВОЛНОВКА, ПАРОВАРКА,ГОРШОЧКИ(809), МУЗЫКА(45), МОСКВА И МОСКВИЧИ(16), МОДА И СТИЛЬ (56), ЛЕТО В БАНКЕ.(865), Компьютерные программы(86), КИНОЗАЛ(405), КАРТА онлайн(2), ИСТОРИЯ(14), ИНТЕРЬЕР, ДИЗАЙН(172), Игры, флешки(22), ЗАРАБОТКИ В ИНТЕРНЕТЕ(7), ЗАНЯТИЯ С ДЕТЬМИ, ШКОЛА(129), ЗАКОНЫ и ПРАВА(44), Живой Журнал / Livejournal(3), ДОМАШНЯЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ(410), Дневник ЛиРу(104), ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ(1476), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(5974), ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ(2), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(16840), ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО(714), ВОЙНА(2), БУДЕМ ЗДОРОВЫ.(2440), БРОДИЛКИ(57), БОХО(61), АРОМАТЕРАПИЯ(74), АНТИКВАРИАТ(31), АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК(32), АВТО(20), ROST(7), MADE IN CCCP(15), ну так-с,(13), ProShow Producer(1)

Шесть рецептов великолепного теста для выпечки

Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шесть рецептов великолепного теста для выпечки



UGQG5ooL0X4 (500x375, 153Kb)
Читать далее...

Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная

Пятница, 11 Октября 2019 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная

Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная

YbunXSjfrhE (700x526, 88Kb)
+ читать дальше

Рогалики из творожного теста с сыром и салями

Суббота, 12 Октября 2019 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики из творожного теста с сыром и салями

Выпечка из творожного теста получается на удивление пышная и мягкая. Из данного теста можно испечь пиццу, пироги, булочки, ватрушки и так далее. Готовится тесто быстро, без использования дрожжей и из доступных продуктов.
Фото Рогалики из творожного теста с сыром и салями
 
Сегодня я приготовлю из него рогалики, а в качестве начинки буду использовать сыр и салями. Каждому знакома ситуация с остатками сыра, колбас, мясной нарезки. В своём случае я складываю их в пакеты и замораживаю до определённого момента. Сегодня как раз наступил тот момент, когда я порадую своих близких вкусной выпечкой.



anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Рубрики:  ПРОШУ К СТОЛУ/-сладкая выпечка
ПРОШУ К СТОЛУ/-несладкая выпечка
ПРОШУ К СТОЛУ/-лакомка
ПРОШУ К СТОЛУ/-пицца

Чем заменить пшеничную муку при правильном питании

Вторник, 15 Октября 2019 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем заменить пшеничную муку при правильном питании

Отказ от белой муки не означает полный отказ от привычных блюд. Чем заменить пшеничную муку при правильном питании и продолжать кушать вкусняшки?

2749438_Chem_zamenit_pshenichnyu_myky_pri_pravilnom_pitanii (700x436, 79Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПРОШУ К СТОЛУ/-сладкая выпечка
ПРОШУ К СТОЛУ/-несладкая выпечка
ПРОШУ К СТОЛУ/- полезности, советы, журналы

Универсальное тесто "158" (для любой выпечки) - один рецепт теста - 158 разных блюд!

Пятница, 08 Ноября 2019 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто "158" (для любой выпечки) - один рецепт теста - 158 разных блюд!

Сегодня я покажу, как приготовить универсальное тесто за несколько минут. Тесто на все случаи жизни! Это тесто на сметане подходит для любой выпечки – для пирогов и пиццы, пирожков и печенья, тортиков и пирожных, для рулетов с разными начинками и всевозможных закусок. Можно запекать и жарить. Один рецепт теста - 158 разных блюд!




146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)

Быстрое слоеное тесто на кефире

Среда, 13 Ноября 2019 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое слоеное тесто на кефире



Читать далее...

Тесто "Попутчица" — секрет нечерствеющих пирожков. Легкие, пышные, необычайно мягкие!

Суббота, 16 Ноября 2019 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Попутчица" — секрет нечерствеющих пирожков. Легкие, пышные, необычайно мягкие!

секрет нечерствеющих пирожков

Дрожжевое тесто для пирожков "Попутчица" — уникальное и не похожее ни на какое другое пирожковое тесто. Изделия получаются воздушные, нежные, невероятно вкусные, напоминают больше булочки-пышки с начинкой.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)

Тесто для вкусного пасхального кулича в духовке..

Суббота, 16 Ноября 2019 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для вкусного пасхального кулича в духовке...

Тесто

для вкусного пасхального кулича

в духовке...




Куличи получаются  волшебные!

В этом году буду делать по тому же рецепту.

Делюсь и с Вами.

______________________________________________________________

Необходимые ингредиенты для теста вкусного кулича в духовке:

теплое молоко - 2 ст. + 2 ст. л.

яйца - 6 шт.

сухие дрожжи - 1 ст. л. сахар - 2 ст.


сливочное масло - 230 гр.

соль - 0, 5 ч. л.

сметана - 0, 5 ст.

ванилин - 1 упаковка 

мука -9 ст.

изюм - 150 гр.

_______________________________________________________

****************************
Рубрики:  ПРОШУ К СТОЛУ/-ПАСХА

ЗАКВАСКА ЗАМЕНЯЮЩАЯ ДРОЖЖИ

Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения selina50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКВАСКА ЗАМЕНЯЮЩАЯ ДРОЖЖИ

Человечество продолжает печь хлеб, как и тысячи лет назад. Изменился ли процесс? Да почти нет, возможно упростился за счёт готовых производственных разрыхлителей и скорости приготовления.

Последнее время не утихают споры о пользе и вреде дрожжей. Многие ищут здоровую альтернативу и я готова поделиться старинным рецептом, которым пользовались в Ирландии. Кстати именно в Ирландии абсолютно спокойно пекут хлеб на соде по сей день, не испытывают никакой зависимости от дрожжей.
Ингредиенты

1 чайная ложка меда
150 г ржаной муки
250 мл теплой воды

Инструкции

1. В большой миске 250 мл теплой воды смешать с медом, пока мед не растворится.

2. В миску добавить ржаную муку и перемешать деревянной ложкой, сформировать гладкое тесто. Миску обернуть пищевой плёнкой и оставить тесто созревать в течение трёх дней при температуре не менее 20 ° С. Ежедневно утром и вечером тесто необходимо энергично перемешивать.

3. За счёт брожения закваска должна увеличиться в объёме и покрыться пузырьками. Закваска считается готовой если она пахнет свежей кислинкой, увеличилась в объёме вдвое и пузырится.
зак (700x525, 64Kb)

Дрожжевое тесто «Минутка»

Среда, 20 Ноября 2019 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто «Минутка»

Дрожжевое тесто «Минутка»

5177462_original52337 (700x466, 160Kb)

Бывает, нет времени для приготовления дрожжевого теста, которое необходимо «поднимать» не один раз.

Читать далее...

Бисквитное тесто.

Четверг, 21 Ноября 2019 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитное тесто.


Соблюдая эти нехитрые правила вы испечёте замечательный бисквит по любому. 

Читать далее...
Рубрики:  ПРОШУ К СТОЛУ/-лакомка
ПРОШУ К СТОЛУ/-любимые рецепты

Творческий подход к оформлению пирогов ( часть 2)...

Четверг, 21 Ноября 2019 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения neskromnaja1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творческий подход к оформлению пирогов ( часть 2)...

 


Милые дамы! Очень рада, что вам понравилась тема творческого подхода к оформлению пирогов. Разрешите представить вторую часть " марлезонского балета" - наслаждайтесь!


49 (600x450, 258Kb)


 


Пироги должны быть не только вкусные, но и красивые. Сделать пирог красивым - это целое искусство, секреты которого Вы и найдете в этом посту.


 


50 (600x377, 216Kb)
4 (600x480, 188Kb)

 
5 (600x480, 173Kb)

6 (600x480, 182Kb)

7 (600x467, 180Kb)

8 (600x480, 192Kb)

9 (600x480, 160Kb)

10 (600x480, 110Kb)

11 (600x480, 135Kb)

12 (600x480, 168Kb)

13 (600x480, 182Kb)

14 (600x476, 217Kb)

16 (600x480, 167Kb)

 15 (600x480, 177Kb)
17 (600x470, 166Kb)

18 (600x480, 171Kb)

19 (600x472, 158Kb)

20 (600x480, 156Kb)

21 (600x480, 184Kb)

22 (600x480, 206Kb)

23 (600x470, 228Kb)

24 (600x480, 145Kb)

25 (600x480, 130Kb)

26 (600x465, 126Kb)

27 (600x480, 184Kb)

28 (600x480, 210Kb)

29 (600x475, 233Kb)

30 (600x480, 132Kb)

31 (600x480, 163Kb)

32 (600x480, 193Kb)

33 (600x476, 236Kb)

34 (600x480, 129Kb)

35 (600x462, 179Kb)

36 (600x450, 226Kb)

36-1 (600x480, 118Kb)

36-2 (600x480, 138Kb)

37 (600x480, 258Kb)36-3 (600x480, 159Kb)
3424885_108851895_50 (600x377, 216Kb)

38 (600x480, 118Kb)

39 (600x450, 186Kb)

40 (600x480, 221Kb)

41-1 (600x480, 233Kb)

42 (600x470, 307Kb)

46-11 (600x480, 202Kb)

46-111 (600x480, 172Kb)
46-1 (600x480, 190Kb)
 46 (600x480, 230Kb)

48 (600x480, 104Kb)

48-1 (600x467, 110Kb)

48-11 (600x480, 118Kb)


ЕЩЕ ПО ТЕМЕПирожки "Рижские"27 сен, 09:20 /static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png) !important; background-attachment: initial !important; background-color: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat !important;">+16 /static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png) !important; background-attachment: initial !important; background-color: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat !important;">6Миндальное печенье с дольками лимона26 сен, 14:12 /static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png) !important; background-attachment: initial !important; background-color: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat !important;">+14 /static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png) !important; background-attachment: initial !important; background-color: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat !important;">3Творческий подход к оформлению выпечки26 сен, 14:07 /static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png) !important; background-attachment: initial !important; background-color: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat !important;">+80 /static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png) !important; background-attachment: initial !important; background-color: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat !important;">38все темы
48-111 (600x480, 138Kb)

48-1111 (600x480, 186Kb)

 Красивые бортики:
1 (640x291, 110Kb)


 


Птичка из теста:

2 (396x295, 72Kb)


Источник:



Серия сообщений "украшаем блюда":

Часть 1 - Оформление нарезок к новогоднему столу...
Часть 2 - Праздничное оформление блюд.
...
Часть 10 - Бант из мастики : мастер-класс.
Часть 11 - 20 веселых бутербродов для фуршетов :мастер-класс....
Часть 12 - Творческий подход к оформлению пирогов ( часть 2)...
Часть 13 - 10 рецептов вкуснейших бутербродов...
Часть 14 - Украшаем выпечку: крем, шоколад и мастика.
...
Часть 43 - 15 КРУТЫХ ИДЕЙ, СПОСОБНЫХ ПРЕВРАТИТЬ ВАШ ПИРОГ В ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА.
Часть 44 - ОТЛИЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИДЕИ.
Часть 45 - ЗАКУСКИ ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ПРОСТО, КРАСИВО И СЫТНО.


Рубрики:  ПРОШУ К СТОЛУ/-сладкая выпечка
ПРОШУ К СТОЛУ/-несладкая выпечка
ПРОШУ К СТОЛУ/- полезности, советы, журналы

Секреты вкусной выпечки

Воскресенье, 24 Ноября 2019 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты вкусной выпечки


kx0CIPsjFaA (604x408, 141Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПРОШУ К СТОЛУ/- полезности, советы, журналы

Готовим вместе с YuLianka1981 из ЧУДО-ТЕСТА на кефире БЕЗ ЯИЦ.

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вместе с YuLianka1981 из ЧУДО-ТЕСТА на кефире БЕЗ ЯИЦ.

ЛЮБИМЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ из ЧУДО-ТЕСТА- НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ!YuLianka1981



ВКУСНАЯ начинка для пирогов из СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ и ЯЙЦА / Cabbage pie filling



ЧУДО-ТЕСТО на КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ. Готовим вместе с YuLianka1981 /dough on kefir without eggs



Как приготовить ЧУДО-ТЕСТО на кефире БЕЗ ЯИЦ.
Готовим вместе с YuLianka1981

Вкусное и очень простое в приготовлении бездрожжевое тесто на соде и кефире для
приготовления пирожков, пиццы и другой выпечки без использования яиц

Читать далее...
Рубрики:  ПРОШУ К СТОЛУ/-несладкая выпечка

Тесто "как пух" для любой выпечки

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Arevi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "как пух" для любой выпечки



Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

>>>>>

Слоеное тесто "без лишних движений": всего 10 минут и не надо ничего раскатывать

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто "без лишних движений": всего 10 минут и не надо ничего раскатывать

Слоеное тесто "без лишних движений": всего 10 минут и не надо ничего раскатывать
Автор Галина Филь
Раньше я всегда покупала слоеное тесто, так как была уверена, что не смогу его приготовить.

Тем более что видела, как это делает моя двоюродная сестра, и это был крайне сложный и длительный процесс.
Но потом я узнала рецепт приготовления такого теста, который оказался столь прост и легок, что теперь я всегда готовлю его самостоятельно И получается оно у меня гораздо более вкусным, чем магазинное.

Список ингредиентов

Чтобы сделать это вкуснейшее воздушное тесто, которое идеально подходит
для готовки пирожков, печенья или пирогов, я использую такие компоненты, как:

200 грамм маргарина;
куриное яйцо;
100 мл сметаны;
350 грамм муки;
щепотка соли.

Читать далее...

Самое простое и полезное Творожное слоёное тесто без возни, супер быстро и просто

Воскресенье, 22 Декабря 2019 г. 03:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое простое и полезное Творожное слоёное тесто без возни, супер быстро и просто

Творожное слоёное тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежное и вкусное. Готовится такое слоёное тесто быстро и просто. Нет никаких сомнений — это самое полезное и простое в приготовление слоёное тесто на твороге.

 

Картинки по запросу Самое простое и полезное Творожное слоёное тесто


 

 



146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)

Тесто "Бризе"

Суббота, 28 Декабря 2019 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Бризе"





Тесто "Бризе"

Если вы любите домашнюю выпечку, в вашей кулинарной копилке обязательно должно быть тесто "Бризе". Это универсальное тесто, которое станет настоящей палочкой-выручалочкой. Запоминайте рецепт!


Описание приготовления:
Тесто "Бризе" - прекрасная основа как для сладких, так и для несладких пирогов.
Оно чудесно сочетается с любой начинкой. Для приготовления теста важно его сильно не вымешивать, чтобы оно не стало слишком плотным и забитым. В работе с ним важна скорость и температура всех ингредиентов.

Ингредиенты:
Мука — 200 Грамм
Сливочное масло — 120 Грамм
Вода — 40 Миллилитров (ледяная)
Соль — 1 Щепотка

Читать далее...

Уникальное заварное тесто на подсолнечном масле – проще простого

Воскресенье, 12 Января 2020 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальное заварное тесто на подсолнечном масле – проще простого

Уникальное заварное тесто на подсолнечном масле – проще простого

Уникальное заварное тесто на подсолнечном масле – проще простого
 
Что касательно классического теста для эклеров, то оно практически всегда готовится из сливочного масла.
 
Несмотря на эту условность, в настоящее время очень актуально экономить там, где это действительно возможно. Как оказалось, заварное тесто, всегда можно приготовить и без сливочного масла. Все получится вкусно и воздушно, причем тесто хрустит. Приготовить из такого теста можно практически все что угодно, начиная от коржей, заканчивая профитролями. Несмотря на данный факт, многие предполагают, что данный вид выпечки очень капризный. Однако на самом деле, при правильном подходе у вас не должно произойти никаких проблем.
Читать далее...
Рубрики:  ПРОШУ К СТОЛУ/-лакомка

В тесто пельменное надо добавлять уксус и масло: лепщица поделилась рецептом

Четверг, 16 Января 2020 г. 04:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В тесто пельменное надо добавлять уксус и масло: лепщица поделилась рецептом

Фото из личного архива

Сегодня хочу рассказать, как делают тесто в пельменном цеху. Рецептом со мной поделилась подруга, которая работает лепщицей.

Читать далее...
Рубрики:  ПРОШУ К СТОЛУ/-манты,пельмени,вареники,хинкали


 Страницы: [2] 1