-
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
1 пачка макарон,1/2 ст.оливкового масла,1 средняя луковица лука мелко нарезанная,1/2 кг.фарша 2 ст.мелко нарезанного томата,2 ст.л.кетчупа,100 г. сливочного масла.Сварите макароны до упругого состояния (аль денте). Сцедите воду перемешайте макароны с сливочным маслом.Приготовьте начинку: разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до слегка коричневого цвета. Добавьте фарш и обжарьте до коричневого цвета. Добавьте томат,посолите, поперчите и кипятите 20 минут.После того как соус приготовится ложите в тарелку макароны и сверху наливаете соус из фарша!
Процитировано 5 раз
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
1/2 ст.оливкового масла,1 средняя луковица лука мелко нарезанная,1/2 кг.фарша 2 ст.мелко нарезанного томата,2 ст.л.кетчупа,немного нарезанной петрушки,2 яичных белка,3 ст. натёртого плавленого сыра(гуда)1/2 кг. толстых макарон,1/2 ст.сливки Бесамел(крем)1 л.молока,10 ст.л. муки,100 гр сливочного масла,соль,белый перец. Приготовьте бесамель: в большой кастрюле растопите масло. Как только оно начнёт пузыриться, добавьте муку и энергично мешайте пять минут на среднем огне, пока мука не начнёт приобретать золотистый цвет. Постепенно добавьте горячее молоко, непрерывно помешивая.Добавте соль и белый перец и уберите с огня.Накройте кастрюлю полотенцем и отставьте.В отдельной посуде взбейте яйца и когда бесамель чуть чуть остынет добавте яйца,сливки,2 ст.плавленого сыра(гуда),всё хорошо перемешать и опять накрыть кастрюлю полотенцем и оставить.
Приготовьте начинку: разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до слегка коричневого цвета. Добавьте фарш и обжарьте до коричневого цвета. Добавьте томат,посолите, поперчитеи добавте мелко нарезаную петрушку и кипятите 20 минут.
Сварите макароны до упругого состояния (аль денте). Сцедите воду перемешайте макароны с 2 ст.тёртого плавленого сыра(гуда).Впротвень для духовки положите половину макарон затем положите начинку из фарша и сверху опять положите оставшиеся макароны.Сверху залейте бесамель и поставте в духовку.180°С на 1 час пока верх не подрумянится. Перед тем, как подавать на стол, дайте остыть в течение 20 минут.
Процитировано 3 раз
-
1
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Не устою любоваться таким искусством как эти свечи!!!Я себе представить не могу как можно за такое короткое время сделать такой шедевр!!!Ведь свеча застывает и надо работать очень быстро!!!
Читать далее...
Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
Запись понравилась
-
16
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Есть такая необычная техника песочниц,далее идут видео ролики как это можно седелать самому!
Процитировано 16 раз
-
7
Запись понравилась
-
113
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 113 раз
Понравилось: 7 пользователям
1 пачка макарон,1/2 ст.оливкового масла,1 средняя луковица лука мелко нарезанная,1/2 кг.фарша 2 ст.мелко нарезанного томата,2 ст.л.кетчупа,100 г. сливочного масла.Сварите макароны до упругого состояния (аль денте). Сцедите воду перемешайте макароны с сливочным маслом.Приготовьте начинку: разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до слегка коричневого цвета. Добавьте фарш и обжарьте до коричневого цвета. Добавьте томат,посолите, поперчите и кипятите 20 минут.После того как соус приготовится ложите в тарелку макароны и сверху наливаете соус из фарша!
nelehhelen
1/2 ст.оливкового масла,1 средняя луковица лука мелко нарезанная,1/2 кг.фарша 2 ст.мелко нарезанного томата,2 ст.л.кетчупа,немного нарезанной петрушки,2 яичных белка,3 ст. натёртого плавленого сыра(гуда)1/2 кг. толстых макарон,1/2 ст.сливки Бесамел(крем)1 л.молока,10 ст.л. муки,100 гр сливочного масла,соль,белый перец. Приготовьте бесамель: в большой кастрюле растопите масло. Как только оно начнёт пузыриться, добавьте муку и энергично мешайте пять минут на среднем огне, пока мука не начнёт приобретать золотистый цвет. Постепенно добавьте горячее молоко, непрерывно помешивая.Добавте соль и белый перец и уберите с огня.Накройте кастрюлю полотенцем и отставьте.В отдельной посуде взбейте яйца и когда бесамель чуть чуть остынет добавте яйца,сливки,2 ст.плавленого сыра(гуда),всё хорошо перемешать и опять накрыть кастрюлю полотенцем и оставить.
