Від раку грудей врятує звичайна картопля |
Ще здавна картопля був відомий своїми лікувальними властивостями проти багатьох запальних захворювань і навіть опіків.
Але , як зясувалося, не всі цілющі особливості картоплі були вивчені до цих пір. Чергове відкриття вчених зайве тому підтвердження.
У результаті ряду досліджень , у солодкої картоплі , відомого в народі як батата , були виявлені протипухлинні властивості проти раку грудей. Виявилося , що похідна вітаміну A ретиноевая кислота, що міститься в картоплі , здатна пригнічувати ракові клітини.
|
|
Спортивне харчування: міфи і реальні факти |
Незважаючи на те , що спортивне харчування міцно увійшло в життя багатьох спортсменів -аматорів і просто людей , які ведуть активний спосіб життя , навколо нього існує багато міфів.
Ми спробуємо викрити основні міфи про спортивному харчуванні , які так наполегливо навязують нам телебачення і таблоїди .
|
|
Чи корисний чай Пуер? |
Чай Пуер займає лідируючу позицію по ефективності лікувальних властивостей серед всіх різновидів чаю. Його називають чаєм стрункості , юності і краси ,
Чай сприяє поліпшенню функціонування органів травлення , нормалізації обміну речовин , розщепленню жирових волокон і виведенню шкідливих речовин з організму. Таким чином , він очищає кров і печінку , а також допомагає знизити рівень холестерину.
|
|
Дієта проти депресії і нервових розладів |
Існує безліч дієт , які допомагають нам боротися із зайвою вагою. Але , напевно, не багато хто знає про існування дієти , яка може допомогти позбавитися від депресії.
Так що ж це за така дієта , які продукти слід вживати для того , щоб підняти настрій і лікування депресії пройшло максимально ефективно ?
|
|
Користь дикого рису для здоров’я |
Пройшли ті часи , коли на прилавках російських магазинів можна було побачити лише один вид рису.
Тепер у нас є можливість вибирати. Але , перш ніж купувати цей вид крупи , не заважає розібратися в його різновидах і звичайно заздалегідь дізнатися як правильно варити рис , щоб він зберіг максимальну користь.
Наприклад, чим так гарний дикий рис , який в порівнянні з уже знайомими нам білими сортами дуже дорогостоящ ?
|
|
Шоколад допомагає м’язам рости |
Про те , що гіркий шоколад володіє рядом корисних властивостей , відомо давно.
Дослідникам Детройтського університету нещодавно вдалося додати до вже існуючих ще одне. Вони прийшли до висновку , що гіркий шоколад і фізичні вправи надають однаковий вплив на мязи . Любителям гіркого шоколаду це відкриття припало до душі.
Біохімічне зєднання епікатехін , що містяться в шоколаді , на думку вчених , як і фізичні навантаження , тонізує і стимулює роботу мязів.
|
|
Білок в продуктах харчування |
Білок це складне органічне зєднання, що складається з амінокислот. Ще їх називають « протеїни ».
Вони є єдиним постачальником в організм людини незамінних амінокислот і служать « будівельним матеріалом » для вироблення організмом замінних амінокислот , можуть бути джерелом енергії (близько трьох кілокалорій з 1 грама протеїну) .
|
|
Сосиски в білому вині |
Процес приготування сосисок за цим рецептом вельми простий. Я б навіть сказав , що подібним чином їх можна готувати просто на сковороді.
Але & блюдо позиціонується як приготовлене в СВЧ .
|
|
Свинські колобки |
Якщо ви довго роздумуєте над тим , як посмажити свинину , то це один з варіантів .
Рецепт нехитрий , продуктів треба не так вже й багато , готується досить просто . Але на святковий стіл можна запросто поставити .
|
|
Закуска «м’ясо по-московськи» |
Ось , вирішив опублікувати святковий , в общем- то , рецепт закуски з мяса . Називається «мясо по- московськи ». Готується досить просто , але штука ця смачна :)
До речі , можна подавати і як холодну закуску з мяса , так і гарячу.
|
|
Перкельт зі свинини |
Одного разу в цьому блозі я вже публікував рецепт Перкельт ( перкельт це національне угорське блюдо , точніше цілий клас страв) .
Але те був перкельт з риби , а сьогодні буде з зі свинини.
|
|
М’ясний рулет по-флотськи |
Навздогін до вчорашньої темі , викладаю цей рецепт. Мясний рулет по- флотськи готується вельми швидко і дуже просто .
Незважаючи на простоту , страва виглядає досить оригінально (особливо , якщо прикрасити зеленню ) , а ще воно дуже смачне.
|
|
Голубці прискореного приготування |
Чому то в дитинстві я не любив голубці. Точніше був до них байдужий . Повинно бути , я багато втратив (хоча , в дитинстві я багато чого не любив ) . Тепер я дуже люблю голубці (тільки дійсно добре приготовані ) , але випадки спробувати це прекрасне блюдо випадають набагато рідше , ніж у дитинстві . На все не вистачає часу. Жаль &
Блюдо , рецепт якого наведений далі , не зовсім можна назвати голубцями , хоча використовуються всі ті ж самі компоненти , та й смак дуже навіть нічого. Однак , у порівнянні з класичними голубцями , це блюдо набагато швидше (та й менш клопітно ) приготувати.
|
|
Пікантні фрикадельки |
Це закуска. Закуска , на приготування якої треба витратити якийсь час і сили. Але воно того варте! Незважаючи на досить велику кількість інгредієнтів (хоча , хіба це багато) , пікантні фрикадельки готуються вельми просто , і їх приготування не вимагає яких або спеціальних навичок. А от на смак вони дуже і дуже :)
Загалом, читайте самі.
|
|
Грудинка, варена під білим соусом і вином |
Не знаю , як на вас , а на мене назва цього рецепта навіває думки про аристократах , вишуканою кухні, і всяких вищих матеріях . Але рецепт не по аристократично простий. Хоча & смачно адже не означає складно ;)
необхідні продукти
Мясо тут , звичайно головне. Однак , приділіть особливу увагу спеціям . Тут ви можете проявити фантазію і кулінарне чуття . Головне не перестаратися.
|
|
Крутеньки |
Це один з варіантів закуски , від якої я просто тащусь . Якось під новий рік вичитав рецепт , приготував і «підсів» на цю страву. Правда , ті «
Крутеньки » були з шинки , і їх не треба було пекти , але як закуска (особливо на новорічному столі ) вони також були прекрасні.
|
|
Салат з м’яса |
Ось ще один салатик для святкового столу.
Простий і швидкий у приготуванні.
|
|
Паштет з печінки |
Якщо хтось тягнеться від печінкових паштетів , то цей рецепт для них. Зроблене з душею , ці ласощі дасть 100 очок фори своїм магазинним аналогам.
А красиво оформлене буде дуже до речі виглядати на святковому столі.
|
|
Соус по-тосканськи |
Приготування соусів досить важливий розділ кулінарної науки . Без соусів багато страви втратили б свої вишуканість і виглядали б , як мінімум, не закінченими . Тому у своєму блозі я намагаюся приділяти соусів належну увагу.
Сьогодні представляю вам соус по- тосканськи . Це мясний соус з насиченим смаком і ароматом. До складу також входять гриби та овочі. Втім , читайте самі.
|
|
Запіканка з родзинками |
Представляю вам непоганий , на мій погляд , рецепт запіканки з макаронів . Точніше , не зовсім з макаронів . Готується вона з спагетті , з вершками , сиром , родзинками і волоськими горіхами.
Втім , читайте рецепт &
|
|
