Ингредиенты:

 

●Филе курицы (или индейки, или свинины) – 400 грамм;

●Мясной фарш (у меня смешанный курица+свинина) – 300 грамм;

●Болгарс

 

кий перец – ½ штуки;

●Лук репчатый – ½ штуки;

●Чеснок – 2 зубчика;

●Куриное яйцо– 1 штука;

●Шампиньоны (у меня консервированные)– 4-5 штук;

●Тертый твердый сыр — 100 грамм;

●Порубленная зелень – по вкусу;

●Специи – по вкусу.

 

Приготовление:

 

Куриное филе (желательно ровные , крупные куски) слегка отбить, посолить-поперчить. В мясной фарш добавить порезанный кубиком болгарский перец и мелко порезанный лук, чеснок, соль-перец, добавить туда яйцо. Шампиньоны порезать на пластинки. Сыр натереть. Выложить филе в форму для запекания, сверху выложить фарш с перцем, по кругу шампиньоны, центр присыпать сыром. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности около 40 минут.

 

                                                                         для вас do-it-yourself-best.net