(и еще 25 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Лень Ожидание активный отдых внимание вода воспоминания горы дом жизнь закваска для черного хлеба запеканка злаковой хлеб история хлеба картинка картины красота кухня мечта мужчина мужчины мысли настроение образ жизни окна пвх опыт отдых отношения отпуск полезный хлеб прекрасное привыкание приколы природа продуктов для домашнего хлебопечения путешествия ремонт-сервис окон рецепты решение ржаной хлеб ржаной хлеб в хлебопечке серенада сомнения творожная фирма дома-хлеб фотки цитаты чувства шашлыки шутки юмор
Рецепт ржаного хлеба с тмином |
Дневник |
Время выпечки 3:30, программа ржаной хлеб, выход хлеба 900 гр.
Вода – 390 мл
Мука пшеничная - 300 гр.
Мука ржаная - 260 гр.
Дрожжи - 1,5 ч.л
Закваска Экстра Р - 1 ст.л.
Панифарин (клейковина) - 4 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Солод сухой - 2 ст.л.
Тмин - 1 ч.л.
Масло растительное 1-2 ст.л. в процессе замеса
Сухую закваску покупала на ВВЦ, в магазине «Дома-хлеб»
www.doma-hleb.narod.ru
|
Метки: ржаной хлеб в хлебопечке закваска |
| Страницы: | [1] |
