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Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 13.03.2010
Çàïèñåé: 4698
Êîììåíòàðèåâ: 41
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Ñàëàòû èç áåëîêà÷àííîé êàïóñòû

Âîñêðåñåíüå, 28 Àâãóñòà 2011 ã. 18:10 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Oksana_Hilles Ñàëàòû èç áåëîêà÷àííîé êàïóñòû

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Áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà


ÑÀËÀÒ ÊÈÑËÎ-ÑËÀÄÊÈÉ
ÈÇ ÊÀÏÓÑÒÛ Ñ ÏÅÐÖÅÌ
(êîðåéñêàÿ
êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
• êî÷àí êàïóñòû ñðåäíåé âåëè÷èíû

• ìîðêîâü 4 øò.
• äóøèñòûé ïåðåö 10 ãîðîøèí
• êóíæóòíîå ìàñëî
(ïåðåæàðåííîå, ðàçìîëîòîå êóíæóòíîå ñåìÿ) 10 ã
• ãëþòàìàò íàòðèÿ 5 ã
• ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 20 ã
• óêñóñ 10 ìë
• ñàõàð 20 ã
• ñîëü
no âêóñó
• êðàñíûé ïåðåö ïî âêóñó
       Ïðèãîòîâëåíèå         
Êàïóñòó (áåç
êî÷åðûæêè) íàðåçàòü êâàäðàòàìè, à ìîðêîâü òîíêîé ñîëîìêîé. Çàëèòü êèïÿòêîì íà 5
ìèéóò, çàòåì ïðîìûòü õîëîäíîé âîäîé. Óäàëèòü ïëîäîíîæêó è ñåìåíà ó êðàñíîãî
ïåðöà, íàðåçàòü åãî íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè è îáæàðèòü â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå,
ïðîñëåäèâ, ÷òîáû ïåðåö íå ïî÷åðíåë. Ñîëü, ñàõàð, óêñóñ ðàçâåñòè â 50 ìë âîäû â
òàêîé ïðîïîðöèè, ÷òîáû íè îäèí êîìïîíåíò íå ïðåîáëàäàë íàä äðóãèì. Êàïóñòó è
ìîðêîâü ïîëîæèòü â êàñòðþëþ, äîáàâèòü äóøèñòûé ïåðåö (åãî ìîæíî çàìåíèòü ñìåñüþ
ìîëîòîãî äóøèñòîãî è ÷åðíîãî ïåðöà), âëèòü ìàñëî ñ îáæàðåííûì êðàñíûì ïåðöåì è
ðàñòâîð ñàõàðà, óêñóñà è ñîëè.
Õîðîøî ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü íà 2 ÷àñà.
Çàòåì âíîâü ïåðåìåøàòü è ïåðåëîæèòü â ñàëàòíèöó, ïîëèòü êóíæóòíûì ìàñëîì èëè
ïîñûïàòü ïåðåæàðåííûì è ìîëîòûì êóíæóòíûì ñåìåíåì.

ÑÀËÀÒ ÈÇ
ÁÅËÎÊÎ×ÀÍÍÎÉ
È ÌÎÐÑÊÎÉ ÊÀÏÓÑÒÛ
(êîðåéñêàÿ êóõíÿ)

Èíãðåäèåíòû:
• êàïóñòà 500 ã
• ìîðñêàÿ
êàïóñòà 100 ã
• ñîëü 1/2 ÷. ëîæêè
• ãëþòàìàò íàòðèÿ 1/4 ÷. ëîæêè

• ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö 1/2 ÷. ëîæêè
       Ïðèãîòîâëåíèå         
Íåáîëüøîé êî÷àí
êàïóñòû, óäàëèâ êî÷åðûæêó, ìåëêî íàøèíêîâàòü ïîëîñêàìè, â âèäå ìîðñêîé êàïóñòû,
è âûëîæèòü â ñàëàòíèê, ïîñîëèòü, äîáàâèòü ãëþòàìàò è ïåðåö, çàòåì ñìåøàòü ñ
ìîðñêîé êàïóñòîé, ïðåäâàðèòåëüíî ñëèâ æèäêîñòü èç òîëüêî ÷òî îòêðûòîé
êîíñåðâíîé áàíêè, è âñå ïåðåìåøàòü.

ÑÀËÀÒ ÈÇ
ÑÂÅÆÅÉ ÊÀÏÓÑÒÛ
(êîðåéñêàÿ êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
•
áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà 500 ã
• çåëåíûé ëóê 30 ã
• ÷åñíîê 20 ã
•
ñîëü 10 ã -
• ñîåâûé ñîóñ 20 ã
• ñòîëîâûé óêñóñ 75 ã
•
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 10 ã
• êðàñíûé ìîëîòûé ïåðåö 3 ã
• ñàõàðíûé
ïåñîê 10 ã
• ïîäñîëåííûé êóíæóò 5 ã
       Ïðèãîòîâëåíèå         
Êàïóñòó òîíêî
íàøèíêîâàòü, ïîëèòü óêñóñîì, ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü íà 5 ìèíóò. Çàòåì ñëåãêà
îòæàòü ðóêàìè, çàïðàâèòü èçìåëü÷åííûìè ëóêîì è ÷åñíîêîì, ñîëüþ, ñîåâûì ñîóñîì,
ïåðöåì, êóíæóòîì, âñå ïåðåìåøàòü. Íåìíîãî ïîãîäÿ âëèòü ìàñëî è ñíîâà
ïåðåìåùàòü. Â êîíöå äîáàâèòü óêñóñ ïî âêóñó.

ÑÀËÀÒ
«ÂÎÑÒÎ×ÍÛÉ»
(êèòàéñêàÿ êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
•
áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà 600 ã
• ñóøåíûé êðàñíûé ïåðåö 1 ñòðó÷îê
• ñîê
1 ëèìîíà
• ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 50 ã
• ãëþòàìàò íàòðèÿ 0,5 ÷. ëîæêè


• ñàõàð
• ñîëü ïî âêóñó
       Ïðèãîòîâëåíèå         
Êàïóñòó íàðåçàòü
êóáèêàìè, îøïàðèòü êèïÿòêîì è îòæàòü ðóêàìè. Íàãðåòü â êàñòðþëå ðàñòèòåëüíîå
ìàñëî (íî íè â êîåì ñëó÷àå íå äîâîäèòü äî êèïåíèÿ), îïóñòèòü â íåãî êðàñíûé
ïåðåö, ãëþòàìàò íàòðèÿ, êàïóñòó, íåìíîãî ñàõàðíîãî ïåñêà, âëèòü ëèìîííûé ñîê è
òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Äàòü ñàëàòó ïîñòîÿòü íå ìåíåå 4 ÷àñîâ è òîãäà ïîäàâàòü íà
ñòîë.

ÑÀËÀÒ ÈÇ ÏÎÄÆÀÐÅÍÍÎÉ ÊÀÏÓÑÒÛ
(êîðåéñêàÿ êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
• áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà 500 ã
• çåëåíûé ëóê 40 ã
• ÷åñíîê 15 ã
• ñîåâûé ñîóñ 45 ã
•
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 25 ã
• êðàñíûé ìîëîòûé ïåðåö 2 ã
• ïîäñîëåííûé
êóíæóò 3 ã
       Ïðèãîòîâëåíèå         
Êàïóñòó íàðåçàòü
íà ïîëîñêè ïî 5—6 ñì, ëóê êîñûìè ÷àñòÿìè, ÷åñíîê èçìåëü÷èòü. Ëóê ñëåãêà
îáæàðèòü íà ìàñëå, çàòåì äîáàâèòü êàïóñòó è ïðîäîëæàòü æàðèòü íà ñèëüíîì îãíå.
Êîãäà êàïóñòà áóäåò íàïîëîâèíó ãîòîâà, äîáàâèòü ñîåâûé ñîóñ è òóøèòü. Êîãäà
êàïóñòà áóäåò ïî÷òè ãîòîâà, ïîëîæèòü îñòàâøèéñÿ ëóê, ÷åñíîê, ìîëîòûé êðàñíûé
ïåðåö, âñå ïåðåìåøàòü è ïîñûïàòü êóíæóòîì.
Ñàëàò áóäåò âêóñíåå è
àïïåòèòíåå íà âèä, åñëè åãî ïðèãîòîâèòü íà áûñòðîì îãíå.

ÑÀËÀÒ ÈÇ
ÊÀÏÓÑÒÛ ÏÎÄ ÑÎÅÂÛÌ ÑÎÓÑÎÌ
(êèòàéñêàÿ êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
• áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà 300—350 ã


• ìîðêîâü 1 øò.
• ÿáëîêî 1 øò.
• ñîåâûé ñîóñ 2 ñò. ëîæêè
• ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 3 ñò. ëîæêè
       Ïðèãîòîâëåíèå         
Êàïóñòó ìåëêî
íàøèíêîâàòü, ñëîæèòü â ìèñêó è ðàçìÿòü äåðåâÿííîé ëîæêîé, ÿáëîêî âìåñòå ñ
êîæóðîé íàðåçàòü ìåëêèìè ëîìòèêàìè, ìîðêîâü íàòåðåòü íà òåðêå. Îâîùè
ïåðåìåøàòü, çàïðàâèòü ñîåâûì ñîóñîì è ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.

ÑÀËÀÒ ÈÇ
ÊÀÏÓÑÒÛ Ñ ÌÎÐÊÎÂÜÞ
È ÇÅËÅÍÜÞ ÏÅÒÐÓØÊÈ
(êèòàéñêàÿ êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
• áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà íåáîëüøîé
êî÷àí
• ìîðêîâü 1 øò.
• ëóêîâèöà 1 øò.
• ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 2
ñò. ëîæêè
• óêñóñ
• ñàõàð
• ñîëü
• çåëåíü ïåòðóøêè

       Ïðèãîòîâëåíèå         
Êî÷àí êàïóñòû
íàðåçàòü òîíêèìè ïðîäîëüíûìè êóñêàìè, ïîëîæèòü â êàñòðþëþ, ïîëèòü ðàçâåäåííûì
óêñóñîì, ñìåøàííûì ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, ïîñîëèòü è, ïîìåøèâàÿ, íåìíîãî
ïîòóøèòü, ÷òîáû êàïóñòà ñòàëà ìÿãêîé. Çàòåì äàòü îñòûòü, äîáàâèòü ìåëêî
íàðåçàííûé ëóê, ñàõàð ïî âêóñó, ïåðåìåøàòü è âûëîæèòü â ñàëàòíèê. Ñâåðõó
ïîñûïàòü íàòåðòîé ìîðêîâüþ è çåëåíüþ ïåòðóøêè.

ÑÀËÀÒ ÈÇ
ÁÅËÎÊÎ×ÀÍÍÎÉ ÊÀÏÓÑÒÛ
Ñ ÏÎÌÈÄÎÐÀÌÈ È ßÁËÎÊÀÌÈ
(êèòàéñêàÿ êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
• áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà 200 ã
• ïîìèäîðû 3 øò.
• ÿáëîêè 2 øò.
• ëóê 1 øò.
• ðàñòèòåëüíîå
ìàñëî 1 ñò. ëîæêà
• ëèìîííûé ñîê 2 ñò. ëîæêè
• ñàõàð
• ñîëü

       Ïðèãîòîâëåíèå         
Êàïóñòó
íàøèíêîâàòü è ïåðåòåðåòü ñ ñîëüþ, äîáàâèòü íàðåçàííûå òîíêèìè ëîìòèêàìè
ïîìèäîðû è ÿáëîêè, íàðåçàííûé òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè ëóê, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è
ëèìîííûé ñîê, ùåïîòêó ñàõàðà. Âñå ïåðåìåøàòü.

ÑÀËÀÒ ÈÇ
ÊÀÏÓÑÒÛ È ÑÂÅÊËÛ
(êèòàéñêàÿ êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
• êàïóñòà 400 ã
• ñâåêëà 2
øò.
• ñàõàð 2 ÷. ëîæêè
• ñîåâûé ñîóñ 2 ñò. ëîæêè
•
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 2 ñò. ëîæêè
       Ïðèãîòîâëåíèå         
Êàïóñòó òîíêî
íàðåçàòü, ñëåãêà ïðèñîëèòü, îòæàòü ðóêàìè è ñìåøàòü ñ íàðåçàííîé ñîëîìêîé
ïå÷åíîé ñâåêëîé. Äîáàâèòü ñàõàð, çàïðàâèòü ñìåñüþ ñîåâîãî ñîóñà è ðàñòèòåëüíîãî
ìàñëà, ïåðåìåøàòü.

ÑÀËÀÒ ÈÇ
ÊÀÏÓÑÒÛ È ßÁËÎÊ
(êèòàéñêàÿ êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
• ñâåæàÿ êàïóñòà 400 ã
•
ÿáëîêè 400 ã
• ñîåâûé cîóñ 6 ñò. ëîæåê
• óêñóñ 2 ÷. ëîæêè
•
âîäà 2 ÷. ëîæêè
• çåëåíü ïåòðóøêè 20 ã
       Ïðèãîòîâëåíèå         
Ìåëêî
íàøèíêîâàííóþ êàïóñòó ñáðûçíóòü óêñóñîì, ðàçáàâëåííûì âîäîé, ïåðåòåðåòü,
ñìåøàòü ñ íàøèíêîâàííûìè ÿáëîêàìè è ñîåâûì ñîóñîì, ñëîæèòü ãîðêîé â ñàëàòíèê è
ñâåðõó ïîñûïàòü ðóáëåíîé çåëåíüþ ïåòðóøêè.

ÑÀËÀÒ ÈÇ
ÊÀÏÓÑÒÛ Ñ ÏÎÌÈÄÎÐÀÌÈ
(êèòàéñêàÿ êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
• êàïóñòà 200 ã
• ïîìèäîðû
2—3 øò.
• ëóê-ïîðåé 1 øò.
• ñåëüäåðåé 1 øò.
• ñîåâûé ñîóñ 4—6
ñò. ëîæåê
• ñîê ëèìîíà 1 ÷. ëîæêà
• çåëåíü ñåëüäåðåÿ è ïåòðóøêè

       Ïðèãîòîâëåíèå         
Êàïóñòó
íàøèíêîâàòü, ðàçìÿòü, äîáàâèòü ëîìòèêè ïîìèäîðîâ, òîíêèå êîëüöà ëóêà-ïîðåÿ,
ìåëêî íàòåðòûé ñåëüäåðåé, ëèìîííûé ñîê. Çàïðàâèòü ñîåâûì ñîóñîì, óêðàñèòü
çåëåíüþ ñåëüäåðåÿ è ïåòðóøêè.

ÑÀËÀÒ ÈÇ
ÊÀÏÓÑÒÛ Ñ ÐÅÄÈÑÊÎÉ
(êèòàéñêàÿ êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
• êàïóñòà 250 ã
• ðåäèñêà
100 ã
• îãóðåö 1 øò.
• ëóê 1 øò.
• ðóáëåíàÿ çåëåíü 2 ñò.
ëîæêè
• ìàéîíåç 120 ã
       Ïðèãîòîâëåíèå         
Êàïóñòó
íàøèíêîâàòü, çàòåì ðàçìÿòü äî ìÿãêîñòè, ëóê è íåî÷èùåííûé îãóðåö ìåëêî
ïîðåçàòü. Ñìåøàòü ïðîäóêòû, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì. Óêðàñèòü ðåäèñêîé.


ÑÀËÀÒ ÈÇ
ÊÀÏÓÑÒÛ Ñ ÊÐÀÑÍÛÌ ÏÅÐÖÅÌ
(êèòàéñêàÿ êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
• áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà 250 ã
• êðàñíûé ñëàäêèé ïåðåö 2 ñòðó÷êà
• ëóê 1 øò.
• èëè çåëåíûé ëóê

• ÿáëîêî 1 øò.
• ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 1/2 ñòàêàíà
• óêðîï è
çåëåíü ïåòðóøêè
       Ïðèãîòîâëåíèå         
Êàïóñòó
íàøèíêîâàòü, ñëåãêà ïîñîëèòü, ïåðåòåðåòü äî îáðàçîâàíèÿ ñîêà. Ñòðó÷êè ïåðöà,
ëóê è íåî÷èùåííîå ÿáëîêî ïîðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè èëè ñîëîìêîé. Âñå ïðîäóêòû
ïåðåìåøàòü, ñàëàò çàïðàâèòü. Óêðàñèòü ëèñòèêàìè çåëåíè.

ÑÀËÀÒ ÈÇ
ÊÀÏÓÑÒÛ
ÑÎ ÑÂÅÆÈÌÈ ÎÃÓÐÖÀÌÈ È ßÁËÎÊÀÌÈ
(êèòàéñêàÿ êóõíÿ)

Èíãðåäèåíòû:
• êàïóñòà 600 ã
• ñâåæèå
îãóðöû 150 ã
• ÿáëîêè 100 ã
• çåëåíûé ëóê 100 ã
•
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 100 ã
• ñîåâûé ñîóñ 20 ã
       Ïðèãîòîâëåíèå         
Êàïóñòó ïîðóáèòü,
ñìåøàòü ñî ñâåæèìè îãóðöàìè è ÿáëîêàìè, íàðåçàííûìè ñîëîìêîé, è íàøèíêîâàííûì
çåëåíûì ëóêîì. Ïîñîëèòü, çàïðàâèòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ñîåâûì ñîóñîì.

ÑÀËÀÒ ÈÇ
ÊÀÏÓÑÒÛ,
ßÁËÎÊ È ÑÅËÜÄÅÐÅß
(êèòàéñêàÿ êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
• êàïóñòà 500 ã
• êîðíè
ñåëüäåðåÿ 30 ã
• ÿáëîêè 100 ã
• 3% -íûé óêñóñ 30 ìë
• ñàõàð
10 ã
• ñîåâûé ñîóñ 20 ã
• ñîëü
       Ïðèãîòîâëåíèå         
Íàðåçàòü ëîìòèêàìè
î÷èùåííûå îò ñåðäöåâèíû ÿáëîêè, ñîëîìêîé ñåëüäåðåé, áåëîêî÷àííóþ êàïóñòó òîíêî
íàøèíêîâàòü, ñëåãêà ïîñîëèòü è ïåðåòåðåòü. Âñå ñìåøàòü, ïîëîæèòü 6 ñàëàòíèê,
ïîñûïàòü ñàõàðíûì ïåñêîì è ïîëèòü óêñóñîì, ñìåøàííûì ñ ñîåâûì ñîóñîì. Ñàëàò
ìîæíî ïîäàòü ê ìÿñíûì è ðûáíûì áëþäàì èëè îòäåëüíî.

ÑAËAT ÈÇ
ÁÅËÎÊÎ×ÀÍÍÎÉ ÊÀÏÓÑÒÛ
Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ È ÑÎËÅÍÛÌÈ ÎÃÓÐÖÀÌÈ
(êèòàéñêàÿ
êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
• êàïóñòà 600 ã
• ÿáëîêè èëè
ìîðêîâü 250 ã
• ñîëåíûå îãóðöû 100 ã
• ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 100 ã
• ìàéîíåç 100 ã
• ãîð÷èöà 5 ã
• ñîëü
       Ïðèãîòîâëåíèå         
Ê êàïóñòå,
íàòåðòîé ñ ñîëüþ, äîáàâèòü ÿáëîêè (èëè ìîðêîâü), ñîëåíûå îãóðöû, íàðåçàííûå
ñîëîìêîé, è íàøèíêîâàííûé ðåï÷àòûé ëóê. Çàïðàâèòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ñ
ãîð÷èöåé èëè ìàéîíåçîì.

ÑÀËÀÒ ÈÇ
ÁÅËÎÊÎ×ÀÍÍÎÉ ÊÀÏÓÑÒÛ È ÐÅÂÅÍß
(êèòàéñêàÿ êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
• êàïóñòà 600 ã
• ðåâåíü 150
ã
• ìîðêîâü 100 ã
• ðåï÷àòûé ëóê 100 ã
• ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
100 ã
• ãîð÷èöà 5 ã
• ñîëü
       Ïðèãîòîâëåíèå         
Ðåâåíü è ìîðêîâü
íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ëóê ðåï÷àòûé íàøèíêîâàòü. Ïîäãîòîâëåííûå îâîùè
ñîåäèíèòü ñ íàøèíêîâàííîé è ïåðåòåðòîé ñ ñîëüþ êàïóñòîé, çàïðàâèòü ðàñòèòåëüíûì
ìàñëîì ñ ãîð÷èöåé.

ÑÀËÀÒ ÈÇ
ÊÀÏÓÑÒÛ È ÒÓÍÖÀ
(êèòàéñêàÿ êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
• òóíåö 1 áàíêà
• êàïóñòà
1/4 êî÷àíà
• ïåðåö 50 ã
• ìàéîíåç 100 ã
• ëóê 1 øò.
•
ñîåâûé ñîóñ 20 ã
       Ïðèãîòîâëåíèå         
Ñìåøàòü
íàøèíêîâàííóþ êàïóñòó è íàðåçàííûé ìåëêîé ñîëîìêîé çåëåíûé ïåðåö, íàðåçàííûé
òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè ëóê, ìÿñî òóíöà. Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì è ñîåâûì ñîóñîì.


ÑÀËÀÒ
ÊÀÏÓÑÒÍÛÉ Ñ ÂÅÒ×ÈÍÎÉ
(êèòàéñêàÿ êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
• êàïóñòà 400—500 ã
•
íåæèðíàÿ âåò÷èíà 200 ã
• ìàéîíåç 150 ã
• ìåëêî íàðóáëåííàÿ çåëåíü
ïåòðóøêè èëè óêðîïà 2 ñò. ëîæêè
• ïåðåö ïî âêóñó
• ñîëü
       Ïðèãîòîâëåíèå         
Áåëîêî÷àííóþ
êàïóñòó ïðîìûòü, íàøèíêîâàòü. Âåò÷èíó íàðåçàòü òîíêèìè áðóñî÷êàìè è ñìåøàòü ñ
íàøèíêîâàííîé êàïóñòîé. Ïîïåð÷èòü, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì. Ïåðåìåøàòü, ïîñûïàòü
çåëåíüþ ïåòðóøêè èëè óêðîïà.

ÑÀËÀÒ ÈÇ
ÊÀÏÓÑÒÛ Ñ ×ÅÑÍÎÊÎÌ
(êèòàéñêàÿ êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
• êàïóñòà 1 êî÷àí
• ÷åñíîê 1
ãîëîâêà
• ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî 100 ã
• óêñóñ 2 ñò. ëîæêè
•
ðóáëåíàÿ çåëåíü óêðîïà 2 ñò. ëîæêè
• ñîëü
       Ïðèãîòîâëåíèå         
Êî÷àí î÷èñòèòü,
âûðåçàòü ñåðäöåâèíó è òîíêî íàøèíêîâàòü. ×åñíîê î÷èñòèòü, ðàñòåðåòü â ñòóïêå ñî
ùåïîòêîé ñîëè è ñìåøàòü ñ óêñóñîì. Êàïóñòó ïîñîëèòü, ñëåãêà ïåðåòåðåòü ðóêàìè,
çàïðàâèòü ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì, ÷åñíî÷íîé ñìåñüþ, ïåðåìåøàòü, óêðàñèòü ðóáëåíîé
çåëåíüþ óêðîïà.

ÑÀËÀÒ ÈÇ
ÊÀÏÓÑÒÛ
Ñ ÇÅËÅÍÛÌ ÃÎÐÎØÊÎÌ
(êèòàéñêàÿ êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
• êàïóñòà 300 ã
• çåëåíûé
ëóê-áàòóí 50 ã
• ìîðêîâü 1 øò.
• ãîðîøåê 1 ñòàêàí
• ñâåæèå
îãóðöû 2 øò.
• ìàéîíåç 125 ã
• ñîåâûé ñîóñ 20 ã
• ïåðåö íà
êîí÷èêå íîæà
       Ïðèãîòîâëåíèå         
Ìåëêî íàðåçàòü
íåáîëüøîé êî÷àí êàïóñòû, çåëåíûé ëóê-áàòóí, äîáàâèòü íàòåðòóþ íà òåðêå ìîðêîâü,
çåëåíûé ãîðîøåê, ìåëêî íàðåçàííûå îãóðöû, ÷åðíûé ïåðåö ïî âêóñó, âñå ïåðåìåøàòü
è çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ñìåøàííûì ñ ñîåâûì ñîóñîì.

ÑÀËÀÒ ÈÇ
ÊÀÏÓÑÒÛ Ñ ÀÏÅËÜÑÈÍÀÌÈ
(êèòàéñêàÿ êóõíÿ)
Èíãðåäèåíòû:
• êàïóñòà 250 ã
• ñîê 1
ëèìîíà
• àïåëüñèí 1 øò.
• êðóïíîå êèñëåå ÿáëîêî 1 øò.
•
ìàéîíåç 1/2 ñòàêàíà
• ñîåâûé ñîóñ 2 ñò. ëîæêè
       Ïðèãîòîâëåíèå         
Êàïóñòó
íàøèíêîâàòü, ðàçìÿòü èëè ïðîãðåòü äî ìÿãêîñòè, ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì,
ïîäåðæàòü 1 ÷àñ â ïðîõëàäíîì ìåñòå. Äîáàâèòü êóñî÷êè àïåëüñèíà è òåðòîå ÿáëîêî,
çàïðàâèòü ìàéîíåçîì è ñîåâûì ñîóñîì.
Ðóáðèêè:  Ñàëàòû
îâîùè

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
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