Шашлык в домашних условиях в банке

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 20:01 + в цитатник

Цитата сообщения serzant62

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шашлык в домашних условиях в банке

Итак, нам понадобится 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо.

Ингредиенты:

свинина (антрекот) — 1 кг

бекон — 250 г

1.
getImage (1) (700x524, 476Kb)

2.
getImage (2) (500x384, 249Kb)

3.
getImage (3) (495x353, 241Kb)

4.
getImage (4) (500x369, 217Kb)

5.
getImage (640x480, 320Kb)

лук репчатый — 2-3 шт.

сок ½ лимона

вода — 100 мл

соль

перец

кориандр

приправы для шашлыка

Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.

Добавить соль, перец, специи и сок лимона.

Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.

Бекон порезать тонкими полосами.

Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.

На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров». Закрываем банку фольгой.

Важно! Банка должна быть сухая снаружи.

Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Выключаем духовку, ждем 5 минут.

Аккуратно ( не резко) открываем духовку, чтобы при разнице температур не лопнула банка.

Достаем потрясающе аппетитный шашлык!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ НА БИС./Шашлычно - Шампурное

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Приложения

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Шашлык в домашних условиях в банке