-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Индикатор места в рейтинге Яндекс Индикатор места в рейтинге Яндексвот:)
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Цитатник

ПОДБОРКА САМЫХ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ. - (0)

ПОДБОРКА САМЫХ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ. Просто пальчики оближешь!)) ...

Лечо - 30 рецептов с фото - (0)

Лечо - 30 рецептов с фото Лечо ...

Помидоры на зиму - 50 оригинальных рецептов - (0)

Помидоры на зиму - 50 оригинальных рецептов Помидоры на зиму ...

35 рецептов заготовок на зиму из зеленых помидоров! - (0)

35 рецептов заготовок на зиму из зеленых помидоров! Фаршированные зеленые помидоры...

Дайкон - (0)

Дайкон стоит посадить! Опытные садоводы советуют Чего бы ещё полезного посадить? «Я уже два го...

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natalia_Mihajlenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 19819




Любовь заразна, так начни эпидемию!

>Вышивка лентами мастер-класс

Вторник, 31 Мая 2011 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения phthisiatr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами мастер-класс
читать дальше

салат "Кореянка"

Вторник, 31 Мая 2011 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Кореянка"


Кухни мира на Поварёнке

Салат "Кореянка"
Салат "Кореянка"
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей

Очень вкусный салат на основе шпротов. Причем, мало кто догадывается, что там присутствуют эти самые шпроты. А именно шпроты придают салатику приятную нотку копчености.

Ингредиенты: фасоль, шпроты, лук репчатый, морковь, яйцo, майонез, зелень.
Тэги: ужин, праздник, обед, закуска.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  кулинария
1)Салаты
2) 2-ые блюда
3)Блины
4)Выпечка
5)

>Кабачковая икра как в магазине

Вторник, 31 Мая 2011 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра как в магазине


Кулинарные рецепты на Поварёнке

Кабачковая икра
Кабачковая икра
Рецепты: Заготовки -> Икра

Открыла сегодня последнюю баночку (а заготовила 54 ) и не удержалась от публикации... Я просмотрела похожие рецепты, но мой-таки отличается - он проще в приготовлении, а вкус - 100 % как в магазине.

Ингредиенты: кабачок, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, сахар, соль, уксус, майонез, перец красный.
Тэги: икра, заготовки.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  заготовки

Исполнение желаний. Что делать, что бы все желания исполнялись?

Вторник, 31 Мая 2011 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исполнение желаний. Что делать, что бы все желания исполнялись?

Нашла в нете интересную статейку, может кому пригодится)

В последнее время много говорят о материализации мыслей Да и не только говорят, многие люди применяют эти знания в своей жизни. И у большинства людей все получается. Ведь не зря все-таки говорят, что наша жизнь-это исполнение наших желаний. Так как же сделать так, что бы желания исполнялись всегда? Возможно ли это?

Да, возможно. Есть много ритуалов и техник по исполнению желаний. Но основа в них всегда одна. Надо сначала сильно захотеть, потом сформулировать, визуализировать и отпустить

Теперь по пунктам.

1.Определитесь с целями и желаниями. У многих людей с этим возникают проблемы. Лучше всего представить, что Вы сегодня живете последний день. Представили? Вот и подумайте, что бы Вы делали в свой последний день. С кем бы Вы его провели и как? Таким образом, Ваше истинное желание определится само собой. Читать далее

Серия сообщений "мистика":
Часть 1 - ЖИЗНЬ ПОСЛЕ СМЕРТИ
Часть 2 - Двигающиеся камни
...
Часть 12 - 3 основных компонента человеческого процветания
Часть 13 - Процесс очистки через письменные утверждения
Часть 14 - Исполнение желаний. Что делать, что бы все желания исполнялись?
Часть 15 - БОЙТЕСЬ СВОИХ ЖЕЛАНИЙ
Часть 16 - ПСИХОЛОГИЯ: Программируем подсознание
...
Часть 23 - Закон десятины
Часть 24 - Неупокоенные души
Часть 25 - ЧЕМ ЛЕЧИЛИСЬ НАШИ ПРЕДКИ


Прощение - путь к спасению (притча)

Вторник, 31 Мая 2011 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения GELSI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прощение - путь к спасению (притча)

 
Прощение путь к спасению...

В момент спора один из них ударил другого по лицу.
«Лучший друг сегодня ударил меня по щеке», -
молча написал человек, чувствуя боль от пощечины.

Идя дальше, друзья решили искупаться в оазисе, попавшемся им на пути.
Тот, что отпустил другу пощечину, спас его же от смерти,
когда тот чуть не утонул. Когда спасенный пришел в чувства,
он сразу же решил отметить подвиг друга и решил написать на камне:
«Меня сегодня спас мой друг – я мог утонуть».
Друг, который дал пощечину своему другу и который ранее обидел его же,
решил спросить у последнего: «Тогда ты написал на песке,
а теперь почему-то решил написать на камне?»

В свою очередь спасенный друг ответил:
«Правильнее писать обиды на песке, чтобы
ветер помогал стирать прошлые «оскорбления».
Если же кто-то сделает нам добро, нужно написать об этом на камне,
и тогда ветру будет не под силу стереть это.
Учитесь «писать» обиды на песке, а добро на камнях, хранящих память.

Тот, кто, прочтя это сказание, тотчас же забыл о нем,
торопится и забывает о своих друзьях.
Немного времени для жизни не помешают!

 

Значение родинок

Вторник, 31 Мая 2011 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения GELSI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Значение родинок


ЗНАЧЕНИЕ РОДИНОК

1 -Точка знаменитого "третьего глаза", глаз Шивы. Тот, у кого он есть, обладает бесконечной интуицией, разумом и жаждой знания с уклоном в мистицизм.

2 -Страстный, ревнивый, легкораздражимый человек.

3 -Поэтичная натура, склонность к интеллектуальным профессиям.

4 -Эта родинка – свидетельство глубокой любви и супружеской верности, а также чувственности и щедрости.

5 -Изменчивый, запутанный темперамент и кратковременные романы.

6 -Страсть к путешествиям, фантазия и творчество.

7 - Необоснованная ревность, преобладание эгоцентричности в характере.

8 -Безграничная чувственность. Супружеская жизнь богата переживаниями.

9 -В том, что касается любви, предрасположенность к необоснованному чувству вины и склонность к ссорам.

10 -Отличная память, дипломатичность, приземлённость.

11 -Вкус к усложнению любовных отношений и ко всему запретному.

12 -Запутанные сентиментальные связи, человек без остатка отдается страсти.

13 -Частые ссоры и быстрые примирения. Плотская любовь преобладает над платонической.

14 -Возвышенный и мистичный склад ума, чувство вселенской любви и совершенно незаурядная судьба.

15 -Независимость, любовь к удовольствиям и путешествиям.

16 -Жажда материнства (отцовства), щедрость, верность.

17 -Потрясающе соблазнитель, склонность к шокирующему поведению и скандальным событиям. Любовь к разнообразию, но к браку относится серьёзно.

18 -Победа чувственности над всеми остальными качествами. Фантазия и оригинальность.

19 -Склонность к ревности, жажда единственной и большой любви.

20 -Трудный характер, склонность к депрессиям.

21 -Вкус к переменчивости как в интеллектуальной, так и в любовной сфере. И конечно же запутанные связи.

22 -Подчеркнутый эротизм, сексуальность и неверность.

23 -Ясный ум, упорядоченность. Воля к росту как духовному, так и материальному.

24 -Хрупкая психика и здоровье, незащищенность.

25 -Желание обзавестись традиционной, прочной семьёй. В общении милый и уравновешенный человек. Любовь к спокойной жизни и склонность к консервативным взглядам
Рубрики:  красота

Несколько свидетельств профессора о том, что смерть не конец жизни

Вторник, 31 Мая 2011 г. 02:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера-Надежда-Любовь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько свидетельств профессора о том, что смерть не конец жизни

 (114x160, 16Kb)
Рассказывает Андрей Владимирович Гнездилов - петербургский врач-психиатр, доктор медицинских наук, профессор кафедры психиатрии Санкт-Петербургской медицинской академии последипломного образования, научный руководитель геронтологического отделения, почетный доктор Эссекского университета (Великобритания), председатель Ассоциации онкопсихологов России:

«Смерть - это не конец и не разрушение нашей личности. Это всего лишь смена состояния нашего сознания после завершения земного бытия. Я 10 лет проработал в онкологической клинике, а теперь уже более 20 лет работаю в хосписе. За эти годы общения с тяжелобольными и умирающими людьми я много раз имел возможность убедиться в том, что человеческое сознание после смерти не исчезает. Что наше тело – это всего лишь оболочка, которую душа покидает в момент перехода в другой мир. Все это доказывается многочисленными рассказами людей, побывавших в состоянии такого «духовного» сознания во время клинической смерти. Когда люди рассказывают мне о некоторых своих тайных, глубоко потрясших их переживаниях, то достаточно большой опыт практикующего врача позволяет мне с уверенностью отличать галлюцинации от событий реальных. Объяснить такие феномены с точки зрения науки не только я, но и никто другой пока не может - наука отнюдь не охватывает всего знания о мире. Но существуют факты, доказывающие, что кроме нашего мира есть мир иной – мир, действующий по неведомым нам законам и находящийся вне пределов нашего понимания. В этом мире, в который мы все попадем после своей смерти, время и пространство имеют совсем другие проявления. Хочу рассказать вам несколько случаев из своей практики, которые могут развеять все сомнения относительно его существования». Читать далее
Рубрики:  непознанное

Несколько свидетельств профессора о том, что смерть не конец жизни

Вторник, 31 Мая 2011 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера-Надежда-Любовь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько свидетельств профессора о том, что смерть не конец жизни

 (114x160, 16Kb)
Рассказывает Андрей Владимирович Гнездилов - петербургский врач-психиатр, доктор медицинских наук, профессор кафедры психиатрии Санкт-Петербургской медицинской академии последипломного образования, научный руководитель геронтологического отделения, почетный доктор Эссекского университета (Великобритания), председатель Ассоциации онкопсихологов России:

«Смерть - это не конец и не разрушение нашей личности. Это всего лишь смена состояния нашего сознания после завершения земного бытия. Я 10 лет проработал в онкологической клинике, а теперь уже более 20 лет работаю в хосписе. За эти годы общения с тяжелобольными и умирающими людьми я много раз имел возможность убедиться в том, что человеческое сознание после смерти не исчезает. Что наше тело – это всего лишь оболочка, которую душа покидает в момент перехода в другой мир. Все это доказывается многочисленными рассказами людей, побывавших в состоянии такого «духовного» сознания во время клинической смерти. Когда люди рассказывают мне о некоторых своих тайных, глубоко потрясших их переживаниях, то достаточно большой опыт практикующего врача позволяет мне с уверенностью отличать галлюцинации от событий реальных. Объяснить такие феномены с точки зрения науки не только я, но и никто другой пока не может - наука отнюдь не охватывает всего знания о мире. Но существуют факты, доказывающие, что кроме нашего мира есть мир иной – мир, действующий по неведомым нам законам и находящийся вне пределов нашего понимания. В этом мире, в который мы все попадем после своей смерти, время и пространство имеют совсем другие проявления. Хочу рассказать вам несколько случаев из своей практики, которые могут развеять все сомнения относительно его существования». Читать далее

Вышивка лентами, мастер класс цветка -Пион-Роза-

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Lina_Korm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами, мастер класс цветка -Пион-Роза-

 

Автор этих МК Светлана Герасимова

 

Процесс создания цветка. Ленты ушло не так уж и много: 25 мм около метра (даже чуть меньше), 6 мм - метра 3-4, а 3 мм около 40 см. А цветок в диаметре получился около 9 см.

 

Эта роза вышита лентой 25 мм    Вышиваю розу

Рубрики:  Вышивка лентами
1)Вышивка лентами 2) Розы из лент 3)Листочки 4)

вышивка лентами по фото принту с тонированием лент, апрель 2011,

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения babanyu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фентези, вышивка лентами по фото принту с тонированием лент, апрель 2011,

фентези 2,вышивка лентами по фото принту с тонированием лент, апрель 2011,
фентези 2,вышивка лентами по фото принту с тонированием лент, апрель 2011,
фентези 3,вышивка лентами по фото принту с тонированием лент, апрель 2011,
фентези 3,вышивка лентами по фото принту с тонированием лент, апрель 2011,
фентези 1,вышивка лентами по фото принту с тонированием лент, апрель 2011,
фентези 1,вышивка лентами по фото принту с тонированием лент, апрель 2011,
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  Вышивка лентами
1)Вышивка лентами 2) Розы из лент 3)Листочки 4)

Про эстель

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Fjoll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про эстель

И наступит весна. Расплескается свет,
Разгорится весёлыми искрами
По обочинам мокрых дорог первоцвет,
А мы снова поверим, что выстоим.

Потеплеет гранит и расколется лёд,
Разбредутся печали по хижинам.
А мы вдруг осознаем, что кто-то нас ждёт,
А мы снова поверим, что выживем.

Постучится в закрытые двери рассвет,
И зашепчутся ветви под окнами.
Мы о том пожалеем, что где-то нас нет,
И о том, что кого-то нет около…

Нам захочется быть и везде, и нигде,
Растворяться в надежде, как в памяти…
И наступит весна – неизбежно, как день.
И пройдёт. А надежда – останется.
Рубрики:  любимые стихи

Печеночный торт с грибами Ёжик

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения penpub [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный торт с грибами Ёжик

Итак, что нам надо:

  • Печень говяжья — 500 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Молоко — 700 мл
  • Шампиньоны (свежие) — 800 г
  • Лук репчатый — 7 шт
  • Майонез (домашний) — 300 г
  • Масло растительное или оливковое — 4 ст. л.
  • Маслины (без косточек, черные) — 3 шт
  • Семечки подсолнуха (использовались жареные и очищенные) — 1/4 стак.
  • Мука пшеничная
  • Салат (листья, для украшения)
  • Петрушка (для украшения)
  • Помидор (черри, для украшения) — 10 шт

Этапы приготовления:

1. Пропустить через мясорубку 2-3 раза печень говяжью и 3шт. репчатого лука, поместить в емкость для смешивания. Добавить яйца, молоко, 2 ст.л. масла, щепотку соли, муку. Перемешать до консистенции, как для блинов.

2. На среднем огне разогреть сковороду, и жарим блины.

3. В маленький сотейник или кастрюлю положить 8-10шт. грибов, 20 мл воды. Накрыть крышкой. На среднем огне нагреть до образования водяного замка. Переключить на слабый огонь. Готовить 10-15мин. (Грибы для украшения)

4. Готовим грибной фарш. Для этого нагреть в большом сотейнике 2 ст.л. масла. Выложить оставшийся нарезанный лук, обжарить до золотистого цвета. Оставшиеся грибы мелко нарезать и обжаривать с луком. Готовить, пока не приобретет золотисто-коричневый цвет.

5. Охладить и пропустить через мясорубку.

6. Положить на блюдо подготовленный по форме корж, смазать майонезом и нанести тонкий слой грибного фарша. Таким образом выкладываем остальные коржи, придавая форму. Остатками коржа формируем спинку. 7. Мордочку делаем, сворачивая в кулёк один корж. Делаем ушки из остатков коржа.

8. На спинку ежа наносим тонкий слой грибного фарша и украшаем семечками в виде иголок.

9. На мордочку наносим тонким слоем майонез. Из маслин делаем носик, глаза и ресницы.

10. Блюдо вокруг ежа украшаем листьями салата.

11. Спинку украшаем целыми грибами, помидорами черри и веточкой петрушки.

На этом ВСЁ! 

Печеночный торт ежик/1482089_388158 (700x585, 122Kb)

Должен получиться вот такой вот замечательный зверек. Безопасный и вкусный.

Приятного аппетита.

©

Рубрики:  кулинария
1)Салаты
2) 2-ые блюда
3)Блины
4)Выпечка
5)

Любителям капусточки посвящается.

Среда, 25 Мая 2011 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям капусточки посвящается.

Солим,маринуем,храним капусточку!

Цитата сообщения берёзка-В


 (440x440, 55Kb)
Наступили устойчивые холода.
Пришла пора солить, квасить, мариновать капусту.
Я делаю это по трём рецептам.
Вчера солила капусту по рецепту №1
"ОТ СВАТЬИ"
Готовим раствор:
Пять литров воды, +400гр. сахара,
+ 200гр. соли закипятить, остудить,
затем добавить 50гр. уксусной ЭССЕНЦИИ.
Капусту шинкуем,
добавляем немного моркови,
раскладываем плотно по банкам,
сверху в банку кладём 3-4 зубчика чеснока,
заливаем охлаждённым раствором,
закрываем капроновой крышкой
и СРАЗУ выставляем на холод.
(в холодильник, в погреб, на лоджию и пр.)
Через две недели можно... закусывать! (448x336, 52Kb)

Рецепт №2
КАПУСТА ПО_КОРЕЙСКИ
Ингридиенты:
Капуста, морковь, свёкла, чеснок,
соль, сахар, столовый уксус, острый стручковый перец.
Готовим раствор:
на 1 литр воды кладём 2 ст. ложки соли
+ 1/2стакана сахара + 3- 4 ложки растительного масла.
Закипятить, остудить, добавить на 1 литр десертную ложку уксусной эссенции.

Капустные кочаны средней величины (можно совсем мягкие) режем на 8 частей,
или просто на крупные куски,
укладываем в кастрюлю рядами,
пересыпая каждый ряд
тёртыми морковью и свёклой, давим чеснок,
добавляем острый стручковый перец.
Заполняем кастрюлю доверху в несколько рядов, заливаем приготовленным раствором, прижимаем небольшим гнётом, держим в тепле 2 - 3 дня, протыкая деревянной палочкой один два раза в день. Затем раскладываем по банкам и в холод.
Через две недели деликатес готов!
Острая закусочка!
 (405x336, 38Kb)

Рецепт №3
ПЯТИМИНУТКА
Готовим раствор (рапу).
На 5 литров воды - 1/2кг. соли.
Можно немного подогреть, чтобы соль быстрее и лучше растворилась.
Нашинкованную капусту вместе с нашинкованной морковью опускаем в ёмкость с приготовленным раствором на 5 - 10 минут. Затем раскладываем вместе с рассолом по банкам. Можно добавить семена укропа или тмина (на любителя). Я в банку сверху засовываю часть кочерыжки, чтобы капуста не поднималась вверх. СРАЗУ выносить в прохладное место. Оставить баночку рассола, чтобы через некоторое время добавить в банки с капустой.
Беспроигрышный вариант. Капуста хрустящая и до самой весны
словно только что посолена

 (448x336, 58Kb)
А теперь немного о долговременном
хранении свежих кочанов капусты.
Я очищаю вилочки,
обрезаю аккуратно кочерыжку,
плотно обматываю кочан пищевой плёнкой.
Всё! Упаковочка готова!
По два вилка в пакет и - в погреб.
До весны можно есть свою свежую капусту!

Помните:
КАПУСТА - ЭТО КЛАДОВАЯ ВИТАМИНОВ!
 (399x324, 32Kb)

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - На заметку. Рецепты с пошаговым приготовлением.
Часть 2 - Потрясающие безалкогольные напитки в домашних условиях.
...
Часть 37 - Картофель"Гассель"(по шведски).
Часть 38 - Творожные шарики.
Часть 39 - Любителям капусточки посвящается.
Часть 40 - Необычные вкусные котлетки.
Часть 41 - Кебаб с баклажаном от UmOmar.
...
Часть 77 - Рыбная соляночка. Вкусно, красиво!
Часть 78 - Необычный салат "Кекс-желе".
Часть 79 - Гречневая каша с мясом и подливкой. Каши и крупы. Много!
Рубрики:  консервация
1)Капуста 2)Баклажаны 3)Варенье 4) Помидоры и огурцы 5)фасоль и др.

Селедочка(бесподобный способ засолки)

Среда, 25 Мая 2011 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка(бесподобный способ засолки)

Рубрики:  кулинария
1)Салаты
2) 2-ые блюда
3)Блины
4)Выпечка
5)

Мамулины помидорки-СУХОЙ ЗАСОЛ

Среда, 25 Мая 2011 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамулины помидорки-СУХОЙ ЗАСОЛ

Моя мама очень любила солёные помидоры и частенько делала такие вот помидорки-скороспелки методом сухого засола. В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно ароматные. Пять минут работы - и море удовольствия. Рецепт почти без слов - в картинках.
1. Шифонад делается из любой зелени. Лично я очень люблю листья сельдерея.
2. Тот, кто не любит чеснок, может не добавлять его в шифонад, а нарезать продольными кусочками и воткнуть, тогда его легко можно будет удалить.
3. Соль из расчёта 1\4 ч.л. на средний помидор.
4. Первые сутки помидоры выдерживаются в комнате, потом можно поставить в холодильник.
5. Можно ставить в 2 ряда, друг на друга, разделяя зеленью.

UPD
По вопросам из комментов я сочла необходимым дополнить следующее:
1. Помидоры я выбираю одинакового размера, средние, спелые, но плотные.
Поэтому соль смешиваю с зеленью и рубленным чесноком, а плодоножку убираю ложечкой паризьером.
Если же у вас помидоры разного калибра, НЕ СМЕШИВАЙТЕ СОЛЬ С ЗЕЛЕНЬЮ,
Насыпайте в вырезаное отверстие то количество соли, которое соответствует размеру плода, а уже затем добавляйте зелень с чесноком. В противном случае, большие помидоры выйдут малосольными, а маленькие - слишком солёными. Но если в семье любят помидоры разной солёности, то смешав соль с зеленью, можно угодить на любой вкус.
2. Помидоры не предназначены для длительного хранения. Возможно, они могут простоять и месяц в холодильнике - но у меня они больше нескольких дней не стояли, это именно летний вариант, не для длительной консервации. Готовить их быстро, готовы они через день, так что весь смысл именно в этом - приготовить и тут же с удовольствием съесть.

Коменты:
А я ещё соль немножко с сахаром соединяла плюс чеснок и сельдерей, естественно-часто так во Вьетнаме делала-там помногу не сделаешь, быстро перекиснут, а здесь действительно, на следующий день уже роскошные помидорки!
Спасибо за напоминание, а то что-то в основном огурчики малосольные последнее время делаю.
................
Хей.... не верю своим глазам!!! :)) Я тоже такие делаю по маминому рецепту ;)) Только я делаю исключительно с укропчиком, чесноком и солью!!! И засаливаю чем больше помидор тем лучше. А серединку вытаскиваю ножом и обязательно мякоть кидаю в общие помидорчики так засаливается быстрее. Гости всегда без ума от этого блюда!
.......................
Мне долгие годы по хозяйству помогала тетя Валя и она таким способом делала баклажаны.Только не фаршировала, а очищенные и нарезанные брусочками перекладывала такой же, как у Вас смесью. Дня через два, уже готовые, убирали в холодильник. Тоже очень вкусно. А помидоры у Вас славные, как и все, что Вы делаете.
...............
Надо будет обязательно попробовать! Скажите, а вы перемешиваете зелень с солью? Какого размера у вас помидоры, хоть приблизительно? И сколько чеснока даете?
.................
Зелень перемешиваю с солью,а чеснок - 1 зубчик на 4-5 помидорок. Помидоры средние, сантиметров 7-8 в диаметре. В принципе, размер не имеет значения,крупные нужно держать дольше,вот и вся разница.
Источник
Рубрики:  консервация
1) Засолка
2) Капуста
3) Баклажаны
4) Салаты
5) Варенье и др.
6)...

Помидоры-однодневки Мечта рекомендую попробовать от АЛИСЫ.

Среда, 25 Мая 2011 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры-однодневки Мечта рекомендую попробовать от АЛИСЫ.

 (400x281, 39Kb)
Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются,
Читать далее...
Рубрики:  консервация
1)Капуста 2)Баклажаны 3)Варенье 4) Помидоры и огурцы 5)фасоль и др.

ПОМИДОРЫ, МАРИНОВАННЫЕ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ

Среда, 25 Мая 2011 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ, МАРИНОВАННЫЕ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ

                                                           http://kiskafanny.wordpress.com/                                                                                                  

Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться больше, это зависит от вашего вкуса.

Продукты:

помидоры (без кожи) 1500 г
мёд 100 г
сок лимона 100 мл
соль морская 1 ч. л.
молодой чеснок (пучок) или 3-4 зубчика
зелень кинзы
базилик 1 веточка
перец чили 0,5 стручка
оливковое масло 2-3 ст. л.

Приготовление:

Помидоры обесшкурить любым удобным для вас способом. Посыпать крупной солью и оставить постоять при комнатной температуре, чтобы соль растаяла и помидоры дали сок

Нарезать чеснок и кинзу. Если чеснок зубчиками, то мелко порубить. 

Мёд растворить в лимонном соке, измельчить половину стручка перца чили. С базилика оборвать листочки и нарезать. 

Сложить помидоры в глубокую посуду (банку), пересыпая зеленью с чесноком и перцем чили.
Выделившийся сок смешать с медово-лимонным раствором, добавить оливковое масло и залить помидоры. 

 

Оставить при комнатной температуре на 2 часа, затем убрать в холодильник на сутки и более. Иногда следует достать банку и повертеть её, чтобы все помидоры окунулись в рассол.  

 

.  

Рубрики:  консервация
1) Засолка
2) Капуста
3) Баклажаны
4) Салаты
5) Варенье и др.
6)...

Мастер-классы из Школы ремонта

Среда, 25 Мая 2011 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Своими руками

Маттиола ... спасла картофель!

Среда, 25 Мая 2011 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маттиола ... спасла картофель!

default (120x105, 5Kb)
       Может быть, вас заинтересует маленькое открытие, которое я случайно сделала для себя несколько лет назад. Весной в ведро с семенным картофелем как-то просыпала семена маттиолы (левкой двурогий). Так что посадки картофеля в тот год были украшены сиренево-розовыми душистыми цветами. Но они дали не только эстетический эффект. На моем картофеле не было ни личинок, ни взрослых особей колорадского жука.
     С тех пор я обязательно высеваю маттиолу на посадках картофеля, обычно сею один рядок на 4 ряда картофеля. И уже несколько лет как мы избавлены от вредителя на своем огороде, хотя на соседних их может быть очень много.

Рубрики:  Огород,рассада и цветы.
1) Клубника-земляника, смородина, сад. 2)Помидоры 3)Огурцы 4)Баклажаны 5)Овощи 6)Для дачи 7)Удобрения

Фальш-ковка для декорирования стен

Среда, 25 Мая 2011 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Викоша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фальш-ковка для декорирования стен

Фальш-ковка для декорирования стен

развернуть


 

Имитация ковки

Всё гениальное просто! Этот декор очередное подтверждение. Рассматривая узоры на стене, я решила, что это кованое железо. А оказалось, вся работа выполнена из бумаги. И такой креатив можно сделать своими руками.

Для воплощения этой идеи подготовить трубки от туалетной бумаги, трубки от бумажных полотенец, клей, краску спрей цвета металлик, карандаш, линейку, ножницы, рамку. Рамку можно взять готовую или сделать из бумаги, пенопласта, трубочек от фольги для выпечки и т.д. Размер рамки соответствует  25х25 см.

Из трубочек от бумажных полотенец вырезаны прямые длинные полоски, которые разбивают орнамент на части. Полоски нарезать по длине трубки. Для завитков вырезаны полоски из трубочек от туалетной бумаги. Трубу разрезать пополам и по ширине трубы нарезать полоски. Все полоски вырезаны шириной около одного сантиметра. Если нужно получить очень закрученный элемент, конец полоски накрутить на карандаш.

 Имитация ковки

Автор воплотила орнамент для кованого железа, который нашла в интернете. Орнамент лучше взять несложный, состоящий из прямых линий и завитков. Его можно нарисовать на листе бумаги в натуральную величину. На этот лист положить раму и по шаблону выкладывать орнамент, соединяя все части клеем или клейкой лентой. Когда клей высохнет, покрасить краской цвета металлик. Более подробный мастер-класс можно посмотреть в блоге “Suzy’s Artsy-Craftsy Sitcom”.

 Источник                                         

 
 
Понадобится:  
 
Дальше без адаптированного перевода, но и так все ясно...
 
 
Большое количество труб туалетной бумаги
Несколько труб бумажным полотенцем
Клей
Краска спрей (металл)
Материал для рамы (у автора - бальса)
 

Я начал резки 3 / 8 "пробкового дерева полоски в 10" длинные куски в форме моих квадратов, а затем склеены вместе с липкий клей.
 
Трубы бумажные полотенца были использованы для прямой штук. Я просто вырезать по длине трубки, сдавленные его и использовать лом бальзы полос для измерения 3 / 8 "полосы сократить lenthwise из трубки. 
 
Трубы туалетной бумаги были сокращены в 3 / 8 "полосы по ширине трубки держать ротора. Просто отрежьте по длине трубки, выравниваться и Марк 3 / 8" полосы по ширине. Это приведет к 3 / 8 "кудри.
 
Используя некоторые примеры, которые я нашел в интернете из кованого железа искусства стены, я создал четыре 10 "квадратов.  

 


Я прижимаюсь картона с концом кисти, где я хотел кудри и использовать липкий клей, чтобы приклеить ее, как я пошел.  

 



 

С помощью этих квадратов, я начал, разделив его на четыре равные части, а затем создание той же схеме в каждой части. Я просто создал, как я пошел и использовать конце кисти делать какие-либо завитков необходимости.
 

Как только они были завершены и сухой, я затем спрей рисовал их краской металл-вид. Если вы лично и близко и даже дотрагиваться до них, они выглядят совершенно как металл. Но не стоить почти цене.  

 
 
Теперь у меня фантазии ищет искусство стены и провел почти ничего сделать. В самом деле, мой туалетной бумаги любящая семья фактически предоставленных большинство материалов. Вы не можете победить, что!
 
  
 
Рубрики:  Своими руками


Поиск сообщений в Natalia_Mihajlenko
Страницы: 712 ... 179 178 [177] 176 175 ..
.. 1 Календарь