Без заголовка |
Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье
Серия сообщений "мастер классы":
Часть 1 - Девочка-Снежинка - мастер-класс
Часть 2 - Вязание на вилке. мастер-класс
...
Часть 98 - из стареньких делаем НОВЫЕ
Часть 99 - мастер класс "КРЕСТИЛЬНОГО ПЛАТЬЯ"
Часть 100 - Плетение на рамке с гвоздями.МК
|
Курица.Куриные фантазии |

Курицу разделать на кусочки небольшого размера. Сложить в глубокую миску, там посолить, поперчить, добавить лавровый листик, другие специи на ваш вкус.
Теперь эти кусочки, натертые специями и солью, уложить плотно в литровую пустую банку, накрыть неплотно крышкой жестяной или маленьким блюдечком и поставить на противень в холодную духовку. Задать температуру градусов в 180-200.
Получится курица в собственном соку, без масла и жира. Очень нежная, сочная, смачная.
Я обычно банку ставлю на решетку, под которой находится противень.Готовлю гарнир – запеченную в мундирах картошку. А картошечку эту смазываю кашкой, приготовленной из соли, меда и сливочного масла (всего – по 1 чайной ложке). Из банки может выливаться куриный бульончик – так он еще вкуснее сделает запекающуюся картошечку.
Сейчас совсем у нас пропал кефир в пол-литровых бутылках, потому использую стеклянную банку из-под соков с широким горлышком.
Курицу мою, обтираю бумажным полотенцем, но не разрезаю. Сдабриваю специями по вкусу: соль, перец, чеснок, лавровый лист и т.п. Натираю и снаружи, и внутри.
В банку наливаю под самое горлышко почти воду из-под крана.
Насаживаю приготовленную курицу на банку. Это сооружение аккуратно ставлю на противень в еще холодную духовку. Противень помещайте в самый низкий паз духовки – иначе курица не влезет.
Куриные крылышки подвергаю следующей процедуре: вкалываю шприцем с самой большой иглой внутрь каждого крыла соус. Его можно приготовить таким, как хочется вам, а я делаю из сметаны, майонеза, соевого капельку или горчицу, добавляю соль и перец.
Крылышки раздуваются, становятся толстыми, плотными. Зубочисткой протыкаю в нескольких местах, чтобы кожа не лопнула при приготовлении.
Лучше всего получается жарить на решетке, но можно и в духовке, и на сковороде. Вкусно! Но слабонервным процесс инъекций лучше не показывать.
А это – мое самое любимое и самое простое – курица, запеченная на соли. Из ингредиентов нужно иметь только курочку и соль!
На раскаленный противень высыпать 1 кг крупной поваренной соли ровным слоем. На соль выложить курицу, которую предварительно помыли и обсушили бумажным полотенцем. Больше никаких операций над курицей не делать! Ничем не сдабривать!
Итак, духовка раскалена, курица уложена на соль… Все! Закрыли, наблюдаем, не открываем духовой шкаф, ждем появления красивой корочки. Не бойтесь перебора с солью – курица возьмет ее в себя ровно столько, сколько требуется и ей, и вашему желудку!
|
Без заголовка |
|
Летние женские топы |
Вернее даже не совсем топы,а всякие-разные блузки-кофточки летние.
|
Без заголовка |

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Торт "Птичье молоко"
Часть 2 - Ореховый тортик "Венесуэльский"
...
Часть 98 - тортик"Снежная Шарлотта"
Часть 99 - шоколадная лента для украшения тортов
Часть 100 - МАРЦИПАН
|
Кабачки – грузди |
http://ladywork.ru/2010/09/kabachki-gruzdi/

Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении.
Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской.
Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.
Итак, нам понадобится:
|
Без заголовка |

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Торт "Птичье молоко"
Часть 2 - Ореховый тортик "Венесуэльский"
...
Часть 98 - тортик"Снежная Шарлотта"
Часть 99 - шоколадная лента для украшения тортов
Часть 100 - МАРЦИПАН
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
накидки |

Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мотивы
...
Часть 98 - ленточные платья
Часть 99 - Купальники
Часть 100 - Купальники
|
грузинские хачапури: |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Сегодня мы познакомимся с классическим приемом вязания рюши крючком. Используем его для оформления кукольной шапочки.
Основа, на которую вяжутся рюши, — это сеточка или решетка из столбиков с 1 накидом. Выполняется по схеме:
Далее мы начинаем обвязывать эту решетку столбиками с 1 накидом по следующей схеме:
Для рюши нашей шапочки мы провязывали по 6 столбиков с 1 накидом над необходимой полоской решетки.
Можно использовать так же и двойную решетку для создания большего объема.
|
Журнал МОД № 546 |
|
Кружевное пончо из мотивов |

|
ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО. |
|
ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ |
|
Я сегодлня тааааааакую вкусняшку готовила Девочки, рекомендую всем приготовить и попробовать !!! Автор рецепта Иришка -Ириshа ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ Делала всё по рецепту, но кол-во творога чуть уменьшила и кол-во лаваша. ![]() |
|
Без заголовка |

Есть торт Наполеон, а это закуска - приготовленная из коржей для торта и выложенная как торт. Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол.
|
жилетик |


Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мотивы
...
Часть 98 - ленточные платья
Часть 99 - Купальники
Часть 100 - Купальники
|
АЖУРНАЯ БЛУЗА С ВЕРХОМ ИЗ "СОЛОМОНОВЫХ" |
<спан стыле="фонт-сизе: 16пх">Начинаем вязать низ изделия из ажурных квадратов, соединяя их в процессе вязания последнего ряда по схеме.<спан>&нбсп; <п стыле="маргин-лефт: 40пх"> <спан стыле="фонт-сизе: 16пх"><имг алт="" срц="хттп://domihobby.ru/wp-content/uploads/2010/12/схема-соединения-мотивов.jpg" стыле="видтх: 418пх; хеигхт: 401пх" /> <п стыле="маргин-лефт: 40пх"> <спан стыле="фонт-сизе: 16пх">Затем вяжем цепочку из воздушных петель длинной 46 см (для рукава) и продолжая ряд, обвязываем верхний край мотивов столбиками без накида и снова вяжем цепочку из в.п. 46 см (для второго рукава).<спан>&нбсп; <п стыле="маргин-лефт: 40пх"> <спан стыле="фонт-сизе: 16пх"><имг алт="" срц="хттп://domihobby.ru/wp-content/uploads/2010/12/выкройка3.jpg" стыле="видтх: 300пх; хеигхт: 369пх" /> <п стыле="маргин-лефт: 40пх"> <спан стыле="фонт-сизе: 16пх">Далее основной узор сеточки вяжем оттянутыми петлями (схема провязывания петель на рисунке) &нбсп;на высоте 11 см закончите вязание детали переда.<спан>&нбсп; <п стыле="маргин-лефт: 40пх"> <спан стыле="фонт-сизе: 16пх"><имг алт="" срц="хттп://domihobby.ru/wp-content/uploads/2010/12/провязывание-петель.jpg" стыле="видтх: 445пх; хеигхт: 313пх" /> <п стыле="маргин-лефт: 40пх"> <спан стыле="фонт-сизе: 16пх">Разверните работу и свяжите точно такую же деталь в продолжении спинки, при этом цепочки в.п. для рукавов вязать не нужно. Прикрепляйте петли рукавов спинки на воздушные петли рукавов переда. <п стыле="маргин-лефт: 40пх"> <спан стыле="фонт-сизе: 16пх">В последнем ряду скрепите рукава петлями, оставив свободной горловину 25см по середине детали. Затем на оставленных центральных петлях вяжите воротник основным узором на высоту 25 см. Обвяжите воротник и низ изделия по схеме.<спан>&нбсп; <п стыле="маргин-лефт: 40пх"> <спан стыле="фонт-сизе: 16пх"><имг алт="" срц="хттп://domihobby.ru/wp-content/uploads/2010/12/схема-обвязки.jpg" стыле="видтх: 300пх; хеигхт: 213пх" /> <п> &нбсп;
|