САЛАТ «ФЕНИКС» С ГРАНАТОМ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ: ВСЕГДА ЕГО ГОТОВЛЮ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ И НЕ ТОЛЬКО!

Пятница, 16 Сентября 2022 г. 15:49 + в цитатник

Цитата сообщения Домовушка_Луша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат «Феникс» с гранатом и крабовыми палочками: всегда его готовлю на новогодний стол и не только!

Screen Shot 11-29-21 at 10.05 PM 004 (700x524, 512Kb)

Один из лучших праздничных салатов с крабовыми палочками, который я обязательно готовлю на новогодний стол.

Добавить гранат в этот салат была моя идея, в оригинальном рецепте сверху идёт слой свежего укропа. Вот укроп тут точно лишний, на мой взгляд, именно гранат придаёт оригинальный вкус салату, делая его сочнее. Вот попробуйте приготовить небольшую порцию такого салата, я уверена вам захочется приготовить ещё!В

Что понадобилось из продуктов:

свекла - 2 шт крупных

яйца - 5-6 шт

сырки «дружба» - 2 шт

крабовые палочки - 200 г

чеснок - 2 зубчика

гранат

майонез

соль, перец

Как готовить:

Screen Shot 11-29-21 at 10.04 PM (700x524, 549Kb)

Одним из важных ингредиентов в этом салате выступает свёкла. Ну каковой праздничный салат без этого овоща?

Свеклу необходимо предварительно отварить или, ещё лучше, запечь в духовке. Остудите и измельчите на крупной тёрке. Посолите, приправьте чёрным молотым перцем и добавьте пару зубчиков чеснока, пропущенного через пресс, перемешайте.

Screen Shot 11-29-21 at 10.04 PM 001 (700x524, 538Kb)

Так же на крупной тёрке измельчите сваренные вкрутую яйца и крабовые палочки. Если позволяет бюджет, можно заменить крабовые палочки на крабовое мясо или ещё лучше красной рыбкой.

Обычно я собираю этот салат на плоском блюде, горочкой. Но в этот раз решила собрать при помощи сервировочного кольца. Красиво получилось, но форму держит салат плохо

Screen Shot 11-29-21 at 10.05 PM (700x524, 562Kb)

Первым слоем выкладываем свёклу делаем сеточку из майонеза.

Screen Shot 11-29-21 at 10.05 PM 001 (700x524, 459Kb)

Следующим слоем выкладываем плавленные сырки, их так же измельчить на крупной тёрке. Чтобы сырки легче натирались, их нужно слегка заморозить.

Следующим слоем выкладываем крабовые палочки и снова делаем сеточку из майонеза. Майонез конечно же лучше использовать домашний

Screen Shot 11-29-21 at 10.05 PM 002 (700x524, 405Kb)

Теперь слой из яиц и снова сеточка из майонеза. Слои можно менять местами, но мне кажется именно в такой последовательности салат смотрится лучше.

Screen Shot 11-29-21 at 10.05 PM 003 (700x524, 470Kb)

Убираем салат в холодильник минут на 30, а перед подачей выкладываем гранатовый слой.

Screen Shot 11-29-21 at 10.05 PM 004 (700x524, 512Kb)

Вот и всё, салат готов. Свеклу лучше немного отжать, но если она немного «поплывет» ничего страшного, можно будет украсить салат по кругу зеленью.

Рубрики:

рецепты/Салаты и закуски

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/vega186/post494979726/">РЎРђР›РђРў В«Р¤Р•РќРРљРЎВ» РЎ Р“Р РђРќРђРўРћРњ Р РљР РђР‘РћР’Р«РњР РџРђР›РћР§РљРђРњР: Р’РЎР•Р“Р”Рђ Р•Р“Рћ Р“РћРўРћР’Р›Р® РќРђ РќРћР’РћР“РћР”РќРР™ РЎРўРћР› Р РќР• РўРћР›Р¬РљРћ!</a><br/>РЎР°Р»Р°С‚ В«Р¤РµРЅРёРєСЃВ» СЃ РіСЂР°РЅР°С‚РѕРј Рё РєСЂР°Р±РѕРІС‹РјРё РїР°Р»РѕС‡РєР°РјРё: РІСЃРµРіРґР° РµРіРѕ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РЅР° РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёР№ СЃС‚РѕР» Рё РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ!

РРЎРўРћР§РќРРљ

РћРґРёРЅ РёР· Р»СѓС‡С€РёС… РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹С… СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ СЃ РєСЂР°Р±РѕРІС‹РјРё РїР°Р»РѕС‡РєР°РјРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ СЏ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РЅР° РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёР№ СЃС‚РѕР».

Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РіСЂР°РЅР°С‚ РІ СЌС‚РѕС‚ СЃР°Р»Р°С‚ Р±С‹Р»Р° РјРѕСЏ РёРґРµСЏ, РІ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕРј СЂРµС†РµРїС‚Рµ СЃРІРµСЂС…Сѓ РёРґС‘С‚ СЃР»РѕР№ СЃРІРµР¶РµРіРѕ СѓРєСЂРѕРїР°. Р’РѕС‚ СѓРєСЂРѕРї С‚СѓС‚ С‚РѕС‡РЅРѕ Р»РёС€РЅРёР№, РЅР° РјРѕР№ РІР·РіР»СЏРґ, РёРјРµРЅРЅРѕ РіСЂР°РЅР°С‚ РїСЂРёРґР°С‘С‚ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ СЃР°Р»Р°С‚Сѓ, РґРµР»Р°СЏ РµРіРѕ СЃРѕС‡РЅРµРµ. Р’РѕС‚ РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅРµР±РѕР»СЊС€СѓСЋ РїРѕСЂС†РёСЋ С‚Р°РєРѕРіРѕ СЃР°Р»Р°С‚Р°, СЏ СѓРІРµСЂРµРЅР° РІР°Рј Р·Р°С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµС‰С‘!Р’&nbsp;

&nbsp;

Р§С‚Рѕ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёР»РѕСЃСЊ РёР· РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/vega186/post494979726/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

matilda90 обратиться по имени Пятница, 16 Сентября 2022 г. 21:42 (ссылка)

Вкусные и желанные новогодние салаты 2023.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Всегда под рукой

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

САЛАТ «ФЕНИКС» С ГРАНАТОМ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ: ВСЕГДА ЕГО ГОТОВЛЮ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ И НЕ ТОЛЬКО!