Японська локшина |
Попалися на очі кілька рецептів приготування локшини в традиціях різних національних кухонь. Вирішив опублікувати їх тут . Сьогодні буде рецепт японської кухні локшина ( пізніше опублікую інші ) . Варто зазначити, що вже при читанні даного рецепта розігрується апетит.
Що ж буде , якщо приготувати це блюдо :)
|
|
Лашман корейська локшина |
Вчора я вже опублікував тут один схожий рецептик & Це була японська локшина . Зараз продовжую тему домашнього приготування локшини в традиціях східних національних кухонь.
Сьогодні у нас буде корейська локшина не тільки дуже смачне , але і дуже цікаве (з кулінарної точки зору) блюдо. Справа в тому , що лашман можна готувати багатьма способами , одержуючи дуже оригінальні смаки. Рекомендації з приготування страви я привів у рецепті. Але вистачить розлогих слів , давайте перейдемо до суті :)
|
|
Чапчхе корейська локшина |
Буквально вчора , в попередньому пості я обіцяв опублікувати тут ще один рецептик корейської локшини. Власне , виконую обіцянку :) Сьогодні у нас корейська локшина « чапхе ».
Відразу скажу , що готується це страва не за пять хвилин , але воно досить і досить смачне. Варто спробувати його приготувати.
|
|
Брізоль зі свинини |
Як я вже писав , сьогодні буде день рецептів страв з мяса . І перший рецепт бризол зі свинини.
Блюдо просто офігенний (сорі за мій французький ) , треба тільки вміти його правильно готувати. При одній думці про нього слюні течуть ( хачу нимагу ) . А грибочки , посипані сиром & і все це запечене в духовці &
|
|
Відбивні зі свинини |
Продовжуючи тему сьогоднішнього вечора ( а точніше , вже ночі) , публікую наступний рецепт :)
Відбивні зі свинини. Просте , на перший погляд , блюдо. А скількома способами можна приготувати! Це не рецепт із серії «відбити , посолити і посмажити » , за що він мені і подобається (ці відбивні готуються спочатку на сковороді , потім запікаються в духовці з сиром і салом ) . До того ж , мясо , приготоване за цим рецептом , виходить соковитим і підсмаженою одночасно. Просто кайф готувати , а потім є таке блюдо :)
|
|
М’ясо, запечене в салі |
Продовжую строчити рецепти про мясо : D Цього разу мясо , запечене в салі.
Складом інгредієнтів , цей рецепт дуже схожий на попередній , однак , використовується яловичина , і спосіб приготування тут зовсім інший (ех , люблю мясо , тушковане у вині ) .
|
|
М’ясо зі смородиною |
Цей рецепт простий приклад того , як додавання всього пари інгредієнтів надає страві неповторний смак. Здавалося б звичайна тушковане мясо ( точніше майже гуляш ) , ан ні!
Все набагато цікавіше і смачніше.
|
|
Чим корисний кавун? |
Починаючи з серпня місяця , і діти, і дорослі люблять ласувати великої червоної ягодою кавуном. Стиглий кавун дуже смачний , солодкий і містить багато корисного для організму.
Він не тільки приносить полегшення в жарку погоду , тамуючи спрагу , але при цьому заповнює втрати мікроелементів. У складі кавуна велику кількість калію , магнію , фруктози. Він ідеальний як сечогінний засіб . При цьому з організму виводяться солі і шлаки , очищаються нирки і вся травна система . Тому лікарі призначають хворим , схильним до утворення каменів у нирках і печінці , регулярно вживати кавун .
|
|
Правильне харчування для здорових зубів |
Здорові зуби не тільки красиві , вони ще й підкреслюють той факт , що весь організм функціонує належним чином.
Недоглянуті зуби покриваються зубним каменем , в якому активно розмножуються шкідливі бактерії. Ці мікроорганізми не тільки руйнують зуби , але й отруюють весь організм.
|
|
Корисна їжа для жіночої краси |
Кожна жінка мріє і прагнути бути красивою , успішною і здоровою. Для цього їй доводиться відвідувати салони краси , витрачати гроші , терпіти незручності і біль від всякого роду процедур.
Однак не кожна жінка розуміє , що багато в чому її краса і здоровя залежить від якості її харчування. Що всякого роду дієти не завжди корисні для її здоровя і краси. А , адже , так важливо звертати увагу на красу зсередини.
|
|
Чим корисні висівки? |
Яка з жінок не бажає бути стрункою та здоровою ? Без нормального травлення цього важко добитися. А всілякі сучасні рафіновані і концентровані товари не увязуються з поняттям здорового харчування організму потрібні баластні речовини , багаті клітковиною. І саме висівки здатні заповнити дефіцит клітковини в раціоні.
У чому ж виражаються корисні властивості цього багатого клітковиною продукту ?
|
|
Цукати – користь чи шкода? |
Багато хто з нас чули про користь цукатів . Здавалося б, що може бути корисніше сушених фруктів. Так думає кожен чоловік. Але не всі знають про те , що під цукатами продають далеко не сушені фрукти.
Проводилися експертизи куплених цукатів . Результати були шокуючими . Всі перевірені зразки виявилися підробкою. Жоден не виявився висушеним фруктом . Яскраві кольори отримують завдяки синтетичним барвникам . Вони дуже небезпечні для організму , навіть дозволені державою.
|
|
Суші – користь чи шкода для здоров’я? |
Суші вже давно перестали бути для нас чимось екзотичним. Навпаки , це оригінальне і смачне блюдо давно завоювало наш повсякденний раціон.
Однак , і після часу навколо суші не вщухають запеклі суперечки прихильників і противників про користь і шкоду цієї страви.
Давайте розберемося , суші це користь чи шкода?
Перший міф про суші : в рибних стравах , до яких відноситься і суші , багато ртуті. Отже , вони небезпечні для здоровя. Це твердження не витримує критики адже для приготування суші потрібна не тільки риба , а ще й маса інших інгредієнтів: водоростей нурі , омлету , овочів , рису. Так що питома вага риби в одній порції суші дуже низький, і навіть якщо зїдати кілька ролів щодня , все одно в тиждень більше , ніж 150 грам риби вам не зїсти. А згідно медичних стандартів , гранично допустима кількість споживання жирної риби близько 600 грам на тиждень.
|
|
Солодка, смачна і корисна диня |
Наприкінці літа на прилавках магазинів і ринків зявляються ароматні , жовті , соковиті і стиглі дині. Сортів динь дуже багато , вони відрізняються за розміром, вагою і формою.
Вони прийшли до нас з Китаю , Африки , Середньої Азії , Ірану та Афганістану. До Росії цей сонячний фрукт потрапив тільки в 17 столітті , і привезли його з теплиць Англії .
|
|
Піца – це здорова їжа |
Відмовляючись в ресторані від ароматною і дуже смачної піци , ми переконуємо себе в тому , що чинимо правильно , адже це зайві калорії , які можуть завдати тільки шкоди . Проте вчені з США не згодні з цим.
У більшості випадків тісто для піци роблять з пшениці , яка , як відомо , містить компоненти багаті антиоксидантами висівки і ендосперм .
|
|
Топ 10 найбільш шкідливих продуктів |
Як би це сумно звучить, але часом найсмачніші продукти наносять найбільший шкоди організму. Вони є причиною серцево -судинних та шлунково -кишкових захворювань , цукрового діабету та багатьох інших.
Отже , постараємося розібратися , які ж продукти найшкідливіші .
1 . Різні солодощі і льодяники отруйних квітів . Вони містять багато цукру , хімічних домішок і барвників. Від надмірного вмісту цукру псуються зуби , виділяється підвищена кількість соляної кислоти в шлунку , що може призвести до гастриту .
|
|
7 порад, як харчуватися при целюліті |
Як кажуть, жіноча краса вимагає жертв і чималих зусиль. Вправи , крем , масаж , обгортання всі ці засоби по боротьбі з целюлітом безумовно корисні й необхідні .
Однак , давно відомо , в лікуванні головне усунути не наслідок , а причину . Тому для успішної боротьби з целюлітом необхідно в першу чергу навчитися правильно харчуватися.
|
|
Топ 7 корисних продуктів |
Щоб мати відмінне здоровя необовязково купувати екзотичну їжу можна обійтися давно відомими і доступними продуктами. У погоні за новими дієтами , ми забуваємо , що найкорисніші продукти завжди у нас під рукою.
Давайте розберемося , які продукти корисні для нашого здоровя , містять багато вітамінів і мікроелементів , допомагають підтримувати здоровий спосіб життя і правильне харчування.
|
|
Їжа для мозку – яка їжа допомагає думати? |
Всім відомо , що на порожній шлунок думається погано. А як треба харчуватися , щоб не лише втамувати голод , а й активізувати роботу своїх « сірих клітинок » ?
Для повноцінної роботи мозку необхідна їжа , багата білком тобто мясо , яйця , бобові , горіхи , молочні продукти.
З усього цього різноманіття слід віддавати перевагу тим продуктам , які окрім білка містять ще і вітаміни і мікроелементи , незамінні для мозку. Це , наприклад , біле куряче мясо , мясо лосося і тріски , йогурт , червона квасоля , волоські горіхи , фісташки , мигдаль.
|
|
