Пирог "Яблоко"

Суббота, 03 Ноября 2018 г. 10:09 + в цитатник

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Крупа манная — 1 стак.
Сахар — 1/2 или 1 стак. (если яблоки кисловатые )
Сода — 1 ч. л.
Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Яблоко (среднего размера) — 5 шт
Ванилин — 1 г
Сахарная пудра (для присыпки) — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Рецепт «Пирог "Яблоко"»:

Готовиться очень просто и быстро.
Смешиваем сухие ингредиенты.
Яблоки моем и чистим.

Форму смазываем маслом. Выкладываем слой сухого теста. Следующим слоем натираем яблоки. Затем снова тесто, и опять яблоки. Тесто, яблоки, тесто. Яблок добавляю больше, теста минимум и максимум начинки, это очень вкусно!

Сверху затираем сливочным маслом. Можно на масло полить немного молока. Только один нюанс с молоком - нужно сбрызнуть всю поверхность пирога молоком, чтоб без просветов было, но это наверно и с маслом так)) иначе непокрытая часть теста так и останется белой и сыпучей Ставим в духовку при 180˚C на 40 минут. Но, конечно, смотрите по своей духовке.
Пирог получается румяный, очень нежный и ароматный. А на вкус!..
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!