-ïîë ëèòðà êåôèðà
-2 ÿéöà
-ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî
-1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîäû,
ïîãàøåííîé óêñóñîì
-ñîëü
-ìóêà
-2 ñòîëîâûõ ëîæêè ñàõàðà
-íà÷èíêà ëþáàÿ
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Çàìåñèòü òåñòî: ÿéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü 2 ñòîëîâûõ ëîæêè ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà, êåôèð, ïîãàøåííóþ ñîäó, ñîëü çàòåì ìóêè, ñêîëüêî âîçüìåò. Òåñòî íå äîëæíî ñèëüíî ëèïíóòü ê ðóêàì. Ïèðîæêè íàëåïèòü, æàðèòü íà ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå è âûêëàäûâàòü íà ñàëôåòêó äëÿ òîãî ÷òîáû ñòåê æèð.
È ÂѨ.
Èñòî÷íèê Ðàìî÷êà îò Franzuzhenka
|
|