Курочка по-провански

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 10:32 + в цитатник

Цитата сообщения Iskuschenie

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Курочка по-провански

Курочка по-провански

♨ Ингредиенты:

Куриная грудка или филе — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Лук — 1 головка
Прованские травы — 20 г
Оливковое масло — 50 мл
Зелень петрушки
Соль
Черный молотый перец
Черный перец горошком
Чеснок — пара зубчиков

♨ Приготовление:

1. Для этого блюда лучше всего брать именно белое мясо
курицы — грудки.
Оно получается более нежным и совсем не сухим.
2. Разрезаем грудки на небольшие части.
Мне больше нравится мясо с косточками и хрящиками,
но можно, конечно, использовать и только филе.
2 (600x400, 121Kb)

3. С помидоров счищаем кожицу. Для это опускаем их
на несколько секунд в горячую воду.
Кожица тогда лопается, становится мягче и легко снимается.
Разрезаем помидоры на четыре части, а затем режем пластинками.
4. Лук нарезаем полукольцами.
4. Складываем лук и томаты в миску, посыпаем
прованскими травами, добавляем перец горошком.
Перемешиваем овощи с травами.
3 (600x400, 164Kb)

5. В плоскую форму (у меня это стеклянная гусятница)
выкладываем половину овощей.
4 (600x400, 152Kb)

6. В мисочке смешиваем оливковое масло, нарезанный
чеснок, прованские травы, соль, молотый перец.
7. В эту смесь обмакиваем каждый кусочек куриной грудки.
5 (600x400, 124Kb)

Выкладываем курицу поверх овощей.
На нее кладем вторую половину лука и томатов.
Сверху кладем нарезанную зелень петрушки.
6 (600x400, 159Kb)

8. Ставим запекаться в духовку на 20 минут.
Сверху блюдо можно прикрыть фольгой,
чтобы оно не подгорало.
7a (600x400, 153Kb)

Приятного аппетита!

рамочки от Ларки

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valentuka/post352907621/">РљСѓСЂРѕС‡РєР° РїРѕ-РїСЂРѕРІР°РЅСЃРєРё</a><br/>РљСѓСЂРѕС‡РєР° РїРѕ-РїСЂРѕРІР°РЅСЃРєРё

РљСѓСЂРѕС‡РєР° РїРѕ-РїСЂРѕРІР°РЅСЃРєРё

&#9832 РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РљСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР° РёР»Рё С„РёР»Рµ вЂ” 2 С€С‚.
РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ вЂ” 2 С€С‚.
Р›СѓРє вЂ” 1 РіРѕР»РѕРІРєР°
РџСЂРѕРІР°РЅСЃРєРёРµ С‚СЂР°РІС‹ вЂ” 20 Рі
РћР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ” 50 РјР»
Р—РµР»РµРЅСЊ РїРµС‚СЂСѓС€РєРё
РЎРѕР»СЊ
Р§РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†
Р§РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј
Р§РµСЃРЅРѕРє вЂ” РїР°СЂР° Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ

&#9832 РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1. Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР° Р»СѓС‡С€Рµ РІСЃРµРіРѕ Р±СЂР°С‚СЊ РёРјРµРЅРЅРѕ Р±РµР»РѕРµ РјСЏСЃРѕ
 РєСѓСЂРёС†С‹ вЂ” РіСЂСѓРґРєРё. 
РћРЅРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Р±РѕР»РµРµ РЅРµР¶РЅС‹Рј Рё СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµ СЃСѓС…РёРј.
2. Р Р°Р·СЂРµР·Р°РµРј РіСЂСѓРґРєРё РЅР° РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРµ С‡Р°СЃС‚Рё.
 РњРЅРµ Р±РѕР»СЊС€Рµ РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РјСЏСЃРѕ СЃ РєРѕСЃС‚РѕС‡РєР°РјРё Рё С…СЂСЏС‰РёРєР°РјРё,
 РЅРѕ РјРѕР¶РЅРѕ, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ Рё С‚РѕР»СЊРєРѕ С„РёР»Рµ.

3. РЎ РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ СЃС‡РёС‰Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valentuka/post352907621/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

	valentuka написал 02.02.2015 00:01:38:
	valentuka написал 25.04.2013 10:31:21:
	Lana_Mari написал 19.05.2012 18:08:36: Приглашаю к себе! Давай дружить.
	oOEleonorAOo написал 02.01.2012 18:39:40: Спасибо Вам ! Так красиво !!!
	valentuka написал 10.07.2011 08:47:18: Я женщина. И сердце нежное мое Созвучно всей живой природе, И слово тихое мое звенит, как вечный гимн свободе. Свободе духа и идей, Свободе совести и чести, Cвободе от земных цепей, Свободе от злобы и мести. Я женщина. Я научу вас мир любить, забыв про войны и раздоры, Я подарю вам жизни нить, Ту, что откроет все просторы. Просторы неба и земли, Просторы вечности и доли, Просторы счастья и любви, Просторы красоты и воли. Я женщина... Ольга Андрус

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Стена

-

-Музыкальный плеер

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Курочка по-провански