Пирожные из слив

Вторник, 13 Ноября 2018 г. 14:45 + в цитатник

Victoriazh deletedПоваренок 2 уровня

12 сентября 2010, 14:02
4195

Пирожные из слив

Всe началось с того, что я решила испечь молочный корж, и, за недостатком некоторых ингредиентов, получилось больше похоже на пышки, в итоге я доработала рецепт, добавила туда сливы и получилось очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Пирожные из слив»:

Мука пшеничная / Мука (пшениная) — 420 г
Сахар — 210 г
Маргарин — 80 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Молоко (цельное) — 200 г
Слива (свежая) — 15-20 шт
Ванилин — 3 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Пирожные из слив»:

Для начала, нагреваем молоко с сахаром, когда сахар полностью растворится, охлаждаем молоко до комнатной температуры.
Добавляем в смесь измельчeнный маргарин и яйцо.
Отдельно просеиваем муку, добавляем в неe ванилин и соду, гашеную уксусом.
Смешиваем две массы в одну и замешиваем тесто.

Тем временем, делим сливы пополам, предварительно удалив у них косточки.

Завeртываем каждую половинку сливы в тесто (внимание, тесто должно едва покрывать сливы, толстого слоя не нужно!) и скатываем это тесто в шарики, кладeм полученные пышки-пирожные на противень, предварительно смазанный маслом.

Духовку нагреваем до 180 градусов и ставим в неe противень минут на 15 -20 (на шариках сверху появится маленькая золотистая шапочка), вынимаем и подаeм к чаю.

Рубрики:

Кулинария/Выпечка. хлеб, закваски

Метки: Выпечка. Пирожные из слив
Понравилось: 42 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Аноним обратиться по имени Суббота, 15 Декабря 2018 г. 14:59 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Liudmila_Sceglova обратиться по имени Понедельник, 20 Июля 2020 г. 14:30 (ссылка)

Дорогой именинница!
Пусть твоя душа остается вечно молодой!
Картинка

Ответить С цитатой В цитатник

Алла_Студентова обратиться по имени Понедельник, 20 Июля 2020 г. 21:21 (ссылка)

С днём рождения!

Пусть сегодня все будет так, как ты мечтаешь — за окном будет прекрасная погода, а у тебя — замечательное настроение! Пусть все то, что сегодня пожелают тебе твои друзья обязательно сбудется, и твоя жизнь наполнится светом, счастьем и добротой! Пусть не смолкают поздравления, тосты, а в твою честь звучат лучшие слова! Пусть в жизни будет много улыбок, солнечного света, тепла и радости, а в доме всегда живет счастье!
06f0f79824b7a753ac3ae40c0150c8335f9830348085162 (700x525, 285Kb)

06f0f79824b7a753ac3ae40c0150c8335f9830348085162 (700x525, 285Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Алла_Студентова обратиться по имени Пятница, 04 Декабря 2020 г. 12:31 (ссылка)

Поздравляю тебя и твой Дневничок с Днем рождения! Я от души желаю твоему замечательному дневничку дальнейшего процветания! Тебе творческих успехов и добрых друзей!
0a7f4b046586849b61e8988fc5f44b1e (448x273, 116Kb)