http://vkusno.forblabla.com/blog/45605992708/Ob-uk...848950959&bpid=43848950959

Яйца сварить в крутую.

Острым ножом отрежьте верхнюю треть от каждого яйца и достаньте желток. Разомните желтки в миске и  добавьте немного майонеза, должна получиться масса как очень густая сметана.

     Заполните бОльшую нижнюю часть каждого яйца (с помощью чайной ложечки или сложите в пакет, обрежьте уголок и выдавливайте - так быстее получтися). накройте "крышкой "-  верхней частью  яйца.
     Украсить крошечным треугольничком моркови, чтобы каждое яйцо было с клювиком и сделайте глазки , используйте кусочки маслин для глаз. Чтобы яйца были устойчивее, снизу срезать немного белка, чтобы плоская плошадочка на дне образовалась.

     Охладить в течение  30 минут перед подачей на стол. 
Получаются  очаровательные цыплята в яйце.