Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Простой куриный рулет

Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 11:45 + в цитатник

Окорочок куриный — 1 шт
Филе куриное — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Перец душистый (молотый, или смесь перцев)

Рецепт "Простой куриный рулет":

Делала в духовке, но вместо фольги запекала в рукаве для запекания, нам так больше нравится - румяная корочка и еще я отбивала грудку, как и окорочек.

Для приготовления рулета необходимы филе и куриная ножка.
Отделяем ножку от кости (кожу не снимать).
Далее накрыть пищевой пленкой и отбить ее.

Посолить и поперчить.

Перемещаем пласт мяса с кожицей на фольгу, сверху кладем кусочек филе и посыпаем мелконарезанной зеленью и чесноком. Заворачиваем все рулетом.

Затем рулет плотно обмотать фольгой

Завязать нитками и отправить в пароварку на 1 час.
Можно рулет приготовить и в духовке при температуре 180 градусов, время также 1 час.

Далее не вынимания из фольги, оставить в холодильнике на несколько часов. Убрав нитки, развернуть, нарезать и можно подавать.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/76804/

Рубрики:

Приготовим и съедим/мясо рыба птица

Метки: курица

Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте