Нежные кексы с творожной начинкой Потрясающие кексы из песочно...
Кокосовые маффины - (0)Кокосовые маффины Масло растительное (любое) — 50 г Сахар (полу...
Кексы "Экспресс-Пушинки" на кефире - (0)Кексы "Экспресс-Пушинки" на кефире Мука пшеничная (сколько возьме...
Кексы "Афродита" на сметане и варенье - (0)Кексики "Афродита"на сметане Изюм (без косточек) — 100 г ...
Без заголовка - (0)Манник зебра Ингредиенты: 1 стакан манки; 1 стакан майонеза маложи...
Кутабы с зеленью |
https://www.youtube.com/watch?v=Gj9vMkNW2P0
тесто заварное:
мука 500 - 600гр
кипяток - 300мл
соль - 1ч.л
раст.масло - 3 ст.л
слив. или растит. масло - для смазки
начинка:
шпинат - 700гр укроп - 1 пучок кинза - 1 пучок лук зеленый - 1 пучок, щавель - 1/2 пучка, яйцо вареное - 4шт, слив.масло или растит. - 2ст.л , соль, перец - по вкусу.
В миску положить соль, растит. масло и налить кипяток 300 мл. хорошо размешать и всыпать муку сначала 500 гр и ложкой замесить тесто. Затем тесто выложить на стол и далее замесить руками. Если буде липнуть к рукам, то добавить еще понемногу муку, пока не получится мягкое эластичное тесто, не липнующее к рукам. Положить тесто в пакет на 15 мин отдохнуть.
Емкость стакана 250 гр
мука.........3 ст (500 гр -600гр)
вода ...... 1,2 стакана (300-360мл)
соль ....... 1 чл
масло растит. ...... 2 ст л
для начинки: зелень - зеленый шпинат, укроп, лук, мята, петрушка, .......... соль, перец растит., масло
Выпекать кутабы на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон. Готовые кутабы смазывать растит. маслом
Рубрики: | Приготовим и съедим/Часто готовлю |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |