Самогон без "аромата" и сивушных масел

И так, мы согнали первачёк)))) крепкий и прозрачный. Но проблема - отнего несёт брагой аж глаза слезятся))) Так вот что бы данный продукт потерял все свои "ароматические" свойства делаем следущее: на литр готового продукта берём столовую ложку соды без горки, продукт злоупотребления выливаем в тазик (если его много) или в широкое блюдо. Затем соду накаливаем практически до красна (как можно сильней и лучше на чугунной сковороде), потом быстро, чтоб сода не успела остынуть рассеиваем (именно рассеиваем а не сыпем в одно место) её над поверхностью продукта злоупотребления. Произойдёт бурная реакция шипения и бурления с выделением жуткого запаха. Дожидаемся когда поверхность успокоится, не мешаем, не бултыхаем, просто ждём - это мин 3-4 примерно, затем очень нежно и аккуратно что бы не взбултыхать смесь (иначе сода растворится в продукте и получим жуткий вкус) сливаем продукт в чистую посуду, лучше взять ещё одно блюдо потому что попасть в бутылку из тазика проблематично, сливаем медленно чтоб осадок не поднялся, конечно некоторое кол-во продукта останется на дне, но то что останется вы даже не захотите видеть все сивушные масла, концерогены и запах останется на дне, это представляет жуткую картину - склизь, сгустки непонятно чего и остальные гадости с неприятным запахом. Зато оставшийся продукт кристально чистая ни чем не пахнущая жидкость которую можно настаивать с чем угодно. Для джина настаиваем с веточками можевельника, для коньяка домашнего можно использовать чай, лавровый лист, стакан сахара (на 3х литровую банку) и настаивать примерно неделю.
Удачи. Только сначала потренируйтесь на небольшом количестве низкосортного продукта что бы не испортить хороший.

http://www.povarenok.ru/advice/show/555/

Двухцветный элемент (крючок)

1 ряд: первым цветом набрать 8 возд. петель, связать столбик без накида во вторую петлю от крючка, 2 столбика без накида, в третью петлю цепочки, 2 полустолбика в 4-ую, 2 столбика с накидом в 5-ую, столбик с одним накидом в 6-ую, 2 столбика с одним накидом в 7-ую и 3 столбика с 2 накидами в 8-ую петлю цепочки, не поворачивая вязание, обвязать ряд рачьим шагом.

2 ряд: вторым цветом вязать вводя крючок в заднюю петельку предыдущего ряда (с изнаночной стороны столбиков, связанных рачьим шагом) 3 столбика без накида, 2 полустолбика, 2 полустолбика в следующую петлю, 3 столбика с одним накидом, 2 столбика с одним накидом в следующую петлю, 2 столбика с 2 накидами. Не поворачивая вязание, обвязать ряд рачьим шагом.

3 ряд: первым цветом вязать вводя крючок в заднюю петельку предыдущего ряда (с изнаночной стороны столбиков, связанных рачьим шагом) 2 соединительных столбика, 3 столбика без накида, 2 полустолбика, 2 полустолбика в следующую петлю, 3 столбика с одним накидом, 2 столбика с одним накидом в следующую петлю, 2 столбика с 2 накидами. Не поворачивая вязание, обвязать ряд рачьим шагом.

4 ряд: вторым цветом вязать вводя крючок в заднюю петельку предыдущего ряда (с изнаночной стороны столбиков, связанных рачьим шагом) 2 соединительных столбика, 3 столбика без накида, 2 полустолбика, 2 полустолбика в следующую петлю, 3 столбика с одним накидом, 2 столбика с одним накидом в следующую петлю, 2 столбика с 2 накидами. Не поворачивая вязание, обвязать ряд рачьим шагом.

Печёный чеснок

Берем головки чеснока, осторожно снимаем кожицу с каждой головки, оставив лишь столько, чтобы зубки не распались. Срезаем с верхушки каждой головки 5-10 мм, чтобы обнажить зубчики. Кладем каждую головку срезом вверх на алюминиевую фольгу. Сбрызгиваем каждую головку 2 ч.л. оливкового масла, посыпаем солью, перцем, вашими любимыми специями и травами, плотно обертываем чеснок фольгой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и и печем 40-50 мин пока чеснок не станет мягким (проверяем зубочисткой или вилкой). Охлаждаем и чистим от кожуры.

Если у вас остался печёный чеснок, сделаем чесночное «Масло»: выдавите содержимое зубчиков в блюдо или ступку, разотрите с помощью пестика или вилки, добавив по вкусу соль, оставшиеся специи и травы, чуть масла. Переложить в банку.

У чеснока печённого не такой острый вкус и он очень нравится даже тем у кого с чесноком не очень хорошее отношение (желудок не принимает например). Применяем его примерно так: на хлеб для бутербродов, в салаты, в замазки из баклажанов и перца, в соус винегрет (он становится более густым и печённый продаёт более пикантный вкус), добавляем в тушёное мясо, вместе с другими специями обмазываем мясо перед выпечкой и т.д. и прочее.

Забавные птички

Птички

Из письма Елены Рерих

18.06.35г. Рерих Е.И. Письма. 1929-1938 т.1.
... Затем советую Вам ежедневно принимать два раза в день двууглекислую соду. Имейте в виду, что при болях в подложечке (напряжение в солнечном сплетении) приемы соды незаменимы.
Да и вообще сода – самое благодетельное средство, она предохраняет от всевозможных заболеваний, начиная от рака, но нужно приучить себя принимать ее ежедневно без пропусков. Она особенно помогает при болях и движениях в солнечном сплетении. Также при ломоте и горении в горле незаменимо горячее молоко, но не вскипевшее, и также с содою. Обычная пропорция кофейная ложка на стакан. Очень советуйте всем соду. Также наблюдайте, чтобы желудок не был обременен и кишечник чист. Пейте раза два в день валериановый чай или же валериановую настойку на спирту, от 20 до 30 капель.

Как быстро снизить артериальное давление дома


Бывают в жизни такие ситуации, когда в человека повышается кровяное давление, а рядом нету ни лекарств ни медицинской помощи. Можно попробовать помочь себе самостоятельно. Ведь жизненные ситуации разные бывает. Например, врача приходится долго ждать, или врачебная помощь недоступна. Таблетки тоже могут помочь в таких случаях, но действие их медленное.


Многие больные знают, как быстро снизить артериальное давление. Причем способов таких немало.

Как вырастить розу из черенка

 

Многие считают, что невозможно вырастить розу из черенка купленного в цветочном магазине растения.

Однако есть люди, которые добиваются успеха в этом деле. Где-то три попытки из десяти получаются удачными. Но игра стоит свеч!  Итак, вот их советы:

1. На черенки идет средняя часть стебля. Длина черенков должна быть где-то 12-15 см, на нем обязательно должно быть два или три початка. Нижний срез делают ниже почки примерно на один сантиметр. Угол среза – 45 градусов. А вот верхний срез делают прямым, на полсантиметра выше почки. Срезы надо делать острым ножом, чтобы не было шероховатостей. В противном случае в черенке может образоваться гниль, и он погибнет.
2. Необходимо подрезать шипы, укоротить листья: верхние где-то на две трети, а нижний срезать полностью.

Читать далее...

Грибы на даче . Как обустроить плантацию вешенок на даче

 Весьма выгодным занятием является разведение грибов. Почетное место в грибоводстве принадлежит  вешенке. По питательным качествам она  сопоставима с белым грибом, лисичкой и шампиньоном.

 

 

Клетчатка гриба благоприятно влияет на  пищеварение, энергетическая ценности белка приравнивается к мясомолочным продуктам. Наличие полиненасыщенных жирных кислот снижает холестерин. Нормализация  уровня липидов в крови благотворно действуют на сердечно-сосудистую систему. Вешенка содержит полисахаридов в 2 раза больше, чем лисичка. Являясь прекрасным сорбентом и антиоксидантом, способствует выведению солей тяжелых металлов и радионуклидов, замедляет старение организма.

Читать далее...

Мастер-класс: Лебедь из осоки

Уже попадался такой МК ,но здесь более подробно . Я думаю стоит повторить его . Если у Вас красивое дачное место , то такой лебедь у Вас обязательно впишется на его территории .

Читать далее...

.Корзинка из гальки от Gula

.Какая красота - представьте её у себя и как бы она вписалась в Ваш  интерьер двора .

 

Читать далее...

Ёжики для сада

Ёжики для сада

Автор: Veronica R

Украсьте свой сад забавными фигурками ежиков. Каждая из приведенных идей различна по уровню сложности.   Некоторые из фигурок можно сделать вместе с детьми, оставив им приятные и милые воспоминания на всю жизнь. Другие, требуют определенного уровня мастерства и специальных навыков. Но, если вам понравились и сложные в изготовлении фигурки, у вас есть мощный стимул научиться новому для себя ремеслу. И радовать не только своих близких, но и делать садовые фигурки в подарок для друзей и знакомых.   Гуляя по своему саду, остановитесь и улыбнитесь своему забавному ежику. Ведь "тот, чье сердце в саду, тот ближе к Богу".

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

советы дачникам

реклама в блоге

Не все ещё высадили рассаду? Нашлись тут  несколько советов хороших по выращиванию перца /http://www.verin-dom.ru/?p=3738#more-3738/ я думаю они многим пригодятся.

 

Ядовитые смеси от мух - делаем сами

Вы знаете, что скоро начнётся пора мух . Ленты для мух хорошо , но их можно сделать и самим. Предлагаю посмотреть подборку рецептов
Ядовитые смеси от мух:

1) на стакан воды взять 1 г сахарину и 10 г меда. Пропитать этим составом бумагу и высушить. При пользовании положить бумагу в тарелку и смочить водой,

2) взять 40 г сахара на полстакана молока и добавить 40 г порошка черного перца. Этой смесью пропитать бумагу,

3) составить смесь из 1 ложки формалина, 5 ложек сладкой воды и 3 ложек молока. Смесь разлить по тарелкам, а посередине положить кусочек хлеба,

4) порошок ДДТ или гексохлоран развести водой, и полученной жидкостью протереть стены и окна комнат, уборных, .мусорных ящиков. Обработка ДДТ действует до 3 месяцев, а гексохлорана — несколько меньше.

Оба препарата рекомендуется чередовать, иначе организм мухи приспосабливается и на новый выводок яды не действуют.

Комнатные мухи боятся запаха пижмы; если в комнату поместить это растение, мухи улетят.

Также можно избавляться от насекомых в домах с помощью плотоядных растений. Растения, которые ловят насекомых, не требуют особого ухода. Особенно эффективны в качестве охотников на мух росянка, жирянка и венерина-мухоловка. Тот, кто побаивается токсичных химических средств и считает «неэстетичными» липучки, может попробовать избавиться от незваных гостей в своем доме, поставив на подоконник горшки с растениями-охотниками.

Липучка от мух.

Липкую ленту для уничтожения мух можно приготовить и самим. Для этого в железную банку кладут 30 г канифоли и 20 г касторового масла, помещают банку в горячую воду и греют до тех пор, пока содержимое не расплавится. К полученной массе добавляют немного меда или варенья, после чего намазывают кистью на плотную бумагу.
Вот еще несколько рецептов клейких составов:

1. 200 г канифоли, 50 г скипидара, 100 г касторового масла, 50 г сахарного сиропа или патоки;
2. 300 г канифоли, 200 г льняного масла, 60 г меда;
3. 300 г сосновой смолы, 150 г льняного масла, 10 г воска, 50 г меда или сахарного сиропа;
4. 400 канифоли, 100 г неочищенного меда, 200 г касторового, машинного или вазелинового масла, 40 г глицерина.
Все эти смеси готовятся по единому принципу: на водяной бане растапливают смолу или канифоль, добавляют другие компоненты и горячими наносят на бумагу.

SBinfo.ru/1369067414

находки от Шрека Лесного

Пришла пора заводить питомцев из носков.

Хотите таких питомцев у себя завести?  Можете вырастить кого угодно. Форму можно сделать любую. Но на этот раз показано , как сделать ежа. Главное идея, а придумать можно ещё что- то. Дети будут в восторге. Им очень интересно, как он будет обрастать зеленью. Посадить какие семена решите сами. Хорошо растёт очень овёс. У него как иголочки зелень , смотрится очень красиво. Итак , знакомимся с самим процессом зарождения питомца.

Читать далее...

Дрожжи для Ваших цветов.

Оказывается, цветы могут расти как на дрожжах и для этого всего навсего Вам следует сделать подкормки для них. А вот как их делать, всё в подробностях Вы сможете узнать в материале ниже. Очень интересный материал для любителей цветоводов. Может многие  этот способ и знают, но я слышала о нём раньше, а вот пропорции мне были не известны. Итак, что и как делать, знакомьтесь.

Как известно, обыкновенные пекарские дрожжи - это прекрасный стимулятор роста.

Состав дрожжей богат минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. При растворении дрожжей в воде выделяются вещества, ускоряющие корнеобразование. Политые таким раствором растения становятся крепче, рассада лучше переносит пикировку и меньше вытягивается.

Одним словом, дрожжи улучшают питание растений и усиливают деятельность почвенных микроорганизмов. Но есть и ограничение по их использованию – бесполезно вносить их в холодную почву. Для развития им нужно тепло, и работают они только в прогретой почве.

Заметный эффект будет весной, во время пикировки или пересадки рассады, или осенью, во время укоренения розеток земляники. Дрожжи в процессе своей деятельности поглощают много кальция. На Юге это не проблема, а в Средней полосе лучше вместе с ними вносить золу.

Традиционный рецепт внесения дрожжей:

обычные – разводят в воде в соотношении 1кг дрожжей на 5 л воды. Полученный состав перед применением дополнительно разбавляют в 50 л воды;
сухие – разводят в воде в соотношении 10 г на 10 л теплой воды, добавляют 2 ст. ложки сахара. Дают настояться около двух часов, потом так же разбавляют в 50 л воды и используют.

Можно взять для подкормки растений натуральные дрожжи – закваску, полученную, например, из хмеля или зерен пшеницы.

Рецепт закваски из зерен пшеницы:

стакан пшеницы замочить и поставить прорастать (примерно на одни сутки);
перемолоть в кашу;
добавить 1-2 ст. ложки сахара и муки до консистенции густой каши;
перемешать и варить на маленьком огне около 20 минут;
поставить в теплое место, пока не закиснет (появятся пузырьки) примерно на сутки.
Закваска готова.

Рецепт хмелевой закваски:

шишки хмеля (сухие или свежие) положить в кастрюлю и залить горячей водой, кипятить один час;
остудить и процедить;
добавить в отвар сахар и муку (муки в два раза больше, чем сахара);
перемешать и поставить в теплое место на 1,5 суток;
добавить в массу протертые вареные картофелины (до густоты каши);
перемешать и поставить еще на сутки.
Закваска готова.

Также отличной подкормкой является луковая шелуха.

Чтобы растения были здоровы и пышно цвели, их необходимо подкармливать отваром луковой шелухи.Отвар готовится следующим образом.В ведро положить четыре горсти луковой шелухи. Ведро до верху залить водой, довести до кипения и дать настояться. Настоять сутки. Потом для подкорма на ведро воды взять 1,5 литра отвара и поливать своих любимцев. Эффект фантастический. Написано много, но сделать это очень быстро, попробуйте.    

интересные находки от Шрека Лесного

Вязание носков по способу пинеток.

Такое вязание носков напоминает вязание пинеток. Посмотрите. Всё очень просто. Если Вы ещё не запаслись тёплыми носками, то уже пора начинать вязать. Попробуйте по этому способу.

Читать далее...

Хе из рыбы

Хе из рыбы Рыба должна быть свежая. Это – первое. Второе – для хе больше подходят постные сорта рыбы. Например, судак. Хотя в Средней Азии в качестве рыбной основы блюда использовался сазан. Тоже – очень даже! Так что – смотрите сами. Ингредиенты: филе рыбы - 500гр., лук репчатый - 3 шт., чеснок - 5 зубчиков, сахар - 1 столовая ложка, уксус(70%) - 1 столовая ложка, молотые семена кинзы (кориандр) - 1 чайная ложка, молотый черный перец - 0, 5 чайной ложки, перец красный молотый - 1 чайная ложка, соевый соус - 1 столовая ложка, соль по вкусу, зеленый лук - 1 пучок, кинза зеленая - 1 пучок. Читать далее

Вкуснючая соленая рыбка

Вкуснючая соленая рыбка Ингредиенты Форель 1000 г     Солить рыбку - это быстро, а результат - офигенный! Вряд ли в каком-либо магазине или ресторане такая вкуснота встретится. Рецепт был изобретен под форель, но оказалось, что и скумбрия, и селедка, и вообще любая рыбка так получается ооочень вкусно. Читать далее

 

Вариации по форшмаку

Вариации по форшмаку Для любителей селедки есть идеальная закуска: форшмак и вариации по нему. Готовится э-ле-мен-тар-но! А съедается быстрее, чем готовится:) Особенно под водку… (сама не пью, только наблюдаю и выводы сюда записываю :) ) Подавать можно как угодно: в тарталетках (только разложить форшмак по тарталеткам надо заранее, чтоб последние чуть пропитались соком), с черным хлебом, с чуть поджаренным черным хлебом, с… Ну, сами тоже можете включать фантазию:) В общем, угощайтесь:) Надо: 6 половинок филе селедки 300 мл молока, если селедка очень соленая 3 яйца (отварить вкрутую) 1 красная луковица (очистить, мелко порезать) 1 зеленое яблоко (очистить, потереть на мелкой или средней терке) Кусок белого хлеба без корки (если багет, то толщиной в 2 пальца, если обычный, так сказать, батон, то толщиной в 1 палец. Который мизинец:) ) 60 мл молока для вымачивания хлеба 50 гр сливочного масла комнатной температуры (по желанию) Молотый черный перец – по вкусу Читать далее