Цитата сообщения Бусильда50 К новогоднему столу ... "Vanilla Cupcakes"


http://www.edimdoma.ru/recipes/32066
Этот красивый и несложный десерт пришел к нам из Америки. Он украсит праздничный стол. Его по достоинству оценят и дети, и взрослые.

Ингредиенты:
Сливочное Масло 113 гр
Молоко 60 мл
Мука (просеять) 195 гр
Разрыхлитель 1.5 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Сахар 130 гр
Яйцо 3 шт.
Цедра 1 лимона
Ванильный экстракт 1 ч.л.

Способ приготовления:

1.Растапливаем масло в молоке.

2.В миске перемешиваем муку, соль и разрыхлитель.

3.Миксером взбиваем яйца с сахаром и экстрактом ванили. Вливаем растопленное масло. На медленной скорости, всыпаем сухие ингредиенты и цедру в 3 приёма.

4.Выкладываем в 12 бумажных формочек (основание 5см) выпекаем при 180С 15-20 минут. Перекладываем на решетку до полного остывания, украшаем кремом/мастикой/сливками/ягодами или кусочками фруктов (можно консервированными или размороженными).

Приятного аппетита!