Кабачки в соевом соусе

Вторник, 23 Июня 2020 г. 10:30 + в цитатник

Цитата сообщения Оксана_Андрусенко

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

	Едят даже мужчины…
	Ингредиенты: 500 г кабачков 3-4 столовые ложки соевого соуса 3-4 зубчика чеснока 1 пучок петрушки 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка крахмала или муки Соль, молотый черный перец, чили
Кабачки нарезать крупными брусочками:

Выложить на сковороду с разогретым маслом. Присыпать мукой или крахмалом:

И обжарить со всех сторон:

Влить соевый соус. присыпать сахаром, половиной рубленого чеснока. Потушить минуту:

Посыпать зеленью, оставшимся чесноком. Подсолить, перемешать и снять с огня:

Подавать как в горячем, так и в холодном виде: