Ингредиенты: 

• желатин – 20-25 г,
• молоко – 1,5 стакана,
• творог - 400 г
• сметана - 250 г,
• сахар – 1 стакан,
• ванильный сахар - 2 столовых ложки
• шоколад - 50 г
• банан - 1 шт 

Способ приготовления: 

1. Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания. 
2. Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.  
3. В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар, размешивать до полного растворения сахара. Процедить. 
4. Творог (если очень зернистый протереть через сито) и сметану взбить миксером. 
5. Добавить желатиновую смесь, снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая. 
6. Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад. 
7. Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуре. 
8. На загустевшую белую массу положить половинки банана  и аккуратно вылить шоколадную массу. 
Убрать в холодильник на всю ночь. 
9. Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить крошкой шоколадного печенья 

Приятного аппетита!