БИСКВИТ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

 

 

Для бисквита

 

Диаметр 18 см

Высота 7 см

 

✔️Яйца-4 шт (у меня весом 58 г)

✔️Сахар-160 г

✔️Раст масло-70 г

✔️Молоко-70 г

✔️Мука-220 г

✔️Разрыхлитель-1 ч.л

✔️Ванильный сахар-1 ч.л

✔️Грецкие орехи-80 г

 

 

Приготовление

 

Яйца с сахаром соединить. Взбить до светлой и пышной массы.

Я взбиваю максимальных оборотах 8 мин.

Далее соединить раст масло и молоко,немного разогреть.

Добавить немного взбитую массу к масле и к молоке чтобы они хорошо объеденились.

Просеять все сухие ингредиенты и перемешать до однородности. 

Делайте это аккуратно чтобы масса не осела.

Добавить измельчённые орехи и соединить.

 

Выпекать в разогретой до 160*С духовке 55 мин (или до готовности,ориентируйтесь по своей духовке)

 

Дать сначала немного остыть в форме и перевернуть на решётку. Дать полностью остыть и можно разделить на части. Я разделила на 3 части.Лучше после остывания завернуть в пищевую плёнку и оставить на ночь,я оставляла на столе. Разрезала на второй день.