https://www.dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopi...f=119&t=6382&start=510

Згадка

Сорт Научно-исследовательского института сельского хозяйства Крыма.
Необыкновенная красавица с опушенными крупными листьями серебристо-зеленого цвета. Запах этой мяты уникален и очень приятен.
Разгадывая тайну аромата «Згадки», вы почувствуете свежий терпкий запах лайма, листьев черной смородины в сочетании с древесными и звонкими цветочными нотами. «Згадка» неповторима и не похожа ни на одну другую мяту.
 

Разнотравье Прованса. Прям Очень понравилась. Очень сложное сочетание трав, цветов, не грубый (Как например во фруктовом щербете). Во вкусе есть какая то сливочность. Очень богатый аромат, в отличие от многих мят здесь представленных.
Оксамитовая мята. Тоже очень понравилась. Вкус тоже очень сложный, приятный, нежный. Но когда она присутствует в чае, нет ощущения что пьешь чай с мятой. Вот хорошо наверно ее просто заваривать отдельно, но пока не пробовала, т.к. ее слишком мало пока  Мне тоже очень нравится . 

Разнотравье Прованса. Пока она есть только в двух коллекциях и у заказавших эту мяту садоводов. Выглядит очень оригинально - ее волнистые рельефные листья настолько не похожи на другие сорта, что пришлось проверять ее принадлежность к роду мят, дождавшись цветения. А главное ее достоинство в насыщенном богатом запахе, производящем впечатление, что вдыхаешь аромат букета полевых весенних цветов. Если вы хотите создать чайный сбор из душицы,чабреца, клевера, мяты и других душистых травок, то мята Разнотравье Прованса заменит собой этот сбор. Уникальный ценный сорт!

Аромат мяты «Ландыш» создает летнее настроение, когда в прохладную пасмурную погоду особенно хочется цветов и тепла.
Эта мята про негу нектара, про рассыпанную на ладони пыльцу дягиля, про сладкий шлейф донника, пылящего метелками на теплом ветру, про несезонно ворвавшуюся в этот букет лесную бруснику, про вкус розовых лепестков и о неведомо как забредшем в эту русскую глубинку зеленом цитрусе.
Аромат «Ландыша» как будто флиртует - то вынуждает искать его, прикасаясь к листочкам, то обнаруживает себя сам, привлекая к себе внимание сладким цветочным дыханием.

Амстердамский лимон - первая и, возможно, единственная мята, которая обладает ярко выраженным лимонным ароматом. Когда я принесла ее крошечным растением домой, меня спросили, откуда у нас пахнет апельсинами. Удивительно и замечательно, что она благоухает на большом расстоянии. Вблизи источает свежий лимонный аромат, на расстоянии ее запах воспринимается как букет цитрусовых ароматов.

В порядке приоритета:
1. Белый виноград - великолепный запах, в основе которого аромат дыни с черной смородиной, обогащенный нотами фрезии, маракуйи и персика. Во вкусе листочков есть дынные ноты. Очень понравилась!
2. Драконий фрукт Лары - сложный аромат, сочетающий оттенки спелой сливы, мускатного винограда, экзотических фруктов с цветочными нотами фрезии.
3. Лимонад с Тимьяном - эта мята обладает выразительным терпким ароматом пряных трав - тимьяна, розмарина, лаванды с хвойными нотами. Лично мне она понравилась больше, чем Орегано-Тимьян Вестерфилда.

Банановая мята - Banana Mint

Банан – всеми любимый плод, который дарит хорошее настроение своим приятным ароматом. Но в природе натуральный банановый аромат практически не встречается в других фруктах или ягодах. И даже в парфюмерной промышленности композиций с использованием банановых нот очень мало, а таких, где банан — основная составляющая — нет вообще. Ноты этого фрукта парфюмеры крайне редко используют из-за сложности синтетического повторения состава натуральной эссенции.

Банановый запах очень легкий, мягкий и в то же время хараАктерный, уникальный. Когда мы нюхаем свежую кожуру или мякоть плода, не вкушая его, аромат деликатнее, тише и свежее, чем мы ожидаем. Вкус, который воспринимают наши вкусовые рецепторы, намного глубже и выразительнее, чем запах, который может уловить наш нос, и ярче, чем, собственно, аромат фрукта. А дополнительные впечатления нам дарит сливочная консистенция этого плода.

Чудо сотворила сама природа, наделив один из видов мяты легким ароматом свежего банана. Это запах только что снятой кожуры и в меру спелого плода, обогащенный теплыми нотами кокоса и грушевой мякоти. Восхищает то, что банан в листочках этого растения звучит очень натурально.

Самые сладкие, но не фруктовые, а цветочные ароматы у Оксамитовой и Ландыша.
Кондитерский аромат также выражен у Шарлотки (аромат тихий).
Из ментоловых мят со сладким оттенком выделяются После 8, Марокканская и Швейцарская. Их чаще всего используют в кондитерских целях.
Из фруктовых мят ярко выраженные ароматы у сортов:
Белый виноград
Амстердамский лимон
Банан (тихий аромат)
Грейпфрут-2
Драконий фрукт Лары (фрукты+цветы)
Красный грейпфрут
Персик
Чай с бергамотом (фрукты+цветы)

Kentucky Colonel Spearmint (Mentha spicata) -
Мята полковника Кентукки

Мята "Полковник Кентукки" - один из лучших сортов для чая со льдом. Можно держать маленькую вазу с черенками на кухонном столе, чтобы можно было добавить несколько свежих листьев на дно своего стакана. Падающие в стакан кубики льда давят их, и они выпускают свой замечательный аромат.
Даже стакан обычной ледяной воды мята делает особенным!
Эта мята в саду не заглушает другие виды растений, расползаясь более сдержанно, чем другие ее сорта.
Как и большинство мятных гибридов, "Полковник Кентукки" не размножается семенами, только вегетативно.

Ледяная мята – Ice mint (Франция)

Название «Ледяная» ассоциируется с запахом холодной звенящей мяты.
Но… Ледяной у нее не аромат. Прохладная отстраненность - характер этой мяты.
Аромат-индивидуалист – он не на показ, он для себя. Строгий, зеленый, загадочный, он доносится прохладным ветром с отголосками пряных трав и дыханием влажных кувшинок у реки.
Ледяная - аромат-интроверт, медитативный и обособленный.

Ноты мяты Ландыш: нектар, пыльца дягиля, сладкий шлейф донника, лесная брусника, вкус розовых лепестков, зеленый цитрус. Ландышем не пахнет.
Если хочется очень выразительного цветочного аромата орхидейного типа с альдегидами, то мне больше нравится крымский сорт Прилукская линалоольная.