Очень вкусно, попробуйте такие котлеты.

 

Ингредиенты:

- 1 стакан вареной гречки

- 400гр фарша

- 3 яйца

- 2ст.л. майонеза или сметаны

- Сухари

Смешиваем гречку, фарш, яйца и майонез. Солим, перчим, добавляем специи и пробиваем блендером до однородной массы. Из массы формируем котлеты, обваливаем в сухарях и обжариваем на сковороде с двух сторон.