(и еще 25 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Лень аваторы баклажаны блог блоги блюда бокс воспоминания готовка дневник дом женщины жизнь закваска закваска для черного хлеба комментарии кухня летать мечта мужчины мысли мясо одноклассники окна пвх окон отношения привыкание приколы природа продуктов для домашнего хлебопечения прошлое ремонт-сервис ремонт-сервис окон рецепты рецепты для хлебопечки решение решения ржаной хлеб в хлебопечке семья сомнения спорт терпение тесты фирма дома-хлеб фотки хандра хлебопечки цитаты чувства шутки
Рецепт ржаного хлеба с тмином |
Дневник |
Время выпечки 3:30, программа ржаной хлеб, выход хлеба 900 гр.
Вода – 390 мл
Мука пшеничная - 300 гр.
Мука ржаная - 260 гр.
Дрожжи - 1,5 ч.л
Закваска Экстра Р - 1 ст.л.
Панифарин (клейковина) - 4 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Солод сухой - 2 ст.л.
Тмин - 1 ч.л.
Масло растительное 1-2 ст.л. в процессе замеса
Сухую закваску покупала на ВВЦ, в магазине «Дома-хлеб»
www.doma-hleb.narod.ru
|
Метки: ржаной хлеб в хлебопечке закваска |
| Страницы: | [1] |
