-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Vavilon70

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Âûøèâêà_êðåñòèêîì DrawWell

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 27.04.2011
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 49


Øîêîëàäíûé êåêñ ñ òâîðîæíûì êðåìîì

Ñðåäà, 27 Àïðåëÿ 2011 ã. 17:00 + â öèòàòíèê
Øîêîëàäíûé êåêñ ñ òâîðîæíûì êðåìîì
 

Èíãðåäèåíòû

Øîêîëàäíûé êåêñ ñ òâîðîæíûì êðåìîì. Èíãðåäèåíòû

òåñòî:

  • 200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ìàðãàðèíà
  • 200 ã ñàõàðà
  • 1 ÷.ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà
  • 5 ÿèö
  • 5 ÷.ë. êàêàî
  • 250-300 ã ìóêè
  • 2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ (èëè 1 ÷.ë. ãàøåíîé ñîäû)

êðåì:

  • 10 ã æåëàòèíà
  • 200 ã òâîðîãà (9-20%)
  • 150 ã ñàõàðà
  • 200 ã ñìåòàíû (10-20%)

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ


Ôîòî 1 Æåëàòèí çàëèòü 100 ìë õîëîäíîé êèïÿ÷åíîé âîäû è îñòàâèòü íà 1 ÷àñ.

Ôîòî 2 Ãîòîâèì òåñòî.
Ìàñëî ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì è âàíèëüíûì ñàõàðîì.

Ôîòî 3 Äîáàâèòü ÿéöà, ïåðåìåøàòü.

Ôîòî 4 Äîáàâèòü êàêàî, õîðîøî ïåðåìåøàòü.

Ôîòî 5 Äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü è ìóêó, çàìåñèòü íå î÷åíü ãóñòîå òåñòî.

Ôîòî 6 Ôîðìó (ïîäîéäåò ëþáàÿ ôîðìà äèàìåòðîì 24-26 ñì) ñìàçàòü ìàñëîì, âûëîæèòü òåñòî.
Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó.
Âûïåêàòü â òå÷åíèå 35-40 ìèíóò.

Ôîòî 7 Æåëàòèí äîâåñòè äî êèïåíèÿ, íî íå êèïÿòèòü. Íåìíîãî îõëàäèòü.

Ôîòî 8 Òâîðîã ñìåøàòü ñ ñàõàðîì.

Ôîòî 9 Äîáàâèòü ñìåòàíó, ïåðåìåøàòü.

Ôîòî 10 Äîáàâèòü æåëàòèí, ïåðåìåøàòü.
Ïîñòàâèòü êðåì â õîëîäèëüíèê íà 20-30 ìèíóò.
Íåîáõîäèìî, ÷òîáû îí íåìíîãî çàãóñòåë.

Ôîòî 11 Âûïå÷åííûé êåêñ ðàçðåçàòü ïî ãîðèçîíòàëè íà 2 ÷àñòè.
Îäèí êîðæ îñòàâèòü â ôîðìå.

Ôîòî 12 Âûëîæèòü íà íåãî êðåì.

Ôîòî 13 Íàêðûòü âòîðûì êîðæîì.
Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 3-4 ÷àñà.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!


Ðåöåïò îò Àíàñòàñèè Ñêðèïêèíîé

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êåêñû, ïðÿíèêè, ïå÷åíüå":
×àñòü 1 - Ïðÿíèêè êîôåéíî-øîêîëàäíûå
×àñòü 2 - Øîêîëàäíûé êåêñ ñ òâîðîæíûì êðåìîì
×àñòü 3 - Êåêñ «Äðóæáà»
×àñòü 4 - Ïå÷åíüå «Òèòàíèê»

Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó