-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в valyshkin

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Дачные_дела Царство_Кулинарии Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 4698
Комментариев: 41
Написано: 4884





Без заголовка

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ. КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ.

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 24 2010 в номере “КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ”



ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  Салаты

Без заголовка

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шарфы носки тапочки шапочки

Без заголовка

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарная роза

http://hook.md-zadina.ru/wp-content/uploads/2010/12/roze_1.jpeg                                                                                      Такой цветок будет прекрасным украшением для одежды, а можно и для сумки использовать. Другая идея — сделать ее держателем для штор.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки куриные "Впрок"

 (376x282, 57Kb)
Котлетки куриные "Впрок" от Аллы Будницкой.


Приготовьте нежнейшие котлетки по этому рецепту, и они станут одним из самых любимых блюд ваших домочадцев.

рецепт
Рубрики:  Блюдо из курицы

Без заголовка

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание туник

 

Читать далее...
Рубрики:  Жилеты

Без заголовка

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения trialon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарфик в технике Брумстик, связанный на вилке.

Собственно, вязать можно и просто на линейке, но вилка открывает дополнительные возможности , поэтому мне понравился этот остроумный Мастер-класс.(примечание trialon)

Перуанское вязание. Мастер-класс
Вот такой вот шарфик в перуанском стиле можно быстро и легко связать при помощи… вилки

Что нам понадобится: 1 моток пряжи Alize Ангора голд Батик (Турция) 550м., 100 гр., вилка №2 и крючок №3.



Размер шарфика: ширина 22 см., длина 175 см.
Набираем цепочку из 65 воздушных петель и вяжем первый ряд нашего шарфика, для этого берём вилку и начинаем вытягивать петли.


Читать далее...
Рубрики:  Шарфы носки тапочки шапочки

Без заголовка

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обнимающая нежность... Пончо крючком и спицами.

Люблю пончо.
Просто объятия какие то - это самое пончо!
И движения не сковывают, и вязать можно в разных техниках спицами и крючком.

Посмотрим, что есть в интернете на эту тему?

Белое пончо в технике ленточного кружева. Крючок.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/demjanka/post144283200/







Пончо из круглых мотивов. Крючок.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3951561/post144023752/









Пестрое пончо с кисточками. Крючок.
Описание и схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/yevgenia/post145837885/






Вязаное стильное пончо. Спицы.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/maniniizmail/post145760961/






Пончо зигзагами. Крючок.
Схемы и подсказки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/mila_krs/post134285233/

Кстати! По этой схеме и юбочка может отличная получиться!




Простое пончо спицами со съемным воротником-хомутом.
Описание модели ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3432817/post138697431/



Пончо с воротником и бахромой. Крючок+спицы.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://karolina-knit-cook.com/post145203542/?upd




Пончо с цветочными фрагментами.
Схемы и описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3511359/post145161211/

Другие записи  на эту тему:


Как связать пончо? Как связать пончо?

Шали, шарфы, пончо. Вязание на луме, на вилке и просто крючком http://www.liveinternet.ru/users/ksucha_krivyh/post122439259/

Рубрики:  Шали

Без заголовка

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ

Рецепт METEL

 

Очень вкусные. Мягкие и нежные:)
 (500x667, 207Kb)
Читать далее...
Рубрики:  печенье

Без заголовка

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домики из пустых бутылок.

 

Автор:Ольга Яушева                                                                                                                                          nitochka09.mirtesen.ru/blog/43415670493                                                                                                                                   Декорирование бутылок-идея не новая.А мне-то как раз нравится всё необычное,редкое и нестандартное.

Читать далее...
Рубрики:  пластиковая бутылка

Без заголовка

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фиолетовое платье.

 (300x428, 35Kb)Размер: 42

Вам потребуется: 500 г пряжи двух оттенков фиолетового цвета: 200г светлого тона и 300 г темного (100 % вискоза, 500 м х 100 г); крючок №1,5.

Модель выполнена с применением техники ленточного кружева. Для соединения полос лучше всего использовать манекен или применить готовое лекало нужного размера. Перед началом работы сделайте выкройку деталей в натуральную величину, корректируя по своим меркам (смотрите рис).

По схеме 30 выполните образец ленты и проверьте его на соответствие размерам, указанным на рисунке. При необходимости увеличить (уменьшить) ширину полосы возьмите крючок большей (меньшей) толщины. Свяжите 5 полос (2 светлые и 3 темные) длиной 107 см для спинки, 2 полосы (светлые) длиной 107 см , 2 полосы (темные) длиной 99 см и 1 полосу (светлую) длиной 91см для переда. Читать далее
Рубрики:  Вязание крючком
Ленточные кружева

Без заголовка

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Инна_Снежная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из творожного теста с сырос и яйцом

Вот какой рецепт я получила по рассылке на свой мейл! Он меня очень заинтересовал и я тут же решила его приготовить! Что сказать? Удался!!!!!!! Даже дочер моей понравился! Советую приготовить,дорогие друзья! Быстро и вкусно! Картинки взяты с сайта. Свое произведение не успела сфоткать....быстренько все съели! 

 Пирог из творожного теста с сыром и яйцом 

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом
  • Для теста: Мука – 200 гр.
  • Творог - 350 гр., Яйцо - 2 шт.
  • Соль – 0,5 ч.л. , Сода - 0,5 ч.л. (гашёная)
  • Начинка: Яйцо – 4 шт.
  • Сыр - 100 гр., Лук зелёный
  • Майонез - 3-4 ст.л.
Пирог из творожного теста с сыром и яйцом


Смешиваем творог, соль, 2 яйца.

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом


Добавляем гашёную соду, перемешиваем.

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом


Добавляем муку, замешиваем эластичное , не тугое тесто.

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом

Готовим начинку.

Сыр трём на крупной тёрке.

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом


Яйца отвариваем вкрутую, чистим, нарезаем кубиками или тоже можно натереть на крупной тёрке (так быстрее).

Лук нарезаем. Смешиваем сыр, яйцо, лук, майонез, немного солим, перемешиваем.

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом

 

Тесто разделяем на 2 части.

Форму застилаем фольгой, смазываем сливочным маслом. Одну часть теста выкладываем в форму и пальчиками формируем лепёшку, бортики немного поднимаем.

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом


На тесто выкладываем начинку.

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом


Вторую часть теста смазываем растительным маслом, чтобы оно не прилипало к столу и рукам, раскатываем блин толщиной 3 мм.

Закрываем пирог скрепляя края. В середине делаем небольшой отверстие. Смазываем взбитым яйцом.

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом


Пирог выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита!!!

cooksbooks.su

 

Прикольные картинки животных
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Суббота, 22 Января 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения -food- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Жульен в картофеле
 
 
 
19:04 Жульен в картофельной "кокотнице" от "dunduk-culinar"



Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.



Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.



Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.



Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200 градусов) приготовим грибной жульен - одним из распространенных способов. То есть, распустим в сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов относительно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).



Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут, потушим их две-три минуты при умеренной температуре и добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.



Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим примерно половину столовой ложки муки - для загущения жульена. Вновь все тщательно перемешаем.



Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу пикантная кислинка жульена.



Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты. Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы" тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно и равномерно распределяя их по "кокотницам".



Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200 градусов духовку - примерно на средний, между верхом и низом, уровень.



Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы" и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.



При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля. Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном донышком вверх.


Жульен в картофельной "кокотнице" от "dunduk-culinar"

 
Рубрики:  овощи

Без заголовка

Суббота, 22 Января 2011 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланочка777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы для кухни

автор:Irina Tschernow
 (640x480, 57Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Разное

Без заголовка

Суббота, 22 Января 2011 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ






Читать далее...
Рубрики:  Блюдо из курицы

Без заголовка

Суббота, 22 Января 2011 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов в тесте.

рецепт плов с курицей особенный плов

Это действительно плов, хотя он и очень похож на каравай. Просто этот плов с курицей по особенному рецепту!

Читать далее...
Рубрики:  Блюдо из курицы

Без заголовка

Суббота, 22 Января 2011 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка с эффектными переплетениями (спицы).


Рубрики:  Жилеты

Без заголовка

Суббота, 22 Января 2011 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевной джемпер в технике ИК (крючок).


ОПИСАНИЕ >>>>>
Рубрики:  Вязание крючком


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 22 Января 2011 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочный мотив

 (518x698, 112Kb)
>>>
Рубрики:  Вязаные пледы

Без заголовка

Суббота, 22 Января 2011 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ "ГУСИНЫЕ ЛАПКИ"

Автор METEL

Приготовила вчера очередную вкуснятину:)
 (500x375, 229Kb)

Читать далее...
Рубрики:  печенье

Без заголовка

Суббота, 22 Января 2011 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты с овсяными хлопьями (нежные и пышные)



У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления котлет. Раньше я их готовила традиционно, с добавлением замоченной в молоке булочкой, добавив пару картофелин или капусточку для сочности. Но, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями. Кстати, этот вариант я позаимствовала у своего дорогого свекра. Котлетки получаются очень нежными и пышными. Хочу и вас угостить, возможно, кому-то из вас и пригодится такой способ приготовления котлет.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в valyshkin
Страницы: 235 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь