Читать рецепты полностью

Торт Сметанник: Классический рецепт

Рецепт классического сметанного торта. Довольно бюджетный торт, с изумительным вкусом. Готовится просто и легко. Получается даже у новичков-кулинаров. Рекомендую.

Продукты

Читать далее:

Сумка из крючком<шнура /strong>

изкотажной пряжи

Очень вкусная заготовка впрок - яблочное пюре с корицей. Готовится очень просто. Рекомендую его приготовить и насладиться этим лакомством.И дети и взрослые, обязательно, его оценят.

Читать далее...

Читать далее

Национальная кухня всегда интересна. Этот рецепт мне рассказала знакомая узбечка. Таких вкусных курников у меня еще не выходило.

Тесто:

сметана – 200 гр

сода – 0.5ч.л

соль – 0.5 ч.л

сливочное масло или маргарин – 100 гр

мука – около 400 гр

Начинка:

куриное филе – 350 гр

лук – 2 шт.

картофель – 2 шт .

соль – по вкусу специи – черный перец

кунжут -для украшения

растительное масло – 2 ст.л

Читать далее...

Чесночные стрелки
Соль
Майонез
⠀
Чесночные стрелки моем, срезаем шапочку.
Нарезаем и измельчаем в блендере, можно пропустить через мясорубку.
Солим и хорошо перемешиваем.
Заполняем банку и убираем в холодильник. Соль не даст чесночной смеси испортиться. Можно убрать в морозилку (думаю на вкус не повлияет, а может и наоборот ).
Хранить можно 2~3 месяца, а то и больше.
Смешиваем с майонезом, получается вкусный соус

* кино на выходные * ИДЕАЛЬНЫЙ МУЖ * Ю. ЯКОВЛЕВ и Ю. БОРИСОВА фильм МИЛЛИОНЕРША * Ю. КОСАГОВСКИЙ - Бредбери УТРО ИЛИ ВЕЧЕР? * ВОЯЖ В ЧУЖИХ ТЕЛАХ

 

*** *** Эффектная круглая подушка https://www.knittingideas.ru/posts/23806-effektnaja-kruglaja-podushka.html

https://www.knittingideas.ru/posts/23806-effektnaja-kruglaja-podushka.html

, а какое оно вкусное и нежное

Читать далее...

Читать далее...

	Едят даже мужчины…
	Ингредиенты:   500 г кабачков 3-4 столовые ложки соевого соуса 3-4 зубчика чеснока 1 пучок петрушки 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка крахмала или муки Соль, молотый черный перец, чили

Читать далее...

Читать далее...

Главный редактор радио "Книга" Егор Серов читает историческую миниатюру Валентина Пикуля "Письмо студента Мамонтова", повествующую о том, как петербургские врачи боролись с эпидемией лёгочной чумы в Харбине в 1910-1911 годах.

 

Источники

https://russian7.ru/post/kak-rossiyskie-vrachi-cenoy-svoey-zhizn/

Фотографии взяты  https://von-hoffmann.livejournal.com/499524.html

 

Читать далее...

ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА

Всем любителям грибов, рекомендую! Очень нежная, ароматная и упомрочительно вкусная грибная запеканка. А готовится вообще на раз-два!

грибы свежие – 0,5 кг
масло сливочное - 100 г
лук репчатый - 100 г
сметана - 1 стакан (200г)
сухари молотые - 3-4 ст. ложек
яйцо - 2-3 шт.
соль, перец

Грибы очистите, промойте, порежьте, посолите, поперчите, обжарьте в масле с луком (немного масла оставьте для смазывания формы).
Добавьте 1/2 часть сметаны, закройте крышкой и тушите до готовности в течение 15 минут.
Затем яйца взбейте с оставшейся сметаной, добавьте в грибы, добавьте сухари, перемешайте.
Выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.

Откройте для себя новые возможности: теперь создавать интересные круговые мотивы можно не только крючком, но и спицами.В книге 100 мотивов, связанных по кругу и поворотными рядами. Всё это многообразие легко превратить в потрясающе красивые вещи.

 :

Читать далее...

Ингредиенты:
1 кг помидоров
2 сладких перца и 1 острый
1 головка чеснока
зелень (укроп, петрушка)

Маринад:
50 г раст.масла,
50 г уксуса 9%,
3 ст.ложки сахара
1 ст.ложка соли.

Приготовление:
Помидоры разрезать на 4 части.
Натереть на мелкой терке (или пропустить через мясорубку) перец.
Чеснок пропустить через пресс.
Перемешать перцы с чесноком.

Для маринада все названные выше ингредиенты смешать.

В кастрюльку выложить слоями:
- помидоры,
- смесь овощей,
- зелень.

Залить овощи маринадом.
Накрыть кастрюлю крышкой и поставить в холодильник на 8 часов (чем дольше эта закуска стоит,тем вкуснее).

Простой и вкусный рецепт для сытного обеда или ужина. Готовится пирог легко и просто, справится любой начинающий кулинар.

Ингредиенты

Читать далее:

Яблочное варенье с цитрусовым вкусом  с добавлением лимона и апельсина, рекомендую приготовить впрок. Очень вкусное и ароматное. Для кого то оно будет необычным , но я Вас уверяю - понравится!

Читать далее...

(выпуск 3)

Читать рецепты шампиньонов

Готовим вкусную домашнюю ветчину.

Ингредиенты:
-600 грамм филе курицы;
-столовая ложка желатина;
-чайная ложка итальянских трав;
-пару зубчиков чеснока;
-специи по вкусу.

Приготовление:
1. Филе курицы нарезать маленькими кусочками.

2. Чеснок пропустить через пресс.

3. Теперь нам нужно соединить мясо, сухой желатин, чеснок, итальянские травы. И добавляем специи по вкусу. Я обычно добавляю соль и черный молотый перец.

4. Всю эту смесь хорошо смешать и оставить на 20 минут.

5. Берем рукав для запекания и кладем мясо. Рукав с обеих сторон завязываем.

6. Затем берем жестяную банку (из под консервированных ананасов, горошка или кукурузы) и помещаем в нее рукав с мясом. Здесь есть один очень важный момент. Рукав нужно хорошо утрамбовать в банку.

7. Отправляем в духовку при температуре 190 градусов на 50 минут.

8. Готовую, остывшую ветчину отправляем на ночь в холодильник.

Вкус домашней ветчины просто божественный. Хочу сказать от себя, что однажды я попробовало сделать ветчину таким же способом, только из свинины, тоже получилось очень вкусно.

strong>

Ликер из черной  и красной смородины (рецепты)

Если вы еще не занимались "производством" собственный алкогольных напитков, то этим сейчас это можно сделать. Начинается сезон свежих фруктов и ягод, которые часто являются главным ингредиентом разных напитков. Например, ликер из черной смородины.  Процесс приготовления несложный, но нужно время, чтобы ликер получился насыщенного цвета и с очень вкусным ароматом. Желаете приготовить напиток, сохраняйте рецепт для себя. Надеюсь, приготовленный вами ликер вам понравится.

Читать далее...

Наше демократичное время отличается тем, что можно выбрать ту шляпку или шапку, что нравится и идет именно вам, ведь еще не так давно выбор был продиктован лишь веяниями моды, а не личными предпочтениями.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Очень вкусный пирог - его готовили наши бабушки с капустой и угощали им своих внуков. Приготовленное с любовью воздушное домашнее тесто на молоке заполняли овощной начинкой, в которую вместе с капустой добавляли немного свежей зелени, подсыпали душистым перчиком и запекали в газовой духовке.

Состав продуктов для начинки:

Небольшой кочан капусты,
1 морковь,
1 головка репчатого лука,
Соль и молотый черный перец.
2-3 ст. ложки масла.

Состав ингредиентов для приготовления дрожжевого теста на сметане:

200 мл сметаны,
100 мл прокипяченной воды,
500 г пшеничной муки,
1 куриное яйцо,
11 г сухих дрожжей,
1 ст. ложка сахара,
1/2 ч. ложка соли.
Читать далее...

Читать рецепты куриных крылышек

Варенье из слив с орехами

Хотите необычно и вкусно закрыть сливы на зиму? Представляем рецепт умопомрачительного варенья из слив с орехами. Ваши гости не только пальчики оближут, а и пустую банку. К оладьям, блинам, тостам, да и просто к чаю… Вкуснятина неописуемая!
Варенье будет красивее, если использовать сливы темных сортов (венгерка, ренклод, волошка), и лучше, чтобы у плодов легко отделялась косточка, иначе намучаетесь, удаляя. Корица придает варенью неповторимый оттенок вкуса. Если палочек корицы в запасе нет, вместо них добавьте 0,5 ч. л. молотой.

Ингредиенты:
Слива — 2 кг
Сахар — 1,5 кг
Грецкие орехи — 400 г
Корица — 1–2 шт.
Вода — 1 стак.

Как готовить:
Очистите сливы от косточки, разделив на половинки, добавьте орехи, подсушенные на сковороде. Засыпьте сливы сахаром, влейте воду, добавьте палочки корицы и поставьте кастрюлю на средний огонь.
После закипания огонь убавьте до минимума и варите минут 20, периодически снимая пену. Сливы должны стать мягкими.
Разлейте варенье по стерилизованным банкам и укупорьте. Не забудьте перед этим удалить палочки корицы. Переверните банки, укутайте и оставьте до полного остывания.
Кисло-сладкий освежающий вкус лакомства заставляет есть ложечку за ложечкой… Вот интересный способ подачи: разложите варенье по креманкам, сверху аккуратно выложите взбитые сливки. Полноценный десерт получается.

1.

strong>

https://finecooking.ru/recipe/salat-krasnoe-more

Читать далее...

Итальянский журнал по вязанию крючком.
В основном это филейное вязание - бордюры,
салфетки, кайма. Схемы прилагаются.

- ПОЧТИ ЗАБЫТЫЙ ВКУС ДЕТСТВА!

Сегодня моя помощница мультиварка. Редко прибегаю к её услугам, но в готовке яблочного мармелада она не заменима. Вкус детства.

Что нужно:- Яблоки - 8 шт - Сахар по вкусу - у меня ушло 500 гр ( многое зависит от сорта яблок ) На 1 кг яблок приблизительно 600 гр 

Читать далее...

Нашларекомендую!

далее

Практически каждый из нас заболевал простудными заболеваниями несчетное количество раз, и мы привыкли относиться к этому как к чему-то неприятному, но неизбежному.
Как вылечить хронические бронхиты и пневмонии с помощью дыхательной гимнастики?
Поможет дыхательная гимнастика по Стрельниковой.


Правила выполнения дыхательной гимнастики:

1. Думайте только о вдохе носом. Тренируйте только вдох. Вдох — шумный, резкий и короткий (как хлопок в ладоши).
2.Выдох должен осуществляться после каждого вдоха самостоятельно (желательно через рот). Не задерживайте и не выталкивайте выдох. Вдох — предельно активный (только через нос), выдох — абсолютно пассивный (через рот, не видно и не слышно). Шумного выдоха не должно быть!
3.Вдох делается одновременно с движениями. В стрельниковской гимнастике нет вдоха без движения, а движения — без вдоха.
4.Все вдохи-движения делаются в темпоритме строевого шага.
5.Счет в стрельниковской гимнастике — только на 8, считать мысленно, не вслух. 6.Упражнения можно делать стоя, сидя и лежа.

Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых на настоящей деревенской свадьбе! Удовольствия получили массу! Было такое чувство, что вернулись мы в лихие девяностые! Во-первых, праздновали это событие не в кафе, как сейчас принято, а дома, в специально построенном для этих целей шалаше, который представлял из себя огромную палатку со столами и скамейками внутри. Во-вторых, в гости были приглашены практически все местные жители. Неугомонные поварихи, наперегонки друг с другом, носились из кухни в палатку, поднося всё новые и новые блюда, которые и без того стояли на столах в два яруса. Чего там только не было, даже не перечесть! А вкусно-то как! "Вот это - наш фирменный салат, его готовят на все мероприятия, в каждом доме" - шепнула мне на ушко сидящая рядом женщина. "Вы обязательно должны его попробовать" - добавила она, что мы, собственно, и сделали. Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Заинтересовала? В таком случае, заходите и угощайтесь!

Этот пирог такой сытный, что может заменить собой целый семейный ужин. К тому же, вкусный и очень аппетитный. Приготовьте, ничего сложного, рецепт легкий и простой.

Читать далее:

.

 

СМОТРЕТЬ ВИДЕО    

1.  https://www.youtube.com/watch?v=lZ86joORQlg

2.  https://www.youtube.com/watch?v=8p2oHKmI2ic

3.  https://www.youtube.com/watch?v=KP62m3PYzMw