ПРЕДЛАГАЮ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИННОГО КАРБОНАТА, для этого нам потребуется:
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
соль и всё.

А ВОТ ВАМ И ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными.

Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким.

ПОПРОБУЙТЕ ПРИГОТОВИТЬ ЕГО ТАКИМ СПОСОБОМ И ВЫ УБЕДИТЕСЬ В ЭТОМ САМИ.

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА  ВАМ.