Цитата сообщения Сахарина Колбаса в тесте



Тесто: стакан тёплой воды+7гр. сухих дрожжей, 1ч.л. сахара, щепотка соли. Перемешать. Добавить муку, примерно 4стак. и замесить крутое тесто. Поставить в тепло на подъём.
Для начинки здорово брать тонкие сосиски, но увы в нашей дерёвне я их не нашла. Поэтому в ход пошла варёная колбаса нарезанная толстыми брусками.
Далее всё легко и просто на фото покажу как заворачивать колбасу в тесто.

Для смазывания: 1 желток+1ч.л. водички. Перемешать
Смазать изделия и поставить в разогретую духовку. Печь до золотистой корочки. Затем посыпать тёртым сыром. На горячей булочке сыр моментально плавится.))
http://www.babyblog.ru/